Kumaha carana masak Delicious Hayam Duduh?

Nyiapkeun piring nu peryogi:

hiji hayam, hiji bawang, wortel, peterseli sarta bawang héjo - beam, lima cengkéh bawang bodas, cabe hideung, uyah.

Kumaha carana nyiapkeun hiji biasa kaldu hayam, dipikanyaho loba, jadi didieu I bakal ngajelaskeun persiapan kaldu ngeunah tur euyeub. Henteu perlu nyiapkeun piring manuk individu téh, contona, tina breasts, hams, atawa moal, éta bakal jadi desirable. Hayam keur hayam kaldu kulub sakabeh, eta bakal leuwih gampang: eta moal ngambang bagéan hayam. Éta mun potong ngalembereh manuk sagemblengna, upami ieu beku jadi opat bagian sarta ngumbah dina cai tiis.

Resep kaldu hayam teu ngagambarkeun nanaon hésé.

Kahiji maneh kudu nempatkeun pot on seuneu jeung manuk.

Coarsely rendang bawang sapanjang serat anu ogé motong sapanjang gandum wortel pelat badag. Ieu oge mungkin di jalan sejen: nempatkeun bawang sagemblengna, motong wortel crosswise. The varian mimiti dipaké pikeun motong rusuh masak kaldu, waktu nu diperlukeun hiji rata-rata satengah jam, nu kadua - nyokot deui waktu keur dua satengah jam. Variant №2 hadé ngagunakeun nalika masak kaldu tina sakabeh atawa hayam badag.

Lamun caina bisul, taliti kumpulkeun busa. Éta waragad prodelyvat sapanjang persiapan sup, sabab sadia

Nalika busa ceases pikeun ngabentuk, nempatkeun dina kaldu sayur jeung masak kaldu salila kira dua puluh menit, lajeng nambahkeun bumbu (ieu pilihan), cabe hideung, daun salam, cengkéh, saffron. Ulah meunang aub jeung condiments, atanapi Anjeun tos rengse bisa maéhan rasa kaldu hayam.

Kumaha carana nambahkeun seasonings, anjeun perlu nambahkeun uyah jeung ngurangan panas, motong peterseli saeutik jeung lima cengkéh bawang bodas (dicincang platélét badag sapanjang), nambahan kaldu bawang bodas sarta peterseli jeung masak wewengkon plato jeung tutup buka (dugi teuing bisul), lajeng masak kalawan tutup tutup moal leuwih ti sajam . Golak kedah lemah.

Salaku asak, nyabut kaldu hayam jeung galur hayam liwat tabung. Lamun teu aya layar, ngan hayu eta brew kaldu nalika sayuran tilelep ka handap, taliti solokan kaldu kana mangkok misah, dugi ka meunang ka sayuran.

Hurungkeun pan paling ngeunah, jelas tur richness kaldu hayam (sakumaha disiapkeun kaldu hayam), nu tiasa kawas nginum na sup disiapkeun therefrom, contona, ngeunah pisan diala sup bawang, sarta masakan lianna. Dina tahap ieu, ieu mungkin pikeun ngeureunkeun pedaran kaldu hayam, tapi Abdi hoyong bagikeun sareng anjeun kumaha carana ngaronjatkeun resep ayam sup rada ngarubah sarta nyieun piring bebas tur ngeunah.

Ku kituna, urang neruskeun kana persiapan hidangan.

Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu motong sagala bagian hayam pindang (dina kawijaksanaan anjeun) potongan teu kacida gedéna tur nyimpen aranjeunna dina plat jero, mangka motong bawang héjo sarta peterseli jeung tuang leuwih potongan hayam jeung dicincang greens saméméhna asak kaldu hayam. Dina waktu nu sarua, urang meunangkeun ngeunah pisan, bergizi, mangpaat sarta piring misah - kaldu hayam.

Teu merta nuturkeun sakabéh saran kanggo persiapan hidangan. Anjeun tiasa nambahkeun bahan favorit anjeun pikeun ngarobah prosés masak jeung masak sakumaha anjeun resep. Sacara umum, percobaan dina hal ieu, tiasa anjeun meunang tastier. Anu weruh, meureun éta nu datang nepi ka resep anyar pikeun kaldu hayam.

Ngarasakeun hidangan anjeun sarta alus tuah dina persiapan resep ayam kaldu.