Kumaha carana masak chip béntang di imah. resep lengkep

Naon anu chip? Ngaran pondok tur succinct sumur-dipikawanoh hides hijina keureut kentang goreng. ngeunah ieu mikanyaah ampir sarerea. Éta gede pikeun bir jeung inuman lemes. Ku kantong tina chip nyaeta nice diuk dina komputer, TV, sarta ngan babaturan. Najan kitu, anjeun bakal satuju yén mayar 40 atawa malah kabeh 50 rubles pikeun pak leutik chip kalayan rempah - éta kénéh mahal. Barina ogé, anjeun ogé tiasa sacara gampil ngadamel aranjeunna di imah. Ngan nyaho kumaha carana masak. Chip di imah dihasilkeun henteu leuwih goreng ti jalma nu dijual di toko. Abdi ngomong, teuing tastier. Jeung paling importantly - leuwih mangpaat.

Nyokot pek chip sarta maca bagian mana wae. Impressive? Dimana, kanyataanna, sorangan kentang? Dina daptar panjang rasa padet, nu pura idéntik jeung alam, enhancers rasa, Pangémulsi, stabilizers, sarta kawas. Leuwih ti éta, mayoritas chip dijieun tina kentang atawa tipung jagong. Éta pisan sababna naha sawatara di antarana dina kendi sarua jeung idéntik dina bentuk jeung ukuran.

Kumaha carana masak chip béntang di imah na naha prosés ieu moal jadi tiresome? Dina urutan pikeun ménta hasil tina jumlah produk, sarua jeung hiji tumpukan badag tina Ngaruwat Crispy rengse, anjeun bakal ukur perlu satengah jam. Tapi hasilna bakal ngaleuwihan sakabeh ekspektasi. Sajaba ti éta, bakal ngarugikeun anjeun laér leuwih murah. Jadi di dieu Kang resep pangbasajanna, kumaha carana masak chip.

Candak potongan 7 atawa 8 kentang sedeng. Éta leuwih alus pikeun milih rupa jeung kulit beureum. Sayuran sapertos mibanda struktur denser sarta umbi moal jadi leupas lamun kakeunaan hawa tinggi. Ngumbah aranjeunna jeung beresih. Hal paling hese nyaeta kumaha carana masak di chip - eta motong kana keureut pisan ipis (teu leuwih ti 2 milimeter). Lamun geus rengse sagalana neuleu, Anjeun kudu caang ngaliwatan potongan pola towels, nu aranjeunna lajeng kudu ditempatkeun. Hayu kentang disiapkeun obsohnet.

handap diartikeun ku pilihan masakan nu Anjeun bakal masak chip kentang. Henteu kudu maké pan frying jero jeung non-iteuk palapis ongkosna mahal (sanajan pilihan ieu paling luyu pikeun hal kami). Nyiapkeun ogé datangna na pan biasa dijieun tina aluminium. Kaayaan utama - éta tembok kandel utensils.

Anjeun bakal peryogi loba minyak jeung kentang disiapkeun dina industri sarupa. Beda utama ti ngarep chip dibeuli - nyaeta yen minyak moal dipaké pikeun roasting angka nu gede ngarupakeun sayuran. Dina skala industri sakumaha aturan ieu sering teu dipalire. Barina ogé, produksi skala misalna hiji boro saha nyangka ngeunaan kumaha carana masak chip, aman pikeun manusa. Hasilna, produk kasebut jenuh kalayan carcinogens, nu bisa ngabalukarkeun parobahan négatip jeung épék dina awak urang. Ieu ieu dicatet yén jalma anu sering tuang toko meuli chip kentang, pisan susceptible mun kangker tina saluran pencernaan.

Jadi tuang on handap minyak dishwashing nu dipilih pikeun ketebalan na ieu ngeunaan hiji sarta satengah sénti. Ayeuna, kuring pikir anjeun moal ngagaduhan masalah kumaha carana masak chip di imah. Sanggeus tetep ngan panas minyak ka suhu 200 derajat sarta nempatkeun dina kentang wadahna. Ulah butuh nyaeta merta dina 1 Lapisan. Fry keureut hiji sisi 3 menit, lajeng ngahurungkeun leuwih na Sprinkle kalawan uyah na seasonings. Pas ends potongan baja bisa ngagulung ka luhur, jeung kentang meuli warna emas, produk nu bisa dihapus. Catetan yen tiap angkatan anyar bumbu kedah nyata kirang, sakumaha saeutik dina pot geus ngandung sagalana nu peryogi.

Sanggeus éta, chip kudu ditunda plat saméméhna diteundeun ku anduk kertas. Aranjeunna nyerep kaleuwihan minyak ngalir ka handap tina kentang. Pas dina chip niiskeun, aranjeunna bisa didahar.