Kumaha carana masak Easter, alus jeung unusually ngeunah

Salah sahiji libur paling caang jeung hébat nyaéta Easter. Loba jalma taat kana saum, kituna, éta dicokot dina Minggu Suci iklas tabel, pinuh ku hidangan lavish. Puseur libur salametan Easter tindakan.

Easter téhnik jajan baking anu dasarna sami, tapi sabagian ibu rumah tangga anjeunna kabukti unusually ngeunah. Sababaraha dipaké dina persiapan angka nu gede ngarupakeun endog, sababaraha nambahkeun krim haseum, ditambahan ngaronjatkeun rasa jeung penampilan make almond, bubuahan candied, rupa powders. patarosan timbul: kumaha carana nyiapkeun Paska teh?

Easter sacara umum wangun sirkular atanapi cylindrical. Hal ieu dipapaésan jeung simbol "HV", crosses, dahan, siki, kembang dijieun tina glaze warna. Buka na kami rusiah ngeunaan kumaha carana nyiapkeun Easter nikmat.

Naon Nu Kudu Dipigawe pre

A rupa badag tina resep pikeun baking festive ieu endah, komo ibu rumah tangga nu ngalaman. Baking Easter, sakumaha aturan, keur aya di isuk mimiti dina Jumaah (Good Jumaah). Tapi anjeun kudu nyiapkeun proses misterius ieu sateuacanna. Ayeuna kudu bersih, ngagoreng jeung rendang kacangan, nyeuseuh, soak tur garing kismis jeung buah garing, candied mesek jeung rendang bust. Sacara umum, éta téh leuwih alus mun infuse satengah poé di Rum atanapi brendi. Ieu bakal mere eta ambu éndah, rasa na tenderness.

Éta ogé perlu nyiapkeun bentuk pikeun baking, pre-cuci jeung brushing aranjeunna kalayan minyak nabati. Di handap nyaéta hadé pikeun nyimpen hiji kertas baking oiled, mangka na dinding teh kapang sprinkled kalawan breadcrumbs rupa. Tepung kedah ogé garing tur taliti ngayak ngaliwatan tabung. Éta hadé migunakeun dikomprés tinimbang ragi garing.

Kuring kedah nyebutkeun sababaraha kecap ngeunaan persiapan pikeun prosés baking. Tangtu, Anjeun kudu mimitian digawé di hiji wanda alus. Anjeun oge bisa maca doa hiji.

bahan perlu

Sateuacan anjeun masak Paska, Anjeun kudu stock nepi dina produk handap:

- a kilo tipung

- Lima Puluh gram ragi

- dua ratus gram mentega (mantega)

- ti hiji hiji satengah gelas susu

- 10 yolks endog

- tilu protéin

- dua ratus lima puluh gram gula

- saratus gram kismis

- 25 gram cognac na candied

- tilu teaspoons lemon mesek (bisa ngagantikeun a sendok kapulaga taneuh)

- satengah séndok téh pala (ngilu na)

- gram uyah

- a dua gula vanili kantong atawa.

Téhnologi persiapan adonan

Ayeuna hayu urang nganggap di leuwih jéntré sual cara nyiapkeun Paska teh. Kahiji, anjeun kudu ngayak tepung. Anjeun teras peryogi brew.

Dina tahap munggaran, nyandak satengah gelas anu tina susu ngagolak, tambahkeun ka dinya saratus gram tipung, terus interfering kalawan séndok kai dirina tetep tina slipping kana lumps. Ngajaga campuran dina panas low dugi waktos sapertos teu kawangun saenggeus aduk massa elastis.

Di hareup panggung breed ragi satengah cangkir rada warmed susu na ditambahkeun kana 100 gram tipung. Deui, sadayana urang aduk jeung ninggalkeun keur sapuluh menit.

Lajeng ngagabungkeun dua campuran, panutup sarta nempatkeun kana panas pikeun hiji - dua jam ambéh campuran ieu ferméntasi jeung up. Ieu rusiah mimiti cara nyiapkeun lezat Easter.

Prosés dasar nyieun adonan

Lamun urang ngobrol ngeunaan kumaha carana leres nyiapkeun Paska teh, eta kudu dicatet: anjeun kudu mastikeun taat kana resep jeung réntétan lampah.

Ku kituna, kneading mimitina campur konéng, uyah jeung gula kana massa homogen, mangka whisk dugi warna bodas. Bagikeun massa ku satengah, salah sahijina sumping nepi ka tuang brew nu, saré 250 gram tipung, knead tuntas, lajeng diwenangkeun kaanggo dina sajam.

Sajam engké, nambah séjén satengah, 500 gram tipung jeung knead tuntas. adonan teu kudu ngahontal keur leungeun jeung lengket eta. Lajeng lalaunan nambahkeun mentega, dilebur tur leuwih tiis, saré rempah jeung tuang brendi.

Ninggalkeun adonan pikeun "pertumbuhan". Sanggeus éta "cukup heubeul" pikeun kadua kalina, trample eta. Teras we kedah nempatkeun 2/3 tina total kismis (sateuacan nu sakuduna aya naburkeun alus jeung tipung). Lajeng nyerah kasempetan pikeun nguji deui. Kiwari anjeun geus nyaho satengah sabab disiapkeun Paska teh.

Naon Nu Kudu Dipigawe geuwat saméméh baking

Kahiji, ngabagi orang adonan dina satengah, terurai kana molds ku ngeusian aranjeunna nepi ka satengah. Lajeng eusian sésana tina candied buah jeung kismis luhur sareng masihan pendekatan test, rising ka 2/3 bentuk.

Lajeng ngolesan risen Easter dikocok make konéng garpu jeung ngirim dina oven (kakuatan kedah ngeunaan 150 derajat). catetan penting: kedah ogé pre-panas oven. Panggang salila 45 menit.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana nyiapkeun Paska, hawa na hiji rasa mahiwal. Good tuah ka anjeun sarta lampu luhur Easter jeung libur!