Kuring gé ngabejaan Anjeun kumaha kulub endog

Hayam endog pisan mangpaat. Dina formulir kami teu make eta naon, éta masih ngeunah jeung séhat. endog hayam anu dipake dina soups, salads, dahar nanaon. Kumaha carana masak endog, Jigana maranéhna terang sagalana, tapi sababaraha subtleties dina persiapan maranéhanana, masih aya. Artikel ieu bakal dibahas nyaéta ngeunaan éta.

Endog pindang keras pindang, lemes-pindang, dina kantong a, aranjeunna bisa digoréng, didahar atah. Teu jadi mindeng, tapi tetep asak endog poached. Kalawan metoda ieu kedah tinker. Anjeunna saeutik harder ti masak normal. Endog anu komponén utama sababaraha masakan. Ieu hususna lumaku pikeun rupa-rupa salads. Contona, Olivier Salad, atawa salad usum tanpa endog, teuas pindang, leungit kabeh palatability. Ayeuna ngeunaan kumaha carana kulub hiji endog pindang teu pindang atanapi di kantong a.

Sateuacan Anjeun ngawitan masak endog, sakuduna dikumbah jadi ogé, éta téh leuwih hadé dina cai haneut. Na acan, sakali meuli hiji endog, nyeuseuh sakuduna teu sakaligus, dina urutan ulah palanggaran integritas cangkang, sarta deterioration gancang maranéhanana. Sahingga - ngumbah ukur ngan méméh masak. Teu buang hiji endog langsung kana pan jeung caina, kakara meunang kaluar ti fridge - dinya bakal rengat. Urang masihan hiji saeutik dina suhu kamar.

Aya nuansa, nu teu nyaho sagalana. Kumaha kulub hiji endog tetep integritas na? Jarum kedah Pierce eta ku samping sirkular. Ayeuna, hiji sual basajan, nu dipikaresep ku loba: sabaraha waktos masak endog pikeun ngahontal kaayaan nu dipikahoyong. Pikeun tujuan ieu, anjeun tiasa ngukur waktu dina otomatis, sarta pas eta bakal masihan sinyal, geuwat mareuman seuneu. waktos masak, endog tawar kudu kaci ti sababaraha menit, naon anu geus disimpen keur lila. Biasana hayam pindang endog pindang keur sapuluh menit, endog pindang - lima menit, upami anjeun hoyong masak hiji endog di kantong a - tilu menit. Sanggeus endog geus asak, maranéhanana kudu dipped di cai tiis pikeun ngabersihan gampang. Cangkang bakal ditémbak gancang, sarta wewengkon badag.

Ayeuna, wincik cara masak endog keras pindang. Éta kudu dipped di cai nu bisa podsolit ngaronjatkeun suhu golak ngagolak. caina kudu ngalayanan nu endog lengkep. Masak pikeun 9-10 menit. Nyerna tina resiko nu maranéhna baris jadi kaleuleuwihan sarta kateguhan nu kedap. Tuang tiasa duanana individual tur dipaké dina salads.

Kumaha carana masak endog pindang. Endog, asak pindang, ieu, sabab anu undercooked protéin gaduh konsistensi cair, konéng éta ogé teu masak a saeutik deui nepi ka rengse. endog beam misalna boga sendok dessert.

Ngumbah endog jeung urang nempatkeun eta dina cai nu ngagolak. Masak pikeun 4-5 menit. Cai kedah ditumpes nyumputkeun eusi panci nu. Lamun caina nyaeta kirang ti normal, sarta seuneu lelet, masak deui. Pikeun endog sanggeus nyoplokkeun tina seuneu teu neruskeun masak, maranéhanana kudu tuang cai tiis.

Mertimbangkeun jalan kumaha carana masak endog poached. Di dieu, dina prosés masak téh leuwih pajeulit batan masak tradisional. Kanyataan yén jenis ieu endog masak ngalibatkeun masak aranjeunna tanpa cangkang.

Pan jeung cai atawa kaldu dituang endog taliti pre-pegat. Kaldu atawa cai perlu pikeun nambahkeun cuka sarta uyah - rasa. Eta bakal leuwih hadé lamun endog tawar poshirovat, nu teu leuwih ti opat poé. Sateuacan keur ditempatkeun di kaldu ngagolak, endog kudu leuwih tiis. Kulub kedah on panas low pikeun 3 menit. Mun hiji seuneu kuat atanapi waktos spent dina poaching langkung manja hidangan urang, protéin anu ancur. Salajengna Urang ngahontal skimmer réngsé produk, nempatkeun sakeudeung di tiis, a asin saeutik, cai. Sanggeus makan ieu bisa nempatkeun dina méja.

Endog asak dina cara kieu, jadi flattened. Konéng - dina wangun atikan creamy padet.

Ku kituna, ti artikel ieu, anjeun diajar kumaha carana kulub hiji endog, naon maranéhna dahar, dina naon masakan aranjeunna bahan utama.