Bean sup kalawan daging - skusno, mangpaat, bergizi

Lamun datang ka hiji dinner nikmat, sadaya aranjeunna ninggalkeun hal maranéhanana sarta ngajalankeun ka dapur. Ekspektasi ngeunaan dinner teh tiasa pisan béda, tapi hal utama anu teu nguciwakeun leuwih dipikacinta! Pikeun diversify diet jeung mangga leuwih dipikacinta, masak sop kacang jeung daging, ieu bakal teu ngan lezat, tapi ogé mangpaat.

Kacang beunghar karbohidrat jeung protéin (protein buncis nu dicerna leuwih ti 70 persen), vitamin B1 B2, B6, C, PP, macro- sarta ngabasmi elemen (beusi, magnesium, séng, kalium, tambaga). Underestimate usefulness nyaeta saukur mungkin! karuhun urang ti jaman baheula dipaké salaku ubar hiji. Dina tahap ieu ngembangkeun Kacang ubar ngabantuan ngalawan diabetes jeung panyakit serius sejenna tina sistem éndokrin. Fitur kacang masak téh nya éta kudu soaked saméméh masak, dina hal ieu, nahan loba sipat mangpaat tina kacang. Sanajan sup kalori buncis low, kalawan leungeun-Na gancang rasa jenuh muncul, jadi éta sampurna pikeun maranéhanana anu dieting. Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén sup buncis jeung daging teu kudu dihakan ku jalma nalangsara ti kasakit saluran cerna jeung ginjal salila gering akut.

Kumaha carana masak sop jeung daging jeung kacang? Hal ieu kacida basajan, jadi sanajan novice ibu rumah tangga Cope jeung tugas basajan ieu. Kahiji maneh kudu nyeuseuh kacang, teras soak eta satengah sapoé. Lamun waktu anu geus nearing for malam, sanggeus maca nyiapkeun daging: nyeuseuh éta, eusian eta cai na kulub pikeun 10-15 menit. kaldu munggaran bakal perlu lemes. Salajengna, daging geus dikumbah ku cai tiis, tambahkeun ka eta kacang jeung bawang, sadayana ngeusi cai jeung kulub dugi kacang asak jeung daging. Ulah poho yen nalika caina bisul, perlu buang a ciwit uyah kana daging bisa acquire rasa a. Nalika buncis sup kalawan daging ampir siap, nambah grated wortel, kentang sarta daun salam. Sateuacan tuang eta dina piring, keur rasa, Anjeun bisa nambahkeun bumbu seger: Dill, sarta peterseli, jeung cabé (dina kawijaksanaan anjeun).

Sakumaha didadarkeun di saméméhna, buncis sup teu ukur pisan bergizi, tapi ogé mangpaat. Kituna, urang bakal babagi resep sejen cara masak sop jeung kacang jeung daging. Bahan anu sarua dina resep saméméhna ditambah némpelkeun tomat. Kacang, saperti saméméh, dikumbah jeung soaked dina cai tiis keur 7-8 jam. Daging dikumbah, garing ku anduk kertas jeung potong keureut, nu lajeng digoréng dina pan ku minyak nabati. Sakali daging anu browned ka warna rosy, urang mindahkeun kana loyang, aya ogé iklas kacang, tuang cai sarta ditunda panas sedeng. Sakali pindang, dipiceun busa, tambah uyah jeung cabé secukupnya sarta masak nepi kacang lembut. Salajengna, sumebar di pan sliced kentang kana batu leutik. Dugi kentang asak, ngagoreng dicincang bawang sarta dicincang wortel di minyak nabati dugi coklat emas. Saatos roasting, tambahkeun kana bawang jeung wortel 2-3 sendok saos tomat sarta tormented leuwih panas low keur 3-4 menit, lajeng ogé ngirimkeun ka pot sup. Sababaraha menit sateuacan nambahkeun daun kesiapan salam jeung greens dicincang (Dill, peterseli). Saatos ngarobah kaluar méré infuse pikeun 7-10 menit.

Bean sup kalawan daging - éta teu kabéh anu tiasa kaget cooks. Masakan ti kacang - ieu murah, tapi hiji produk indispensable pikeun kami, a loba hébat. Ieu bisa mangrupa sup jerky (kabarda dapur), sup, daging jeung suung bebek, sapi jeung sauerkraut, buncis sup kalawan minced kalawan daging garing (Avar dapur) jeung saterusna. Sakuduna némbongkeun hiji kasabaran saeutik sarta kahayang pikeun manggihan resep nu optimal cocog pikeun anjeun datang. Sanggeus éta, euweuh bakal mungkin keur anjeun.