Kumaha carana masak endog, obzharivaya terong on grill dina

Térong geus salawasna geus dianggap snacks paling nikmat sarta pelengkap sampurna daging. Aya loba cara nyieun piring, tapi nu bédana pangpentingna nyaéta prosés perlakuan panas produk. Ku alatan éta, nanya kumaha mun tumis terong, pisan relevan dina resep ieu. Kanyataan yén anak sapi misalna anu maké sayuran tangtu nu merlukeun perlakuan panas na. Dina hal ieu, terong nu bisa dipaké pikeun ampir sagala téhnik masak. Sababaraha cooks aranjeunna dipanggang, goreng dina pan, komo pindang. Sanajan kitu, éta pangalusna ngahurungkeun terong dina grill dina. Éta téh impregnated jeung bau haseup, anu méré piring rasa tambahan jeung rasa.

bahan

Nyiapkeun nu peryogi:

• eggplants - 1 kg;
• tomat - 1 kg;
• bawang - 2 PCS;
• cabé Salad - 2 PCS;
• minyak nabati - 2-3 sdm;.
• uyah;
• cabé;
• Bawang bodas - 2 cengkéh.

Pilihan sayur

Kalolobaan jalma mikir yén resep ieu tiasa nyandak bulukan sayuran. view Ieu sagemblengna palsu. nyatana nu kawas jus tomat jeung jenis konservasi séjén produk caviar anu praktis teu subjected panas treatment, sarta ku kituna, kualitas maranéhanana kudu saluareun reproach.

palatihan

Munggaran sadaya, urang ditunda skewers cabe, tomat jeung terong. resep ngalibatkeun baking dina seuneu, anu ngamungkinkeun teu ngumbah pangan saméméh masak. Dina waktu nu sarua teu on skewer sami string produk babarengan béda, sabab speed maranéhna persiapan bakal pisan béda. Sanggeus éta Kindle seuneu jeung nyiapkeun coals.

baking

Masak sayur perlu nyalira. Térong dina grill asak ampir kana blackening tina kulit anu. Maranéhanana kudu propechsya ogé anu diuji pikeun rasa. Hiji kahayang bisa ditangtukeun ku cara ngagerakkeun sayur on skewers. Mun aranjeunna geser gampang jeung dina waktu ngagugulung anu sarua, tuluy maranehna bisa dianggap siap. Saterusna, dipanggang terong dina grill kaluar panas jeung ngabersihan aranjeunna tina kulit. Nya kitu, kudu nyiapkeun jeung cabé Salad, sanajan sababaraha connoisseurs resep ngan hiji haneut saeutik nepi ka dinya, sangkan bisa dipiceun kulit nu. Omat ngan enteng Panggang na dimurnikeun tina kulit.

Pergaulan

Sakali sagala sayuran anu parched, perlu pikeun ngabersihan bawang sarta bawang bodas. Lajeng, sakabeh produk anu dialirkeun kana coét daging. Sababaraha urang resep ngagunakeun Blénder a, tapi terong dipanggang dina grill dina giliran kana mess caket, sarta maranéhna teu boga rasa nu tangtu. campuran hasilna ieu ditambahkeun kana minyak nabati, asin, lada sarta bawang bodas ieu extruded. Lajeng, sadaya tuntas dicampurkeun jeung nempatkeun dina kulkas atawa tempat tiis keur satengah jam.

kadaharan

Ka méja endog sapertos ieu fed kana plat misah leuwih tiis. Biasana eta diterapkeun dina pelat séndok husus individual. Sanajan kitu, lamun caviar nu dilayanan ka kebab shish, éta ngusulkeun panawaran dina cauldron umum. Éta kudu dip potongan daging méré eta rasa tambahan. Utamana ogé dikombinasikeun jeung caviar mashed kentang goreng dina seuneu atawa tulang rusuk.