Kumaha carana masak bawang di adonan?

Bawang dina adonan - hébat diner piring nu mangrupakeun jalan hade ka bir nanaon nanaon. Crispy digoréng cingcin bakal tumiba ku jalan, upami eta diperkirakeun didatangan hiji parusahaan ribut badag, sarta di fridge - nu stock minimum produk. Kaget babaturan anjeun kalawan luhur-grade snack panas sarta haneut wilujeng sumping! Ku kituna, kumaha carana masak bawang di adonan gancang sarta gampang?

Naon anu diperlukeun pikeun nyieun piring nikmat?

• Bulbs - 3-5 PCS. Dina raraga néangan nice appetizer, pangalusna pikeun milih hiji kapala ukuranana sedeng atawa leutik. Jumlah bulbs kana perkiraan - eta sadayana gumantung kana jumlah tamu harepan.
• Endog - 2-3 pc. Anjeun tiasa masak na langkung upami Anjeun hoyong tumis nyangkokkeun leuwih gede.
• Tepung - dua atawa tilu sendok.
• Minum cai - séndok a.
• minyak Sunflower. Bawang, digoréng dina adonan, anu masak pangalusna di disampurnakeun minyak (deodorized) nu. Sangkan bisa nyingkahan ringlets gajih teu perlu jeung odors pikaresepeun di dapur.
• Cuka - hiji séndok.
• Uyah jeung cabé - rasa.
• Rempah. Anjeun tiasa nambahkeun turmeric dina piring, paprika atawa hal sejenna saeutik seukeut bari ruku deui bakal secukupnya kawas chip Crispy.

Jumlah hambalan 1. Nyiapkeun adonan

Ieu ngabutuhkeun rada mangkok jero nu ngéléhkeun endog, satengah séndok téh minyak sayur jeung tipung. bahan panungtungan nu ditambahkeun laun guna nyegah dibentukna lumps. Campuran kudu dicampur tuntas, meh resembled a krim haseum cair. Adonan anu disiapkeun dina tempat munggaran alatan manéhna keur méméh frying saeutik mun nangtung dina kulkas.

Jumlah hambalan bawang 2. ngukir

Sakali kami ngabersihan jeung ngumbah kaluar ruku na handapeun caina, terusna kana sirah motong. Cingcin kedah giliran ngeunaan 0.6-0.8 mm lebar. Sangkan ngagampangkeun motong sirah, nyabut bohlam ti salah flank, nempatkeun eta di sisi datar, lajeng teu dieunakeun kaluar tina leungeun anjeun sarta bunderan warna rata. Teras we dissociate sagala cingcin, sarta Sprinkle hiji uyah saeutik. Disarankeun pikeun nyabut ti jero ti dicincang bawang kulit ipis jeung tuang hiji séndok cuka na cai nu ngagolak, disebutkeun adonan bisa salajengna turun.

Hambalan angka 3. Ngalalanyahan di frying nu

Panas pan jeung tuang eta dina minyak sunflower ka tingkat ngeunaan hiji centimeter. Cingcin saméméh dipping di adonan, Anjeun kudu neundeun kana tepung, teras campuran moal ngalir kaluar bow. Nempatkeun loyang kana bodo supados aranjeunna sacara harfiah ngojay dina minyak.

Pikeun bawang, goreng dina adonan, moal kurban, pan kudu ogé tense. Salila seuneu masak perlu pikeun nyimpen sahenteuna. Teu perlu muka ngan loba cingcin, jadi dugi ka dua atawa tilu. Tapi hasilna bakal incredibly nikmat: bawang di adonan acquires a hue emas jeung sungut zahrustit.

Hambalan angka 4. Ngawula piring ka tabél

Dina raraga teu bari rasa surpluses gajih kedah nempatkeun cingcin bawang ti pan frying dina napkin nu absorbs kaleuwihan.

Ruku dina adonan bisa jadi disadiakeun moal ukur keur bir, tapi ogé salaku garnish pikeun steak.

Dina raraga pinuh ngarasakeun rasa tina hidangan bakal nice pikeun manggihan anjeunna asin. Nyaeta pangalusna dina harmoni jeung cingcin bawang, bawang bodas mayonnaise. Alternatipna, Anjeun bisa make krim haseum jeung bawang bodas. Duanana saos anu gampang pikeun nyiapkeun betah ku Pergaulan mayonnaise atawa krim haseum jeung bawang bodas sarta nambahkeun bumbu na rempah rasa. Eta bakal alus tur amis tur haseum asin, nu bakal ngantebkeun rasa Crispy digoréng cingcin.

perwujudan sejen tina Dahareun

Aya jalan séjén pikeun masak bawang di adonan - nyaeta nganggo fryer jero. Tapi bagian nu teu kedah badag, sabab piring nu teuing ngandung lisah. Hal ieu desirable lajeng soaked cingcin bawang ku anduk kertas jeung Sprinkle kalawan jeruk nipis.