Kumaha Panggang sayur dina oven: masak Rahasia

Kalawan unggal dinten ngalirkeun naek popularitas masakan asak dina oven. Sajaba ti éta, éta kiwari fashionable mingpin hiji gaya hirup cageur. Ieu tampikan ti kabiasaan goréng, sarta latihan biasa, sarta gizi ditangtoskeun. Merealisasikan yén dipanggang piring teuing healthier hidangan disiapkeun dina cara biasa, di awewe nu boga imah ngora wondering kumaha Panggang sayur dina oven.

Ngan hoyong catetan sahingga masakan disusun teu ngan mangpaat - aranjeunna boga rasa jeung ambu unik. hidangan Ieu sampurna pikeun tabel libur na bakal delight rumah tangga dina weekday a. Hal utama - masak eta katuhu: ulah garing nepi, tur can tangtu teu tabel dina wangun satengah dipanggang.

Salian daging, lauk jeung ternak dina oven, anjeun tiasa Panggang ampir wae sayuran, jeung paling bungbuahan. produk olahan ku kituna - hiji pilihan idéal pikeun jalma wishing leungit beurat tur dina waktos anu sareng tina tepung ngeunah.

Masak sayur dina oven merlukeun kaahlian sarta kanyaho tangtu. Ku alatan éta, ibu rumah tangga ngora jeung inexperienced tiasa nyarankeun pikeun ngamimitian pikeun neuleuman kumaha carana Panggang paling intim di antarana - kentang, térong, peppers atanapi zucchini, anu moal giliran mush lamun aranjeunna cocog keur leuwih panjang batan biasana diperlukeun.

aturan dasar

Kumaha Panggang sayur dina oven - di foil, dina pot, pan frying, kalayan kéju atawa leungeun baju anjeun - eta gumantung kana resep jeung kaahlian. Tapi saméméh urang neruskeun langsung ka persiapan, eta sia remembering aturan dasar:

1. Kanggo baking milih ngan undamaged, produk bersih tina kualitas kacida luhurna.
2. Sayuran Akar saméméh masak kudu tuntas dikumbah jeung garing ku anduk kertas, tapi ulah mesek. Panggang aranjeunna preferably on kisi nu geus dipasang dina posisi tengah dina oven.
3. peppers jeung tomat dikumbah ogé. Baking kalayan sayuran ieu kudu ditempatkeun dina bagean luhur oven. Masak aranjeunna keur 10-15 menit, dugi kulit henteu rengat.
4. kohlrabi engkol Panggang kawas akar.
5. bawang mesek jeung masak sakabeh, tapi anjeun bisa motong kana cingcin ageung atanapi keureut.
6. keureut terong dipanggang sadayana atawa halves. Tapi éta variasi na motong leutik.
7. Angkat daun kembang engkol jeung ditilik sirah kaluar on garpu, Anjeun kudu nyeuseuh jeung tegalan éta saméméh ninggalkeun dina oven.
8. sayuran saméméh baking teu tiasa uyah, disebutkeun maranéhna bakal mimiti nangtung kaluar ti jus, jeung piring bakal ngahurungkeun kaluar pisan sluggish sarta tanpa kulit. Ieu bisa dipigawé saméméh porsi.

Kumaha Panggang sayur dina oven? Salian ieu aturan dasar, Anjeun kudu nambahan hiji hal deui. Loba bungbuahan bisa masak teu sagemblengna, tapi kumuh: kentang mashed, puddings, kentang gulungan, sarta sagala rupa casseroles. Sababaraha di antarana saméméh masak atawa sanggeus baking, anjeun tiasa barang kalawan.

Masak di foil

Pikeun Panggang sayur di foil dina oven neuleu, nu peryogi kauninga sababaraha Rahasia:

1. foil dipanggang kentang, peppers, térong, tomat na zucchini.

2. Kentang kedah tina ukuran sedeng, cabé - a meaty, tanpa karuksakan, terong - dewasa, padet. Courgettes dianjurkeun nyandak tomat ngora jeung - hijina kematangan badag sarta sedeng.

3. terong, zucchini na peppers stalk merta dihapus.

4. Unggal kentang ogé bisa dibungkus misah tur peppers - beureum jeung konéng - hijina babarengan.

5. terong, tomat na zucchini, kitu ogé kentang, rangkep individual, tapi supados foil pouch geus ngancik. Mangka bakal gampang mun muka, mariksa kesiapan sayur.

