Pancakes kalawan daging minced. Resep pancakes kalawan daging, supa jeung nut isina

Dina Rusia tradisional pancakes kalawan isina (resep ku hiji keusikan tina keju, daging) atanapi henteu eta éta adat pikeun nyiapkeun Shrove Salasa. Kiwari ieu teu merta matuh. Pancakes kalawan isina resep anu basajan. Masak aranjeunna iraha wae sarta kalawan rupa fillings: daging, sayur, amis.

Contona, pancakes kalawan daging minced, resep jeung suung. Adonan pikeun aranjeunna dijieun tina 100 gram tipung-kelas munggaran, dua endog, 150 gram susu, gula jeung sendok satengah séndok tina ghee. Knead adonan unleavened na Panggang pancakes ipis kana samping gorengan nu nempatkeun hiji suung minced saeutik tur bungkus.

keusikan kasebut disiapkeun ti 100 g fungi atah, bawang leutik, 25 g asin, endog tunggal, sapasang spoons breadcrumbs, uyah, 40 g spoons krim dilebur mentega jeung peterseli. Nyiapkeun isina teu kudu finely rendang éta suung jeung ngagoreng di mentega. Finely rendang bawang jeung tumis misah teuing. Lajeng nempatkeun bawang di suung, moal teuing kandel nambahkeun panas saos susu, konéng tina endog atah, lada, asin jeung mix kabéh bahan.

Beungeut pancake dibungkus kedah mieun lisah protéin, dip kana crumbs jeung goreng kalawan minyak dina saban gigir lajeng disimpen pikeun 5 menit dina oven. Ngawula ka pancakes kana méja hadé dina piring teh, pre-warmed. Nerapkeun krim dina kapal kuah eta.

Supa pancakes kalayan resep daging minced teu boga salah. Anjeun tiasa ngalakukeun sanajan kitu. suung garing (5-6 lembar), kulub, bilas jeung nyiksikan thinly. Badag dicincang bawang ka ngiuhan coklat bulak goreng dina minyak nabati. Tilu wortel sedeng-ukuran cleaned, potong batu leutik na kulub nepi ka lemes. Hiji seger apal bersih, cored, coarsely ngilu ditambah wortel, panutup jeung kulub pikeun sabagian deui menit 5. Sanggeus éta, solokan cairanana ditambah bawang goreng, 5-10 spoons tina kacang héjo canned jeung suung.

Kaldu ti suung nambahkeun '75 tepung jeung 2 sendok mentega. Sambel rada warmed, supaya minyak kungsi bubar. Tambahkeun satengahna asin nu massa sayur, usum jeung cabé, uyah sarta eusian ku pancakes. Lajeng tumis aranjeunna dina dua sisi jeung tuang satengah kadua kuah, Anjeun hoyong tambahkeun sababaraha tetes jeruk nipis sarta uyah. Gantina, anjeun tiasa nganggo saos jeung krim haseum.

Sayuran biasa, teuing, nu rada merenah pikeun aranjeunna masak pancakes kalawan daging. Resep engkol Sigana mah. adonan dijieun tina susu na cai, dicandak dina 100, di kira 80, tepung-kelas munggaran, uyah, salah sakabeh endog jeung salah konéng langkung. keusikan dijieun ti kilogram engkol dicincang, cabe hideung taneuh, '60 gajih, gula jeung uyah. Engkol kedah rendang, usum jeung uyah jeung ninggalkeun pikeun sawatara waktu. Dina gajih panas pikeun nambahkeun saeutik gula, panas mun extent misalna hiji yén nagara éta bakal jadi coklat. Engkol jeung wring dinya ogé pikeun nambahkeun mun gajih, usum eta kalawan lada na simmer dugi lembut.

Pikeun dessert anjeun tiasa masak pancakes kalawan kacangan minced. Eta kudu dipaku adonan dina pan jeung Panggang pancakes ipis.

Nyiapkeun keusikan kudu kulub susu, tambahkeun kacang taneuh therein, jam, Rum atanapi brendi jeung kulub dina panas low dugi konversi campuran kana massa homogen. Nyiapkeun kuah ka pancakes ieu, anjeun kudu tuang gula susu pindang. Dikocok kana bule endog busa solid jeung masak pangsit di antarana, nurunkeun busa ku séndok kana susu ngagolak.

Pikeun adonan baris butuh: 200 g tipung-kelas munggaran, ciwit uyah, 2 endog seger, 400 g susu seger, sendok gula. Pikeun keusikan di: 250 g grublenogo kacangan, 100 g susu seger, séndok tina jam sadaya berries, séndok tina Rum atanapi brendi. Pikeun kuah di: protéin tilu endog, sendok gula tipung, 500 gram susu seger, sendok gula vanili.

Dipanggang pancakes nyebarkeun jeung walnut isina, roll, tuang saos na vanili pritrusit gula luhur.