Kampanye melek: kumaha carana tumis chanterelles?

Chanterelles - a supa nu geus pernah kunang-didahar, éta distinguishes aranjeunna ti counterparts leuweung maranéhanana. Sajaba ti éta, maranéhna téh éfék mangpaat dina awak manusa kayaning ati, nulungan ka Cope jeung racun jeung cabut parasit. Kumaha tumis chanterelles saméméh kaasup aranjeunna dina masakan atawa mawa ka tabél? Fitur masak suung ieu anggap we di artikel ieu.

Kuring butuh perlakuan uap?

Ulah chanterelles masak saméméh frying aranjeunna, atawa henteu? Sagala suung, iwal kiyeu (saffron, supa susu, bodas jamur), pastikeun kulub. Kusabab metoda ieu perlakuan dijamin janten 100% pasti yén sagala bahaya pikeun baktéri kaséhatan manusa bakal ancur. supa ieu, nu kawas spons, nyerep ampir kabéh éta pohara penting. Sanajan kitu, sababaraha fans ngaku yen foxes teu kedah kulub dina acara anu sipatna monochromatic, gembleng tur bersih. Kantun tumis aranjeunna. Lajeng fed kana méja atawa tambahkeun ka masakan lianna. Kumaha tumis nu chanterelles dina hal ieu? Ngeunaan 25-35 menit. kesiapan maranéhna ditangtukeun ku penampilan maranéhanana, tapi nu langkung lengkep ihwal nu engké.

Kumaha mun tumis chanterelles sanggeus masak?

Mun masih geus mutuskeun teu risiko eta na mutuskeun pikeun kulub suung, eta disarankeun:

• suung ditempatkeun dina cai chilled (ngeunaan hiji satengah jam) ambéh maranéhanana otmokli;
• lajeng bilas deui kalawan chanterelles sarta dipiceun ngagunakeun péso, tempat kokotor, nyeuseuh nu teu tiasa;
• suung badag bisa potong sababaraha bagian;
• kulub cai teras nahan eta dina foxes dikumbah;
• leuwih panas sedeng, kulub aranjeunna keur 15-20 menit.

Sabaraha lami chanterelles ngagoreng sanggeus prosedur kitu? Pikeun ngajawab sual ieu unambiguously téh rada hésé, saprak pisan gumantung kana faktor kayaning jumlah suung, tingkat kesiapan sanggeus masak, jumlah panas jeung saterusna. Dina waktos mean beda-beda ti 20 nepi ka 25 menit. Babarengan suung di frying pan nambahan ruku preformed (tumis cingcin na atawa suku kalawan minyak dugi bau aneh) uyah jeung bawang bodas. Kumaha kuring nyaho yén chanterelles siap?

• supa warna janten langkung vivid na jenuh.
• Bawang nurun dina volume na janten darker.

Ku kituna, sabaraha nu peryogi tumis nu chanterelles, ayeuna anjeun terang. Jeung naha anjeun sadar:

• yén lamun urang ngaganti mentega sunflower, rasa suung bakal leuwih lemah lembut tur mulya;
• yén bow leuwih hade potong cingcin ipis atawa stripes;
• yén lamun suung bisa ngalakukeun ku haseum saeutik, anjeun tiasa nganggo jeruk nipis;
• yén ciwit of Basil na marjoram, sarta oregano masihan piquancy kana piring anu;
• yén chanterelles bumbu témbong katingal pikaresepeun tur nambihan touch tina rasa;
• yén lamun frying bisa nambahkeun krim haseum ka dina loyang;
• yén suung pangalusna dilayanan kalayan kentang (mashed, digoréng) jeung greens?

singgetan

Kumaha tumis chanterelles? Lamun tos ngubaran suung di cai, maksudna, masak aranjeunna, teras ngeunaan 20 menit. Lamun urang ngobrol ngeunaan chanterelles, nu teu acan asak, satengah jam atawa leuwih. Nangtukeun kesiapan of delicacies leuweung tiasa ku warna jeung bawang maranéhna, nu merta perlu ditambahkeun lamun masak.