Kumaha carana masak domba hiji? Resep tur tips

Hiji pilihan alus teuing pikeun dinner - a rak tina domba. Resep di piring wae tina ieu bagian tina domba anu gampang saperti Nyiapkeun daging pikeun panjang. domba daging prized pikeun rasa pisan lemes sareng pikaresepeun, salian, éta mangrupakeun produk dietary, sabab gampang diserep ku awak. Sanajan éta ngeunah, dahar bisa malah barudak.

rak tina domba. Resep pikeun oven

Hal pangpentingna - éta hak marinate daging. Jang ngalampahkeun ieu, nyiapkeun sagala rempah diperlukeun: cabe hideung, bawang bodas, Rosemary na thyme. Rosemary nyandak rada bit, disebutkeun rasa seukeut na ngeureunkeun dulur sejenna. Hadé ngagunakeun pikeun pickling kantong plastik kalayan konci, nu kedah nambahkeun sagala rempah, pre-ditumbuk, tuang minyak zaitun jeung nempatkeun kana rak campuran domba téh. Resep ngalibatkeun marinating daging dina kulkas salila sahenteuna 6-8 jam, tapi salila 2 jam méméh masak kudu dihapus sarta ngantep nangtung dina suhu kamar. Nempatkeun iga dina loyang, ulah poho pikeun mungkus foil nu unggal tulang, atawa sipatna rasana. oven Preheat ka 200 darajat Celsius jeung nempatkeun ka dina loyang. Panggang dina misalna hawa teu leuwih ti 10 menit, lajeng ngurangan panas ka 150 derajat sarta baris tahan daging aya pikeun 10-15 menit. Salila masak, balikkeun iga, jadi anu sipatna merata rasana. Pikeun daging éta leuwih lembut, sanggeus masak nutupan eta kalawan foil jeung hayu nangtung pikeun ngeunaan 15 menit dina tiasa berkas salad atawa sayuran salaku piring samping.

rupa marinades

Aya loba asinan, anu bisa asak domba. resep anjeun tiasa ngadamel diri ku nambahkeun rempah favorit anjeun atanapi bumbu anu bisa dipaké duanana garing sarta seger. Paket nempatkeun kabéh bahan marinade, tambahkeun komponén cairan, nu tiasa zaitun minyak, oranyeu atanapi lemon jus, cuka, kecap jeung saterusna. Optionally, tambahkeun mustard nu. Anjeun tiasa nambahkeun madu pikeun kulit husus. Ogé, lamun preferring cuka, eta kudu sweetened, disebutkeun piring bakal ngahurungkeun haseum. Tetep daging marinated salila sahenteuna 5 jam jeung pas iklas kaluar dina loyang, ulah poho kana Sprinkle di luhur tina jus yén ieu ditinggalkeun di kantong.

Rak tina domba di grill dina

Resep dina versi ieu pisan populer di kalangan pencinta of barbecue na masak leuwih hiji seuneu muka. Saperti dina sagala hal séjén goreng daging dina coals, éta mimitina kudu marinate. Ulah meuli areng siap-dijieun, piring bakal ngahurungkeun kaluar flavorful, upami asak dina coals alam. Paké kisi husus, sabab anu penting pikeun bisa flip iga salila masak. Tuang marinade kana mangkok misah, lajeng ku sikat hiji ti jaman ka jaman keur mieun lisah daging meh teu garing nepi. Salaku garnish Sgoda sagala Sayuran jeung bumbu, kayaning terong, zucchini, lada sarta tomat, nu ogé bisa grilled ngagoreng. Nyocogkeun jeung kentang, tapi anjeunna Nyiapkeun sorangan keur daging panjang, jadi cacah dina waktu bener. Salaku bisa ningali, éta pisan gampang masak domba. Resep, poto tur tips unggal Peta harese kapanggih di sagala rupa sumber inpormasi. Bon appetit!