Lobio di basajan multivarke-, ngeunah jeung cageur

Lobio populer di kalangan bangsa Kaukasia na qualifies sakumaha kacang héjo kalawan héjo sarta kalawan beureum. Mindeng pisan, mangka nambahan bumbu, rupa rempah, sarta sakapeung kacangan jeung daging rasa. Lobio di multivarka asak pisan saukur jeung gancang, sarta piring bakal ngahurungkeun kaluar pisan hearty, ngeunah na seungit.

Nyiapkeun lobio merlukeun multivarka:

- bawang, 150 gram;
- kacang panjang, 400 gram (pikeun gancang masak bisa nyokot canned);
- minyak nabati, 100 gram;
- témpél tomat, 400 gram;
- uyah;
- cai, 1 liter;
- campuran peppers;
- bawang bodas, 3-5 cengkéh;
- greens, 1 kebat.

Tahap pangpentingna dina persiapan nu - nyaeta nyiapkeun kacang, sakuduna tuntas dikumbah jeung nutupan kalayan cai tiis keur 7 jam jadi. Mangka ieu pindang keur hiji jam dina panas sedeng, lajeng diteundeun dina multivarku jeung dituang jumlah leutik cai bersih. Dina multivarka kacang kudu nempatkeun kaluar salila kira dua jam dina modeu "steaming", nu satutasna mah geus ditambahkeun jeung pre-sliced satengah cingcin goreng dina bawang mentega. Ayeuna anjeun kudu neruskeun masak di mode "baking", putting di multivarku ogé tomat tauco, asin, lada, jeruk nipis sarta bumbu. Salajengna, nambah cai saeutik, rempah secukupnya sarta bawang bodas dicincang sadayana stewed di "Putting kaluar" mode pikeun 20 menit. Lajeng lobio anjeun dina multivarka siap pikeun ngaladénan.

Upami anjeun hoyong pikeun nambahkeun sababaraha senang ka lobio baku sarta masihan piring nu hiji rasa anyar, Anjeun bisa nambah hiji walnut saeutik sarta jus dalima. Nyiapkeun lobio kalawan walnuts, kernels walnut mangrupakeun taneuh di Blénder jeung nambahkeun ngeunaan 20-30 menit nepi ka asak, sarta nalika porsi, piring nu geus dihias kalayan siki dalima jeung jumlah leutik tina jus dalima. Desain masakan anyar kalawan kacangan bakal kaget anjeun jeung rasa lada-haseum ilahar jeung ambu appetizing.

Resep daging lobio nyaéta saeutik béda ti resep baku. resep ieu migunakeun kacang canned, nu loba gampang masak, teu merlukeun pre-golak, sarta eta teu matak ngeusi cai pikeun sababaraha jam. Di tempat munggaran bawang finely dicincang, digoréng deui di mentega dugi coklat emas pikeun 3-5 menit dina modeu Multivarki "baking". Saterusna, daging minced ditambahkeun, 500 gram, beuki menit jeung daging Anggang 10. Salajengna kalayan ruku geus diteundeun kaluar sarta ditambahkeun kana némpelkeun tomat, jeung pasangan diced saméméhna scalded tomat peeled. Sajaba ti éta, nyimpen canned kacang, bawang bodas, chilli jeung bumbu. Kabéh ieu languishing di multivarka pikeun sajam dina "pemanasan".

Persiapan lobio kalawan héjo kacang héjo téh ampir euweuh béda ti resep biasa, tapi ngagunakeun kacang lianna, nu teu kedah tos kulub, sabab beureum nu. Ogé, nurutkeun kahayang anjeun dina piring jeung kacang héjo pikeun leuwih rempah jeung severity bisa nambahkeun adjika tinimbang némpelkeun tomat sarta jeruk nipis saeutik.

Eta sia noting yén bari kacang dipanggang dina multivarka tiasa lengkep beda, lolobana eta gumantung kana jenis produk, jadi mangsa masak kedah aya kalana pariksa kesiapan kacang.

Lobio di multivarka - conto alus teuing masakan lean. Bisa dibawa ka méja tur salaku hidangan pinuh, tur salaku garnish kana sababaraha masakan daging. Sacara tradisional, éta mangrupa piring Kaukasia dilayanan carnations, jeung bawang finely dicincang marengan pita roti.