Kumaha carana masak hiji béas omelet di Jepang: resep jeung poto

Dina artikel ieu kami rék ngobrol ngeunaan kumaha carana masak omelet béas Jepang. Sacara umum, di Jepang, piring anu disiapkeun dina dua variasi. dahareun nasional Tradisional disebut omuraysu. A omelet asak dina ragam Kulon, disebut "omuretsu". piring Jepang diwangun ku nasi goreng, endog dituang. Hal ieu mindeng ditambahkeun kana daging, biasana mangrupa hayam. Omuraysu dilayanan kalawan saos tomat. Piring malah boga sajarah sorangan. Hal ieu dipercaya yén éta munggaran Filed dina 1902 di réstoran Tokyo. Lembaga host dina persiapan masakan injeuman gagasan ti hiji resep kuna chakin-zushi (dina kanyataan éta béas sushi, anu dibungkus dina lambaran omelette).

Béas omelet: Resep

Hayu urang tingali kumaha Nyiapkeun omuraysu.

bahan:

1. Hiji atawa dua cangkir béas asak.
2. Hiji hayam payudara.
3. Tilu endog.
4. Hiji bawang.
5. suung Shiitake (bisa dicokot seger atawa garing, nalika kurangna tujuanana bisa diganti ku suung lianna) - ½ gelas.
6. Hiji cabe.
7. Mentega - '25
8. Saos tomat.
9. Dua céri tomat salaku hiasan.
10. Uyah.
11. greenery

Masak omelet béas

béas Omelet téh cukup basajan, jadi Anjeun gancang diajar préparasi na. Pikeun dimimitian ku, naon anu kudu ngalembereh mantega dina pan, lajeng eta tumis cabe lada sarta bawang ka kaayaan lemes.

Hayam fillet ogé dikumbah jeung potong buah, teras buang tumis sayur. Ogé cocog pikeun tujuan sapertos katél. Hayam goreng ka kaayaan bodas, tur nambah suung sliced. Sanggeus sababaraha menit, Anjeun bisa nambah béas pindang. Lajeng kabéh bahan campur jeung diasah sareng saos tomat. Produk kedah teras sababaraha menit dina seuneu, lajeng pan kudu dikaluarkeun tina panas. Lamun dipikahayang, tambahkeun bawang bodas, lamun éta, tangtosna, bakal aya piring asak pikeun sarapan.

Salajengna, nyandak pan frying bersih, ngalembereh mentega di dinya sarta nyiapkeun dirina paling umum omelet endog. Hiji kanyataan metot nyaéta yén Jepang teu ngéléhkeun endog sareng mixer atawa garpu, sakumaha urang ngalakukeun. Aranjeunna taliti pisan aduk teken maranéhanana, sanajan dina hiji waktu nalika campuran geus di loyang. Sakali omelette geus siap, sumebar asak campuran saméméhna kana tengah jeung mareuman sadaya babarengan dina amplop atawa roll. Lamun teu bisa contrive kitu, anjeun ngan bisa tihang dina béas plat scrambled endog nutupan sarta ngahias piring bumbu, Sayuran jeung saos tomat. Di dieu jeung siap béas omelette urang. Sakumaha anjeun tiasa tingali, sia nyusahkeun di préparasi na euweuh, tapi piring mangrupa daging leuwih damang alatan ayana béas jeung sayuran. Ieu kanggo alesan ieu yén béas omelet bisa dilayanan salaku piring misah iraha wae.

Oyakodon - scrambled endog jeung hayam na béas: Bahan

Kumaha sangkan hiji béas omelet di Jepang? Simkuring hoyong nawiskeun maneh cara sejen goreng.

bahan:

1. Hiji bawang.
2. Hayam fillet - 350 g
3. Satengah cangkir béas.
4. Dua séndok gula.
5. kecap - 6 séndok. l.

Kumaha carana masak oyakodon?

