Kontroversi soal aditif dahareun. Inflicts cilaka lamun maltodextrin

Maltodextrin disebutna sari herbal, nu ngawengku glukosa, maltosa jeung oligosakarida. Hal ieu enzymatically dibeulah aci dimimitian bengkahna taun esophagus di laju low, nu ensures hiji asupan bertahap glukosa teu ngakibatkeun komplikasi gastric (dibandingkeun jeung panarimaan jumlah sarua glukosa).

Ku kituna, maltodextrin (dekstrinmaltoza atawa sirop aci), keur hiji produk hidrolisis parsial aci mun dextrins (sél leutik) jeung dina gilirannana keur dibeulah jadi glukosa, dipaké pikeun awak sumber nu hade keur énergi. Maltodextrin nyaéta bubuk bodas atawa krim ku rasa amis pikaresepeun, nya kacida leyur dina cai. Alatan miboga sipat anu loba dipaké di industri pangan sarta Farmakologi dina persiapan campuran gizi keur Orok.

The tinggi nilai énérgi tina maltodextrin jeung kamampuhna gampang diserep ku awak ngamungkinkeun pamakéan lega na di gizi olahraga. Dumasar fungsi dasar na (mun nguatkeun diri sanggeus exertion fisik, mun normalize nu microflora peujit, nyegah kabebeng na dysbiosis, ngabantu awak ngahasilkeun sorangan "katuhu" insulin na), pabrik tina suplemén olahraga make maltodextrin salaku excipient mulya.

Dina waktu nu sarua aya sababaraha spekulasi ngeunaan bahaya disangka tina maltodextrin. Mertimbangkeun naha atanapi henteu ngabalukarkeun ngarugikeun ka maltodextrin, sarta anu salah. Salah sahiji biaya utama - persetujuan ti dampak dahsyat of maltodextrin dina Sistim cardiovascular. Pikeun nampa atawa kufur, perlu keur ngagambarkeun kahayang fungsi nu dipigawé ku maltodextrin. Ngarugikeun ka haténa tina titik médis of view, nganggur ngabuktikeun, tapi aya hiji bahaya jenis séjén.

Pangabisa maltodextrin ngaganti jumlah tina aditif dahareun (disintegrating agén, Pangémulsi, paneuas) ngarangsang pabrik gizi olahraga ngagunakeun eta dina jumlah badag. Sanajan kitu, sababaraha pabrik ngaku kaunggulan na, tapi sabenerna maltodextrin salaku karbohidrat teh sarua jeung campuran dawam glukosa jeung aci.

Jadi naon bisa kénéh jadi maltodextrin bahaya? Ngarugikeun anjeunna manifested dina pamakéan sering na immoderate salaku hiji diganti gula. Nyiksa aditif pangan sareng eusi luhur maltodextrin ngabalukarkeun konsékuansi sarua salaku nyiksa karbohidrat basajan -ozhirenie, ngaronjat résiko diabetes. Atlit jeung konsumsi immoderate of aditif bisa jadi katutupan ku lapisan kandel "katun" otot (dina kanyataan ieu - gajih).

Urang ulah nelepon ka abandon sarana sapertos dipercaya jeung affordable of replenishing cadangan énérgi awak kedah ukur jadi sedeng tur kadalikeun asupan suplemén ngandung maltodextrin. Karuksakan kana dimungkinkeun sahingga jadi minimal.

Salian suplemén gizi, atlit (jeung atlit sejenna) mindeng meakeun inuman énérgi. Éta nu jadi beuki populer di kalangan urang ngora, tanpa aranjeunna henteu ngalakukeun boro sagala salah pihak. Dina taun panganyarna eta geus beuki uninga patarosan - naha énergi ngabahayakeun sarta, upami kitu, naon kahayang?

inuman énérgi (énergi) - cocktails non-alkohol, ngandung jumlahna ageung kafein sintétik jeung stimulants lianna, karbohidrat (glukosa jeung sukrosa), taurin, karbon dioksida. komposisi ieu ngarangsang sistim saraf, méré rasa aktivitas kakuatan pasang, restores nada otot. Marengan vitamin sarta stimulants, inuman énérgi ngandung loba dyes, pengawet, fragrances jeung aditif kimia sejen, agrésif jeung hormat ka awak.

insinyur kakuatan pabrik geus fokus kana invigorating na stimulating pangaruh jeung malire cilaka, nu loba teens (konsumén utama) ulah malah teu terang. Samentara éta, salah can énergi ngandung nepi ka 320 mg kafein (dina laju poéan henteu leuwih ti 150), salah sahiji-satengah ka vitamin poean pakewuh pinuh (ku kituna ngagunakeun leuwih ti hiji wadahna per poé téh bahaya ti titik médis of view), sarta jumlah badag damang "Kimia" .

Jeung pangaruh seru na stimulating primér, tanaga, kitu ogé kopi dina jumlah badag bisa ngabalukarkeun kacapean tina sistim saraf, tachycardia, insomnia, gangguan cerna (seueul, utah), gangguan potency. Éta téh contraindicated pikeun ibu hamil, ibu asuhan jeung jalma kalayan kasakit sistim saraf.

Utamana bahaya nya éta gabungan tina inuman énérgi jeung alkohol, saprak alkohol ngabalukarkeun pangaruh inhibitory, sarta énergi - hiji aphrodisiac. Dina pangaruh industri kakuatan hiji jalma moal bisa adequately assess kabiasaan maranéhanana sarta jumlah miras dikonsumsi, nu kadang ngabalukarkeun konsékuansi unpredictable.

Di sababaraha nagara beradab, dilarang pikeun ngahasilkeun énergi jeung diobral atanapi equated kana obat (dina Norwégia, Perancis, Dénmark) jeung dijual ngan di apoték.