Kursus utama Hayam

Hayam - daging nu pang populerna di nagara urang. Ieu ngeunah, lembut sarta bergizi. Jeung sabaraha anjeun bisa masak eta! Hayam nujul kana produk dietary, éta low-kalori sarta hébat pikeun kakuatan jalma anu hayang leungit beurat. Naon masakan utama hayam bisa masak? Di dieu aya sababaraha di antarana:

Kaduana piring tina hayam. Resep keur fillet dina loyang

1. Fillet di kéju kulit

400 gram thawed hayam potong buah kalayan diaméter ngeunaan dua séntiméter.

Adonan. Dua sendok ageung tepung dicampur opat sendok cai, supaya teu lumps. Dina hal ieu nimbulkeun nambahkeun 100 gram kéju, dicincang dina grater rupa. Uyah racikanana.

Persiapan. Unggal sapotong hayam dipped di adonan sarta nyebarkeun jeung séndok dina hiji pan geus dipanaskeun. Fry dina dua sisi dugi a kulit nice, keur waktu kira lima menit per samping. Lamun overdo, daging anu garing.

2. Nuggets

Jumlah Gurame ngagunakeun, dumasar jumlah nu diperlukeun di nuggets asak. Candak ngeunaan 800 gram fillet, potong keureut leutik teu teuing kandel, unggal bungbu jeung uyah. Teuing sababaraha endog ku ciwit uyah. Nyiapkeun mangkok jeung breadcrumbs.

Persiapan. Unggal sapotong hayam mimitina dipped di endog lajeng taliti gulung di breadcrumbs jeung geura kirimkeun potongan dina frying pan panas. Fry leuwih panas sedeng, lamun ngalakukeun hiji saeutik, éta moal ngahasilkeun nuggets Crispy. panutup tutup teu perlu, tumis unggal sisi lima menit.

Ieu masakan utama hayam sampurna kalawan kentang, utamana lamun anu asak dina fryer jero.

Lampu masakan ayam

1. sambel plum

Candak opat potongan hayam, tiap cut kana lima lembar. Sakabéh saos plum well-fluff (ngan satengah gelas a), ninggalkeun kana marinate pikeun 20 menit.

Naksir hiji cengkeh bawang bodas sarta tempat di pan dipanaskeun kalayan minyak sayur jeung ngagoreng keur 30 detik, teras cabut bawang bodas, sarta seuneu teu pareum. Sirah apu keur nyeuseuh jeung garing, motong moal teuing finely sarta nempatkeun di pan, dimana papak rasana. Fry pikeun dua menit, panutup sarta ngantep nangtung bari.

Samentara éta, tumis daging marinated dina saban gigir dalapan menit.

Ngatur dina pelat garnished kalawan bumbu, éta iklas kaluar Gurame. Bisa dilayanan!

2. Aspic Hayam

25 gram gelatine soaked dina cai tiis, ngidinan keur nangtung pikeun satengah jam lajeng tuang kana 400 g kaldu hayam haneut, ditunda seuneu dugi disolusi lengkep gelatin, teras diwenangkeun pikeun niiskeun. Tuang hiji lapisan ipis jelly bagian tina 0,5 mm. dina piring lega, nempatkeun kana fridge pikeun satengah jam.

150 gram hayam goreng, lajeng ganda lulus eta ngaliwatan hiji coet daging, nambahkeun jeung daging 50 gram tina mantega, uyah jeung bumbu lada jeung pala, aduk témpél.

500 gram Gurame asak potong keureut ipis jeung nempatkeun éta on jelly dina luhureun unggal nyiksikan nempatkeun Pate. Garnish kalawan keureut tina tomat jeung greens, tuang sésana jelly sarta ngidinan pikeun niiskeun dina tungtung tiis.

masakan ayam kadua sapertos henteu ngan ngeunah, tapi ogé disampurnakeun. Aranjeunna baris delight gourmet nanaon.

Naon datang ka kapikiran langsung, lamun anggap we masakan ayam paling nikmat? Tangtu, éta boneka hayam!

Pikeun eta perlu nyandak hayam prigovleniya timbangan kirang ti satengah kilogram hiji, sacara saksama motong kulit sapanjang buah dada, megatkeun sendi na tos rengse motong kaluar buah dada. 600-700 gram kentang peeled, potong batu jeung usum kalawan uyah.

Sateuacan peletakan keusikan nubles atawa beuheung hayam dasi, disebutkeun sakabéh eusi bakal tumiba kaluar. Ayeuna nempatkeun dina fries hayam, sapanjang eta nempatkeun hiji mentega saeutik. ngaput beuteung. Hayam jaket jeung campuran mayonnaise, bawang bodas jeung rempah, kelim Panggang iklas turun jam Panggang.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.