Kumaha sangkan imah brew

Malah di kali tina Rusia heubeul dijieun kulub brew tina rupa-rupa cereals, kayaning oats, gandum atawa Rye. Dipaké dina pembuatan rupa suplemén herbal na, kayaning bumbu, berries atawa sayuran. Ieu differed teu ukur gampang nyiapkeun, tapi ogé ku jumlah badag sipat mangpaat, kaasup dina wangunan na.

Waktu éta, unggal kulawarga kapaksa resep sorangan pikeun brewing inuman nu. resep ieu geus dilestarikan nepi ka poé ieu tur anu loba dipaké ku chefs sakuliah dunya. Dina artikel ieu kami baris nempo kumaha carana sangkan imah brew.

Pikeun ngawitan, éta kudu dicatet yén duanana bir na kvass gaduh dina komposisi bahan sarupa maranéhanana, tapi aranjeunna béda dina cara persiapan. Kusabab bir geus diala ku férméntasi alkohol, sarta kvass - Férméntasi asam, salila aya asam laktat, asam asétat, asam format jeung karbon dioksida, kitu ogé alkohol, anu méré inuman anu hiji rasa jeung ambu husus.

kvass homemade presupposes ayana bahan misalna: salah kilo ti Rye roti, sapuluh liter cai, dua puluh lima gram ragi tur mint, cangkir gula, lima puluh gram kismis.

Crackers nempatkeun dina pot, tuang cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun opat jam. infusion anu dihasilkeun ieu disaring, nempatkeun kana eta nu kapang, gula jeung mint, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun salila genep jam pikeun fermentasi. Lamun anjeun tingali busa, brew disaring tur bottled, nambahan sababaraha kismis, lajeng disimpen aranjeunna dina tempat tiis salila tilu poé.

Dina cara nu sami bisa nyiapkeun Petrovsky kvass. Sanajan kitu, nu dimaksud dinya ieu disimpen dina madu mint (lima puluh gram) jeung horseradish grated (lima puluh gram).

Mertimbangkeun kumaha carana sangkan brew imah dijieun tina apel jeung wortel. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu boga sadia sapuluh sedeng-ukuran apel, tilu wortel, satengah cangkir gula, lima liter cai, hiji spoonful kapang jeung chamomile garing.

Apel kudu dikumbah, sarta ulah bersih, potong keureut. Wortel nu cleaned, digosok dina grater kasar jeung nyampur ku apel. Pikeun massa hasilna ieu ditambahkeun cai, nu tadi samemehna geus diluted dina kapang jeung gula, sagalana geus diaduk jeung kénca ka ngadeg hiji poe pikeun fermentasi. Salaku pas waktu, kvass disusun dina tempat tiis pikeun dua poé, mangka ieu disaring, sarta kueh sésana digunakeun pikeun persiapan hiji inuman anyar.

resep sejen kumaha sangkan brew imah dijieun tina oats.

Bahan: salah cangkir oats, opat spoons gula, lima puluh gram kismis.

Oat dikumbah ogé sarta shift dina botol tilu liter, teras nambahan gula jeung kismis, sanggeus rinsing cai. Sadaya ieu kalawan cai tiis (pindang), jar ditutupan ku gauze sarta ditunda opat poé dina tempat well-cahayana, sarta kedah galur sanggeus waktu. Ieu kudu dicatet yén oats sésana bisa dipaké nepi ka opat kali, tiap waktos ditambah gula hiji séndok kirang.

Mertimbangkeun kumaha carana sangkan imah brew tina béas. Jang ngalampahkeun ieu: saratus gram béas pindang, hiji liter satengah cai, hiji séndok kismis, saratus gram gula, hiji ciwit kapang garing.

Angka dikumbah ogé, digodog dina cai asin, throws dina tabung na ostuzhivayut. Tambahkeun ka dinya teh kapang, kismis sarta séndok gula, kabeh shift di anduk teh, mungkus jeung ninggalkeun hiji jam. Gula sésana ieu ditambahkeun cai, sarta dituang inohong nya, lajeng sagalana geus ditutupan ku foil jeung ninggalkeun pikeun opat poé. Dina waktu nalika film kabentuk dina kvass, inuman anu bakal ditumpes siap dipaké, éta ukur bakal solokan ditambah kismis.

Ku alatan éta, saméméh cara ngadamel brew imah, Anjeun kudu nyokot resep favorit, sarta mésér kabéh bahan perlu. Nyiapkeun inuman ieu teu hésé. Ieu bisa teu ukur nyabut halabhab, tapi ogé méré rasa tinangtu masakan béda, dimana eta dipaké salaku salah sahiji bahan.