Medlar. Naon buah éndah ieu?

Medlar - tutuwuhan buah, anu bisa dianggap lahirna basisir kalér India, Cina jeung Himalaya. rungkun ieu diaku lembab iklim subtropis, jadi dasarna eta bisa kapanggih dina basisir, contona, di Rusia, éta téh tumuwuh di wewengkon Sochi. Ogé tumuwuh ogé di wewengkon pagunungan, sahingga kadang sok disebut batu medlar. Daging buah ieu tutuwuhan pisan ngeunah jeung cageur sipatna rada sarupa jeung rasa apel, strawberry na aprikot. Aya sababaraha variétas tina variétas: medlar, Jepang sarta biasa. Nya saterusna kin bisa dianggap salaku Hawthorn, pir, quince na chokeberry. Muhun, urang geus terang nu jawaban saeutik kana patarosan: "Medlar: naon eta?"

Sipat mangpaat:

Lamun rutin migunakeun medlar dina pangan, eta boga épék mangpaat dina kaséhatan sakabéh. Stabilizes tekanan éta, nyata ngaronjatkeun sistem cardiovascular, éta accelerates proses kaderisasi jaringan, jadi yén kulit, bulu na kuku kasampak cageur. Sajaba ti éta, loquat (éta buah mangpaat, urang geus terang) ngaronjatkeun sistim imun, ngaronjatkeun kinerja peujit jeung ati, bringing kaluar sagala racun ti dina awak, supaya kadar kolesterol getih normal deui. Ogé dahar buah ieu éndah nyegah diabetes. Sanggeus celebratory feasts loquat ogé bakal hiji alat indispensable, éta mantuan pikeun gancang nyerna tepung beurat, pakasaban unggulan sarta ngaluarkeun rarasaan tina heaviness burih. Di dieu di dieu sipat sapertos mangpaat tina produk ieu boga. Sajaba ti éta, medlar (hal ieu urang geus nyaho) nyaéta mangpaat henteu ngan keur anak buah tapi ogé daun.

Sipat ubar:

Dina dasar daun sarta berries of medlar diajar masak infusions na decoctions pisan sehat sarta ubar. Aranjeunna meunang leupas tina loba ailments, kayaning asma, diare, bronchitis, disentri jeung sagala rupa panyakit radang. Ngan kaldu anu pangalusna rengse tina bungbuahan immature jeung siki.

Dipaké dina masak:

buah asak dipaké pikeun jam, ager, jus, compote sarta sagala rupa manisan Oriental. Ogé medlar jadi loba dipaké dina produksi inuman alkohol. jus na ieu ditambahkeun kana rupa-rupa liquors na wines. Siki sangkan diganti kopi alus teuing. Sajaba ti éta, buah tina medlar bisa masak saos pisan lada nu ngagabungkeun sampurna kalawan jangjangan. Hal ieu ditambahkeun kana loba salads buah.

Jam medlar. resep

bahan:

• 1 kg loquat;
• 1-2 sprigs kapulaga;
• 350 gram gula.

Persiapan:

Ngabersihan berries tina tulang jeung kulit, keur nu eta ngan saukur kedah tuang leuwih cai nu ngagolak tur mesek asalna kaluar gampang. Simmer dugi lembut, dina waktos anu sareng eta kudu remen shaken. Tambahkeun gula, dahan kapulaga, mawa ka kulub sarta masak nepi konsistensi dipikahoyong. jam siap-dijieun dimekarkeun dina kendi jeung nutupan kalayan tutup. Aya hiji rusiah: lamun nyimpen di kacangan medlar (gaganti cikal), lajeng macet eta kaluar pisan lembut.

kacindekan

Muhun, ayeuna mah maneh nyaho sagalana ngeunaan loquat buah: nyaeta, kumaha sipat mangpaat boga, dimana eta dipake. Pastikeun pikeun nyobaan eta, anjeun moal kaduhung.