6. Tomat dipanggang 15 menit dina 180 derajat. Sayur sésana, iwal kentang, - 30 menit.

7. Ka nguji kesiapan of peppers jeung tomat, perlu coba hiji colok huntu kai pikeun Pierce kulit. Lamun ieu téh gampang, tapi manehna mesek dipisahkeun tina beurat total tina sayuran siap. Kentang, zucchini jeung terong anu diuji ku garpu. Ayeuna kudu gampang pikeun pindah kana produk rengse.

Paling mindeng dina foil dipanggang kentang. Engké bisa barang kalawan. Sateuacan goreng kentang kedah uyah jeung rub kalayan rempah jeung dibungkus dina foil. Languishes eta dina oven salila kira sajam, teras motong dina satengah sarta boneka.

Resep panggampangna: dipanggang kentang jeung suung

Produk, nu diperlukeun:

• 2 Kentang badag;
• bel cabe beureum;
• bawang;
• 6 suung seger;
• peterseli na Dill - mun 30 gram;
• 4 bawang bodas cengkéh;
• kecap - 4 séndok.

Sayuran beresih. Kentang potong batu, lada - strips jeung bawang - dicincang jadi finely jéntré. Suung dikumbah jeung potong opat lembar. Bumbu jeung bawang bodas finely mecut. Campur kabéh bahan dina mangkok badag, usum jeung kecap. foil nu geus potong kuadrat. Aranjeunna nyebarkeun kaluar campuran sayur sarta dibungkus dina kebat a. Panggang pikeun 30 menit dina 200 derajat. Hidangan kahayang ditangtukeun ku kentang. Sayuran asak dina foil (dina oven), uyah jeung cabé ngan méméh porsi. Adrenaline bisa nambahkeun bodas ditumbuk.

Masak dina pot

Urang nyarankeun Anjeun nyieun dipanggang sayuran dina pot. Dina oven aranjeunna disiapkeun dina bentuk hiji masakan carte la. Sarta dipanggang boh kapisah, contona, Stew lean jeung daging - manggang. Sayuran disiapkeun dina luhur ieu, pisan seungit tur juicy. Ku handap aturan ieu, anjeun bisa kalayan gampang masak nepi a dinner nikmat anu bakal daya tarik pikeun unggal anggota kulawarga. Ku kituna, inget:

1. iklas sayur di pot beueus. Ngarah bakal disiapkeun pikeun sababaraha hiji tur bakal nampa leuwih seungit.

2. minyak teu bisa dipaké dina sagala.

3. Lamun mangsa proses masak perlu ditambahkeun cai atawa kaldu, make mung cairan panas tur dina jumlah leutik. Upami cookware panas tiasa masihan retakan a.

4. disiapkeun keur pariuk baking disimpen ukur dina oven tiis.

5. Salaku dina waktu masak sok luhureun lapisan dries, luhur éta téh hadé iklas sayur nu masihan jus - bawang jeung tomat.

6. Éta kudu salawasna jadi pot katutup pageuh ku tutup atawa foil, tapi uji pangalusna. Sangkan tétéla wewengkon plato aslina.

7. The kaayaan suhu dawam pikeun sayuran, nu dipanggang dina karajinan - 160 derajat.

8. Siap nyandak kaluar pariuk kaluar tina oven hijina dina stand kai, sarta dina sagala hal moal dina burner atawa permukaan tiis. Éta bisa rengat.

9. Sateuacan porsi piring kudu nangtung bari. Antukna sayur dina pot ngahontal, tur pindingna geus tiis bit.

Urang giliran prakna

Salah sahiji pangalusna resep - a isal Stew sayur. Ieu ngawengku:

• kentang;
• wortel;
• kembang engkol atawa lianna;
• waluh;
• bawang;
• kéju;
• greens;
• susu - 3-4 sendok;
• minyak;
• asin, lada.

prosés persiapan

babandingan ketat dina resep ieu aya. Eta sadayana gumantung kana karesep rasa. Bahan utama - kentang. Ayeuna kudu leuwih ti éta produk lianna. Waluh, wortel jeung bawang nempatkeun rada bit. Sayuran, bersih, nyeuseuh jeung potong batu. Kabéh dimekarkeun dina pot, tambahkeun uyah jeung cabé. Nutupan kalayan sababaraha keureut tina keju jeung mentega, tuang susu jeung nutup lids atanapi foil. Masak 30-45 menit dina 180-200 derajat. Sateuacan porsi stews, Sprinkle kalawan bumbu.