Nyieun hiji béas omelet, haneut nepi pan jeung tuang genep ka tujuh sendok saos (kécap) jeung ngagoreng on anjeunna hiji bawang, sliced cingcin ipis. Putting kudu di mangkok ngan lamun sambel mimiti kulub. Top bawang pritrusim jeung gula, aduk, baris nyiapkeun sababaraha menit.

Salajengna, motong hayam kana buah leutik, tapi moal leutik teuing. Daging siap-dijieun kedah nahan juiciness. Hayam kudu nempatkeun di pan jeung gaul jeung sambel teh. Pas daging kabukti bodas, éta bisa ngancik ka sisi sejen, eta perlu sababaraha langkung menit extinguish.

Dina mangkok misah whisk endog kudu massa homogen, tapi teu perlu pikeun nambahkeun uyah sabab kecap nu urang masak daging, jeung jadi rada asin. Ngabahekeun campuran endog kana pan jeung hayam, supaya sakabéh beungeut ieu ditutupan ku eta. Salajengna, urang nutupan mangkok kalayan tutup a. béas Omelet masak moal leuwih ti opat menit, tanpa aduk bahan.

Dicincang bawang héjo. Nyebarkeun dina piring dina bentuk slides pindang béas, sarta ditunda luhureun omelet jeung Sprinkle jeung bawang héjo. Piring dilayanan panas.

variasi séjén ngeunaan persiapan omelette Jepang

Béas omelet (resep ku foto, tingali artikel) rada bisa ngarobah ngarobah komponén. Sami kedah saos tomat, béas jeung endog scrambled. Sadaya produk lianna bisa jadi disaluyukeun rasa. Ieu ngagabungkeun omelet alus kalawan sosis.

Bahan pikeun keusikan di:

1. Sosis - 200 g
2. béas pindang - 3 sdm. l.
3. Greens.
4. Rempah.
5. Saos tomat.

Bahan pikeun omelette:

1. Dua sendok tina susu.
2. Sababaraha endog.

Awalna, gajian masak keusikan di. Urang wajib motong keureut tina sosis. Rendang di greens. Salajengna, enteng tumis nu sosis di pan frying dina minyak sunflower, nambah béas sarta aduk. Tuluy tuang saos tomat, nambahan rempah jeung bumbu. Kulub pikeun sawatara waktu kabéh bahan sababaraha menit jeung cabut pan ti panas.

Dina mangkok misah ngéléhkeun endog anu diperlukeun, nambahkeun susu. Campuran endog ieu dituang onto pan dipanaskeun sarta Nyiapkeun hiji omelette. Nalika éta bagian handap hiji cekelan saeutik, bari luhur masih beueus dina hiji satengah perlu iklas kaluar isina teh. Kadua bagian tina agul ngagunakeun panutup kalawan béas kalawan sosis. Omelette boga acan sababaraha menit engké. Anjeun teras tiasa nransfer ka plat sarta ngalayanan, garnish kalawan bumbu seger jeung saos tomat.

Pitur omelette Jepang

omelette Japanese - a masakan tradisional Oriental. Dina préparasi na euweuh kasusah husus. Eta ngagunakeun produk paling basajan. warga Jepang nu Nyiapkeun a omelette pan bentukna rectangular husus. Hiji endog inverted pancakes sumpit tradisional. Urang ogé bisa migunakeun pancake biasa atawa frying pan jeung spatula. Pikeun omelette Jepang dilayanan pickled jahé jeung wasabi. Éta bisa digantikeun ku saos tomat atawa krim haseum jeung bumbu na saos bawang bodas. Sacara umum, aya kavling pilihan masakan masak. Anjeun diri bisa ékspérimén kalawan bahan, milih eta rasa anjeun.

Sajaba ti éta, aya loba trik saeutik masak. Contona, béas kudu steamed, mangka bakal ngahurungkeun kaluar garing jeung asak dina cai - salawasna lengket ngahiji. Lamun kecap, teras teu kedah uyah, disebutkeun piring nu bisa meunang asin. Nyaho nuances ieu bakal ngidinan masak a omelet nikmat.