Kumaha carana masak hodgepodge, masakan resep sanggeus libur pikeun pencinta tina katresna sarta awéwé

Di dunya aya sababaraha masakan nu bisa disebut "sanggeus libur". Éta nu dijieun tina rupa-rupa komponén nurutkeun resep béda, tapi maranéhna nu ngahiji ku hiji hal: dina komposisi unggal bagian tina hal anu pondok dahareun dina poé best of salametan teh. Gumantung kana bahan dipilih resep paling luyu, nu bisa jumlahna sababaraha belasan. Ieu pudding, pizza na solyanka, nu pang anyarna jeung bakal dibahas.

Sajarah halophytes saeutik neuleuman, anu asak piring heula, ogé sunk dina usum panas.

Konon tanah air Rusia dirina, tur asalna eta ieu disebut "awéwé tani" na disiapkeun ti lauk tanpa tomat. Simkuring moal ngajawab, dina kasus ékstrim, éta dipikanyaho yén hodgepodge a disiapkeun dina sakabéh réstoran Rusia, sarta eta teh ciri khas nagara urang.

Sateuacan ngawanohkeun ibu rumah tangga ngora kalawan piring éndah nu bisa jadi salaku hiasan tina tabel festive, sarta hidangan poean kami dicatet yén solyanka - éta, Tapi, sup (sanajan kandel) disiapkeun tanpa kentang, kol, cereals jeung pasta . Sanajan, upami produk ieu geus tetep, atawa pets anjeun teu narima sup tanpa kentang, naha, teu ninggalkeun eta sop (henteu lebi ilang sakumaha alus!). Solyanka Solyanka dinya na - campuran sagala rupa nu aya di leungeun! Dina rupa-rupa resep, diajar kumaha carana masak hodgepodge, aya sahanteuna hiji cocog pikeun komponén Anjeun.

Solyanka nyaeta: daging, lauk, supa (gumantung kana kaldu bahan utama, ti mana eta anu disiapkeun).

Struktur sup ieu nanaon merta ngawengku bawang, asinan, némpelkeun tomat, minyak zaitun jeung mentega, sarta tangtu, rempah (anu tanpa aranjeunna).

Coba masak hodgepodge a, tétéla ngeunah pisan jeung bergizi, dina hiji biaya gaya dina persiapan nyaeta minimal, sagala kang Oki budding bakal kaget, sarta di luhur kabeh ka dump ka eupan kulawarga jeung para sahabat.

Cicingeun, halophyte - a piring favorit sadaya lalaki. Balik pikeun eta!

Kumaha carana masak hodgepodge Palasik - Tim

kaldu

Pindang sapotong sapi jeung tulang. Pikeun jenuh kaldu, sanggeus cai nu ngagolak tur nyoplokkeun "foams" gas diréduksi jadi minimum jeung ieu jadi tomyat dua jam. Anjeunna siap-asak lamun daging misahkeun tina balung gampang. Per jam nepi ka asak tambihan bawang, coarsely dicincang wortel, cabé, peterseli root. Sanggeus masak, mangka disaring. Anjeun teu bisa percolate, teras saatos kulub heula kaldu kedah solokan jeung masak sop geus dina kaldu sekundér.

grilled piring sapi

bawang pait potong cingcin jeung goreng dina mantega dina pan frying dugi coklat emas. Nambah némpelkeun tomat. Simmer campuran nepika moekan, Anjeun tiasa ngalakukeun prosedur ieu dina oven. Dina tungtungna nambahan asinan diced.

motong daging

Biasana nyiapkeun hodgepodge kalawan smoked, sakumaha filler a, tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak hodgepodge kalawan salami, sausages jeung daging unggas. Pilihan pangalusna lamun aya sadayana keureut beautifully motong na batu. daging bisa tos browned di pan. Daging tina kaldu anu dikaluarkeun tina tulang jeung potong batu rapih. pies daging kaleuwihan bisa dikirim ka.

papanggihan

Dina kaldu nambahkeun sagalana: sausages, digoréng, meats tiis. Kitu ogé eusi jar tina olives, daun salam, kacang cabe hideung, a allspice saeutik, peterseli.

Masak nepi ka rengse 20-30 menit. Pikeun masihan daging rasa lada pikeun sababaraha menit nepi ka asak ditambahkeun jus nanas saeutik.

Sateuacan porsi solyanka kudu maksa. Tuang sareng krim haseum jeung nyiksikan lemon. K-kantong fungsi muih atawa kentang.

Ieu salah sahiji pilihan cara masak hodgepodge. Lajeng, nalika geus mastered algoritma masak, eta bakal mungkin mun ékspérimén néangan "maranéhanana" rasa, sarta anu weruh, meureun someday bakal aya hiji artikel dina kumaha carana masak hodgepodge a ... (ngaran anjeun).