Masak di leungeun baju nu

Sayuran Anggang dina oven - dina leungeun baju nu - anu leuwih seungit ti digodog atawa steamed. Éta bisa jadi disadiakeun salaku garnish atawa salaku piring misah. Ngeunah pisan diala salads, masak sayur misalna. Tapi aya sababaraha aturan:

1. leungeun baju bisa jadi ngabareuhan salila baking, ku kituna kudu ditempatkeun meh teu datang kana kontak jeung dinding oven.
2. iklas kudu leungeun baju keur baking, atawa mangkok panas-tahan lianna ku handap datar, sarta dina sagala hal moal on grid nu.
3. Pikeun piring sumping kalawan kulit nu, pikeun 10-15 menit dugi pilem lembut kudu dipotong tina luhur jeung nyorong edges. Janten Kade ulah ngaduruk diri salila panyabutan uap!

leungeun baju nu bisa disiapkeun dina piring samping hébat - dipanggang kentang jeung suung. bahan:

• 1 kg béntang;
• 500 gram suung;
• dua squash leutik-zucchini (atawa salah waluh);
• bawang badag.

Pikeun saos bakal butuh:

• 4 sendok minyak nabati;
• 2 teaspoons paprika;
• 4 sendok mayonnaise;
• 2 teaspoons peterseli garing;
• uyah sarta seger bumbu - rasa.

prosés persiapan

Sayuran Nyeuseuh, mesek tur rendang. Dina mangkok, nyiapkeun saos jeung nambahan bahan sésana. Sadaya aduk gently na sisihkan keur 25-30 menit. Panas oven kana 180-200 derajat. Pickled sayuran mindahkeun leungeun baju. Panggang pikeun 30-40 menit. Lajeng mareuman oven na hayu piring nu nangtung pikeun sejen 10 menit. Disiapkeun sayuran dina piring sarta Sprinkle kalawan bumbu seger.

Leungeun baju transparan ngidinan Anjeun pikeun nongton prosés masak sarta ngadalikeun formasi kulit a. Ieu boga kaunggulan saméméh baking casseroles atanapi foil.

Masak kalawan kéju

Sayuran asak dina oven jeung kéju - a piring anu sampurna pikeun vegetarian. Panggang piring téh pangalusna dina pot atawa wadah panas-tahan lianna. tungtunan préparasi dasar:

1. Sadaya sayuran potong buah sarua, tapi teu ageung, sarta diteundeun kaluar dina hiji wadah pikeun masak di lapisan.
2. produk taneuh téh henteu cap, sarta narilep sacara bébas mun asin nu ilaharna bisa tembus sagala lapisan.
3. Top unggal piring anu sprinkled kalayan kéju grated sarta potongan draped tina mantega.
4. Pot ieu disimpen dina oven preheated pikeun 30-45 menit, hawa - 180 derajat.

resep paling umum: dipanggang tomat jeung kéju

Pikeun piring anjeun bakal kedah produk handap:

• tomat asak;
• zucchini;
• kentang;
• kéju;
• sambel.

Kabéh sayur dikumbah jeung motong. Baking piring greased kalawan minyak nabati. Kabéh bahan nambahan nepi lapisan ku lapisan. sambel nu dipilih rasa. Top piring naburkeun kalayan kéju grated jeung mentega. Panggang salila 40 menit dina panas sedeng. Sakali kerak kabentuk, mungkin wae geus pareum. Wewengkon plato rengse ngahias kalawan sprigs tina greenery.

Masak sayur nikmat dina gampang oven lamun nuturkeun sakabéh aturan ieu. Ieu ngan tetep pikeun nambahkeun yén pangan dipanggang bisa dilayanan salaku piring misah atanapi sakumaha garnish a. Lamun milih pilihan kadua, mangka anjeun kudu tumut kana akun naon aranjeunna pangalusna cocog. Ku kituna, lauk fed kentang, kacang, kacang na sprouts Brussel, sarta babi braised - Beets.

kacindekan

Nyaho kumaha carana Panggang sayur dina oven, anjeun nyata bisa rupa-rupa menu jeung dina waktos anu sareng mulasara bentukna. Tapi masih nice uninga yén pangan sapertos anu masakan teuing healthier disiapkeun dina cara tradisional. Bon appetit!