Kumaha carana masak scones kalayan jam dijieun kalayan adonan ragi?

Subur scones homemade kalayan jam - naon bisa jadi leuwih nikmat? Eta sia noting nu keur persiapan baking a kudu produk basajan tur rada affordable nu dijual di unggal toko. Éta pisan sababna naha resep pisan populer di kalangan jalma anu resep muffins pastry, dijieun sorangan.

Step by step resep muffins kalayan jam

Pikeun nyieun angkatan misalna hiji pangalusna ngagunakeun homemade apal Panén. Sering pisan produk toko ngandung loba aci. Sajaba ti éta, jam buah sorangan ngabogaan ambu euyeub, nu ngajadikeun muffins utamana ngeunah.

komponen nu diperlukeun pikeun artikel

Pami hoyong ngadamel muffins kalayan jam, rék nyiapkeun produk handap:

• mentega - 160 g;
• endog hayam badag - 2 PCS;.
• tipung bodas gandum - 900 g (dugi test kandel);
• susu gajih (preferably rustic) - 800 ml;
• keusik Gula - Pasal 3,5. l.;
• granulated ragi garing - séndok pinuh;
• uyah iodized leutik - ½ séndok;
• Apple jam pulang - dina kawijaksanaan budi na;
• gula tipung - pikeun ngahias muih.

adonan

muffins Cook kalayan jam kudu dimimitian ku basa ragi adonan kneading. Ieu merlukeun nyandak mangkok enamel badag, tuang kana eta susu gajih jeung panas leuwih panas low kira 40 derajat. Salajengna, dina inuman susu haneut kedah ngaleyurkeun gula. Saterusna sweetened kedah tuang cair ragi granular garing tur bareuh nungguan maranéhanana pikeun miboga saparapat ti sakabéh sajam.

Salami komponén panungtungan bubar dina susu, Anjeun bisa neruskeun ka ngolah minyak goreng. Eta sia noting nu keur persiapan gulungan sapertos anu diidinan ngagunakeun margarin husus pikeun baking. Najan kitu, urang mutuskeun pikeun nyokot mentega seger jeung ngeunah. Perlu ngalembereh leuwih panas low, teras niiskeun rada sarta nambahan kana bulk kalawan uyah rupa iodized, endog dikocok bodas tur sifted tipung. Salaku hasil tina Pergaulan sakabeh komponen di luhur anjeun meunang hiji basa elastis jeung lemes, nu kedah ditempatkeun dina wadah badag, nutupan ku bersih, lawon garing sarta panutup, sarta lajeng nempatkeun piring gigireun kakuatan atawa batré.

Resep roti gulungan kalayan jam ngajak tahan adonan kapang dina panas atawa teu kirang ti hiji satengah jam. Antukna kerangka euyeub kedah naek 3 atanapi 4 kali. Sarta unggal waktu, éta Disarankeun ngocok up fist Na, pre-soaked dina minyak sunflower. Lamun teu, lajeng adonan bisa "kabur" bungkusan luar.

Prosés ngabentuk semifinished

Sanggeus ragi base cocok sanggeus obminki sejen, urang aman tiasa sculpt geulis tur lemes produk semi-rengse. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak salembar adonan jeung gulung eta kaluar tina bal kalayan diaméter 5-6 séntiméter. Eta kudu ditanggung dina pikiran nu jadi dadasar dina prosés perlakuan panas nyata ngaronjatkeun dina ukuranana. Ku alatan éta, lamun resep kana ngagunakeun scones miniatur kalayan jam, teras disebut nilai bisa rada ngurangan.

Salajengna, dibentuk tina bal adonan kedah priplyuschit, iklas di tengah 1 atanapi 2 spoons dessert apel puree sarta ujung zaschepit ku kituna dina tungtungna geus deui ngawangun hiji babak jeung wangun rata. Sanggeus sakabeh produk semi-rengse anu siap, maranéhna kudu ditunda lambar, oiled, ninggalkeun jarak ti sisi masakan ti gulungan meungkeut ngeunaan 2-3 séntiméter. Hal ieu keur ngayakinkeun yén salila baking adonan geus risen, tapi produk teu nyangkut saling.

perlakuan panas dina oven

Bola jeung lemes gulungan apal jam kudu disiapkeun dina oven dina 190 derajat pikeun 45-50 menit. Ku jalan kitu, pikeun produk rosy na appetizing dipanggang semi-rengse tiasa pre-mieun lisah endog hayam keok.

Sakali dina muffins pastry ngeusi buah anu siap, maranéhna kudu ati mun meunang kaluar tina oven jeung geura mieun lisah mentega seger (ngan panas). Prosedur ieu bakal mere muffins nikmat gloss, kitu ogé ngadamel aranjeunna langkung lembut jeung ngeunah. Salajengna, baking anu diperlukeun pikeun nempatkeun dina plat badag tur Sprinkle on luhureun gula icing atawa taneuh kayu manis.

feed ditangtoskeun produk euyeub kana tabél

Salaku bisa ningali, scones kalayan resep jam geus cukup basajan tur ngawengku ukur komponén aya. produk misalna aya desirably fed mun tabél dina kaayaan haneut atawa panas kalawan tea, koko atanapi kopi. Bon appetit!

tips mangpaat ibu rumah tangga

Ieu kudu dicatet yén nyiapkeun pastries sapertos henteu ngan kalawan jam buahan, tapi ogé, contona, ku naon jam kandel tanpa sirop, buah seger atawa berries. Atawa malah jeung produk misalna amis sakumaha caramel atawa marmalade.