Leek. Resep masakan mahiwal ti nabati dawam

Kuring kudu nyebutkeun yén sababaraha dekade kaliwat leek teu ngarasakeun popularitas hébat diantara Rusia. Pangaweruh ngeunaan mode na persiapan bisa boast iwal chefs profésional sarta avid kebon. Dinten awewe nu boga imah ka pinuh ngahargaan mangpaat sayur ieu - na tamu asing geus dicokot hiji tempat pantes dina tabel urang.
Kiwari, teu ukur slimming Ladies leeks populér. resep kueh, appetizers panas, soups na salads kalayan sayur ieu bisa kapanggih dina jumlah badag. Sareng ieu anu teu heran, sabab pisan alus keur jantung.
Najan kitu, urang teu bade muji leeks. Resep préparasi na bakal ngalakukeun eta keur kami hadé.

Connoisseurs sajarah ngabantah yén leek ieu dipikawanoh ka Rum kuno jeung Yunani. Bari anjeunna dihadiran menu pickled sarta digodog. Na jiga dahar leek kiwari? Alatan rasa alus jeung ambu euyeub tina bawang, a sayur nu hasil ngagantikeun nu konvensional bawang di paling resep. Anjeunna mana ogé kalayan daging, lauk, seger atawa steamed sayuran, suung jeung kéju.

Leek. Resep di rurusuhan
piring gampang ku rasa lada pasti bakal banding ka sadaya imah jeung awewe nu boga imah teh moal butuh loba waktu.
Leeks dipanggang ku kéju geus disiapkeun saperti kieu.
gagang abdi, motong luhur héjo sarta bagian handap bohlam teh. Sésana tina cut kana sababaraha lembar. Sababaraha detik blanshiruem sayuran dina cai nu ngagolak tur nyebarkeun kana kapang tos lubricated kalawan minyak. Sprinkle kalayan kéju parmesan, sagala bumbu garing atanapi seger. Panggang dina oven dugi coklat emas. Uyah jeung cabé piring téh boro patut eta, sabab bow geus boga hiji rasa pungent na Parmesan rada asin. Ngawula kana hiji garnish pikeun lauk atawa daging, atawa salaku snack panas misah.

rusuh jeung ngeunah resep sejen - "boneka leek di saos tomat".
Pikeun persiapan wewengkon plato 3 kudu stalk leeks, hayam minced atanapi sapi - 300 gram, wortel hartosna nilai - 1 unit, némpelkeun tomat -. 3 sdm. spoons, Dill - salah kebat, a minyak zaitun saeutik, anu jus ti satengah lemon a.
Wortel ngilu jeung ngagoreng jeung daging. Leeks abdi, dries lawon sarta misahkeun bobot bodas. Kulub eta pikeun 2-3 menit, leuwih tiis, potong sababaraha lembar jeung taliti bagi antara hiji lapisan. Urang kudu meunang gulungan bawang usik, nu urang boneka jeung isina disusun. Sanggeus éta, minyak lubricating a baking piring teras nahan tube isina handap kana eta.
Ayeuna nyiapkeun asin keur baking. Pikeun némpelkeun tomat kaldu breed kaca sayur ieu. Dina sayur ngagoreng minyak heaped séndok tepung jeung tuang aliran ipis tomat, tanpa stopping aduk. Tambahkeun ka rasa tina satengah jeruk nipis, hiji uyah saeutik jeung gula. Mun anjeun resep dahareun beuki lada, pastikeun ngagunakeun cabé hideung bodas. campuran éta ditahan on panas dugi thickened, tuluy tuang eta gulungan tur nyetel wewengkon plato dina oven salila 7-8 menit. Ngawula tabél, Sprinkle kalawan Dill dicincang.

Leek. Resep pikeun sarapan hearty
Sugan nu pang populerna isuk tepung - a digoréng atawa scrambled endog. Teu heran - a ngeunah, ngandung gisi tur gancang. Naon lain anu diperlukeun pikeun sarapan hearty?
Salaku protagonis tina karangan kuliner saeutik urang kiwari nyaéta resep leek ogé bakal dedicated ka anjeunna.
Omelette kalawan leek sarta kacang héjo mangrupa sabagian seungit tur lembut. Pikeun persiapan na peryogi endog (per 2 lembar per porsi.), Susu, sababaraha tipung, ciwit soda, uyah, leek salah sapotong, kacang héjo seger - teu langkung ti 100 gram jeung mentega. cingcin bawang shinkuem mimiti ipis jeung Stew eta kalawan kacang. Lajeng campuran susu, endog jeung tipung jeung baking soda. Eusian sayur jeung masak di handapeun si Udung.

Dinten, kami geus dibere ukur bagian leutik tina tips tentang kumaha carana masak di leeks ngeunah tur gancang. Simkuring yakin fans bakal ngagungkeun percobaan kuliner pikeun manggihan sayur ieu mangpaat tur invent sorangan, resep aslina maranéhanana.