Kumaha pangalusna nyiapkeun terong sareng engkol stewed

Autumn - teu ngan hiji waktos taun. Ieu waktu nalika urang heartily tiasa indulge awak anjeun ku vitamin. Pikeun ieu kami henteu kudu janten kang Oki terampil. Anjeun ngan bisa nyiapkeun terong sareng engkol stewed, dijieun ku sagala aturan goreng. Éta hadé migunakeun resep paling basajan.

Sayur salametan tina rasa

Hadé pisan mun éta nyieun terong jeung kol, stewed kalayan sayuran séjén. Éta basajan tur, komo deui, bakal nambahan hiji bau suri piring tina gugur. Digawekeun diperlukeun: dina sirah tina kol, dua terong, sababaraha tomat sarta satengah gelas kaldu seger, bawang, 35 gram minyak nabati, anu séndok tina jeruk nipis, sababaraha uyah jeung sababaraha kacang cabe hideung.

Cook terong jeung engkol Stew kudu jadi saperti kieu:

1. Kahiji, sadaya sayur perlu nyeuseuh alus.
2. Térong cut kana batu ukuran sawenang, sarta uyah, cai bay, ninggalkeun keur 20 menit. Ieu bakal ngosongkeun produk ti kapaitan.
3. Ulubiung, perlu pikeun finely rendang kol na ngagoreng di mentega ditambah cai.
4. Aya ogé nambahkeun tomat, peeled. Kalawan babarengan, éta produk kudu nempatkeun kaluar jam katilu nu sejen.
5. Dina waktu ieu, dina ngagoreng pan séjén térong jeung bawang, semirings dicincang.
6. Sambungkeun produk na simmer pikeun 8-10 menit.

Térong sarta kol, stewed di jalan, nya eta leuwih sae pikeun make tiis.

Saham keur usum

Ku kituna disusun ku alam anu unggal produk boga hirup sorangan. Kusabab waktu jalma immemorial geus diusahakeun sangkan saham anu salila usum tiis teuing, bisa dahar masakan favorit maranéhanana. Hiji pilihan pikeun blanks sapertos anu engkol jeung terong. Dina usum tiis, eta leuwih hade nyieun salad a. Bakal butuh nu set hareup produk: 2 kgs 3 kgs engkol eggplants, bawang keur pound, wortel jeung peppers amis, 300 gram bawang bodas, uyah, pait 2 cabé, ½ liter minyak sayur jeung 30 gram ésens asétat.

Sagalana geus rengse dina hitungan menit:

1. Pikeun dimimitian ku terong kedah 5-7 menit kulub dina cai asin, teras wring kaluar na potong buah.
2. Rendang sayur sésana saperti kieu: wortel - on grater a, bawang - cingcin, engkol - on shredder nu, lada - strips, bawang bodas jeung pait peuteuy - a coét daging.
3. produk ieu dikumpulkeun dina mangkok, nambahan bahan sésana jeung mix ogé.
4. Massa kaeusi kana kaléng satengah liter, sterilized pikeun 20 menit, lajeng gulung.

engkol Ieu sareng terong, dipanén dina usum tiris, ogé bisa nangtung nepi ka usum hareup. Sarta salad sampurna ngahias méja makan on poé tiis.

Masakan ti oven

Naon masak tiasa ngabuktoskeun ogé kalawan engkol jeung terong. resep bisa supplemented ku sayuran séjén jeung masak a casserole alus pisan. daftar produk anu cukup badag: angka 3 terong sarua peppers amis, sirah ½ tina kol, 6 tomat, 2 bawang, uyah, 1 wortel, 2 endog, lada, 200 gram kéju, 60-70 gram tipung, minyak sayur, sababaraha spoons némpelkeun tomat jeung bumbu.

1. Sadaya produk keur nyeuseuh jeung nyiapkeun jalan tangtu (unggal di jalan sorangan).
2. Térong soak dina cai tiis, lajeng motong transversely jeung goreng dina minyak, pre-roll di unggal nyiksikan dina tipung.
3. Omat, potong keureut ipis.
4. keureut bawang Fry kalawan grated wortel ka hue ciri.
5. Tambahkeun ka eta uyah, lada sarta kol, potong strips jeung cabé. Simmer dugi volume campuran diréduksi dideukeutan ku satengah.
6. Dina ngagolakkeun nunda loba pasta sarta antosan sejen 5 menit.
7. Nyiapkeun asin endog, tipung jeung krim haseum.
8. Prosés preparatory geus réngsé. Ayeuna anjeun siap ngumpul. Jang ngalampahkeun ieu, iklas kaluar dina produk baking dina urutan handap: terong - tomat - stewed sayur - grated kéju - saos - terong.
9. Formulir nempatkeun dina oven salila 40 menit dina 200 derajat.

Sateuacan porsi wewengkon plato tiasa Sprinkle kalawan bumbu.

Dipaké dina unggal séndok

Naon ibu rumah tangga weruh naon anu kudu dipigawé, nalika leungeun ngabogaan terong seger, kol, wortel jeung bawang. Tur upami ieu kabeh nambahan sababaraha sayuran, eta tiasa ngahurungkeun kaluar Stew alus teuing. Produk bakal butuh jumlah handap: 200 gram engkol 2 terong, sababaraha wortel, bawang daun, 1 courgette, 40 gram cuka sarta 3 sendok némpelkeun tomat.

Nyiapkeun Stew a ngan di tilu hambalan:

1. Kahiji maneh kudu Panggang dina terong oven jeung zucchini. Teras cabut eta tina kulit, jeung daging motong jeung péso.
2. Bawang rendang kana batu, wortel gently rub, sarta rendang engkol. Produk ngagabungkeun di jero loyang, tuang minyak jeung masak nepi ka lemes. Tambahkeun cuka sarta pasta.
3. Zucchini jeung terong connect with sayuran séjén, tambahkeun uyah jeung cabé.

piring nu geus siap dipaké. Jeung jalma anu resep balik pikeun gusto, Anjeun bisa nyampur kana umum nu nempatkeun hiji bawang bodas sakedik. Sanajan kitu, awal éta hadé pikeun skip ngaliwatan pencét atawa ngan rendang jeung péso.