Jambu: manfaat jeung harms

Jambu, mangka disebut kacang jambu - milik genus kulawarga pepelakan Woody sumasovyh. Ieu mangrupakeun tropis tangkal evergreen kalawan makuta nyebarkeun padet, jarang ngahontal jangkungna leuwih 10 méter. Spring mekar dina loba cabang kembang konéng jeung pink, sarta tilu bulan engké bungbuahan némbongan.

buah geus stalk jambu juicy (jambu apal) kalawan rasa amis tur haseum jeung rasa, beureum atawa konéng, ngawangun kawas pir a. Di luhureun stalk mangrupakeun nut leutik dina cangkang teuas - Jambu nut, manfaat jeung ngarugikeun anu ngagabungkeun wonderfully kalawan komposisi kimiawi anu euyeub. apel Jambu ngadamel jus, nyiapkeun Manisan, masak jam. Hanjakal, stalk seger anu produk perishable sarta henteu cocog pikeun transpor. Tapi kacangan bisa disimpen pikeun lila jeung anu diékspor di sakuliah dunya.

A sajarah saeutik

Brazil dianggap lahirna cashews. Kauntungan sarta harms tutuwuhan ieu geus ogé dipikawanoh jeung lokal suku India Ticuna, anu disebut manehna acaju, nu hartina "buah konéng". Pamakéan bungbuahan éta teu mung tangkal, tapi babakan jeung daun. Salian masak jambu ieu ogé dipaké dina kahirupan sapopoé sarta ubar. Dina abad XVI. nut aheng ieu kapanggih ku Portugis, nalika aktip ngamekarkeun wilayah anyar Amérika, sarta dibawa dina manggihan jeung Éropa. Anjeunna engké jadi dipikawanoh di sakuliah dunya. Ayeuna cashews anu tumuwuh di leuwih ti 30 nagara sarta mangrupa éksportir pangbadagna Vietnam jeung India, jauh dihareupeun Brazil dina watesan Kotamadya Sukabumi polumeu.

Nilai gizi jambu

Loba jalma nanya: jambu - kauntungan sarta harms, sarta naon deui? Kawas sakabeh séjén mété, kacang jambu téh produk pisan bergizi. Eusi tinggi protéin, lemak sarta karbohidrat ngidinan Anjeun pikeun nyieun up for énergi gancang nalika saméméh dinner masih jauh. Jambu oge beunghar vitamin sarta mineral - ngan sakeupeul kacangan bisa nyadiakeun laju poéan loba gizi. Munggaran sadaya, eta teh vitamin B, vitamin E, jeung K. Jeung komposisi mineral nyaéta ampir sarua jeung Departemen Kaséhatan ngajak: kalsium jeung beusi pikeun selenium jeung séng.

Pikeun saha bakal kauntungan luhur cashews? Pikeun maranéhanana anu rék nguatkeun sistim imun, maén olahraga atanapi ngalakukeun pagawean fisik beurat, eta eats rutin, ngalaman stress konstan. Anu boga tekanan tinggi getih, diabetes, kasakit éndokrin, asma, anémia, psoriasis. Konsumsi biasa tina cashews bakal mantuan mun normalize métabolisme jeung ngurangan jumlah koléstérol ngabahayakeun dina getih, nguatkeun sistem cardiovascular pikeun nyegah nyeri deui low.

Tapi dina pengejaran a diet sehat teu meunang teuing dibawa jauh cashews. Kauntungan sarta harms anu hadir sarua, jadi make aranjeunna hadé dina alesan - euweuh leuwih ti 30 gram per poé. jumlahna ageung gajih di kacangan bisa mangaruhan adversely ati. Dina sababaraha urang aranjeunna ngakibatkeun alergi. Konsumsi ngusulkeun jadi dugi ka jelema nu neangan pikeun ngurangan beurat awak, tapi jumlah leutik kacangan sapoé bakal nguntungkeun, sabab ngandung asam lemak polyunsaturated ngabantu ngajaga beurat dipikahoyong.

kacangan Jambu di masak

Biasa digoréng kalawan uyah atawa kacang jambu sweetened - ieu teu sadaya nu nawarkeun masak. rasa creamy hipu maranéhanana blends sampurna kalawan bungbuahan sarta sayuran, daging jeung rupa-rupa cereals. Jambu ieu ditambahkeun kana muih na pastries, és creams na snacks, dina salads, masakan kahiji jeung kadua, saos jeung inuman. Proponents sahiji kadaharan misah bisa aman tuang cashews sarta kadaharan protein, sarta karbohidrat, sakumaha kacangan anu produk nétral.

Kumaha carana milih jambu a na dimana nyimpen aranjeunna

Ngagunakeun cashews teu giliran detriment teh, nya eta perlu milih kacangan cageur ngan seger. Sakumaha aturan, aranjeunna wilangan buleud, kalayan permukaan lemes sarta lampu warna krim. Muhun, mun balanja, anjeun tiasa nyobian kacangan: maranéhna teu boga odors asing na rasa.

kacangan ditumbuk nunjukkeun angkutan bener tur gancang leungiteun nilai gizi na. Shriveled, retak, poek, ku tinge yellowish - ngobrol ngeunaan hiji kahirupan rak kadaluwarsa jeung pasti nguciwakeun rasa na. kacangan bulukan malah teu kudu nyobaan: dina pangaruh jamur di aranjeunna aflatoxins nu ngakibatkeun kasakit serius kabentuk.

Tetep cashews kedah dina tempat tiis dina wadah katutup - ngarah bakal seger pikeun kira sabulan. Dina fridge maranéhna bakal tetep salila genep bulan, sarta di freezer nu - sataun.