Naon Rye peeled tipung? resep

Dinten ieu kami nawiskeun meunang acquainted jeung produk misalna hiji sakumaha Rye peeled tipung. Tangtu, paling sering di proses masak, urang Resort ka tara gandum. Sanajan kitu, tipung Rye mangrupakeun pisan mangpaat jeung dumasar kana eta, anjeun bisa nyieun loba masakan nikmat.

Naon ieu

Rye tipung of séréal Rye mangrupa hasil tina prosés grinding. Mibanda warna darker dibandingkeun gandum sarta ngabogaan sahadé abu lampu. Beda antara produk ieu jeung pasipatan baking maranéhanana. Ku kituna, dina Rye tipung gluten téh ampir sakabéhna bolos, supados proses masak disarankeun nyampur deui kalawan analog gandum.

Sedengkeun pikeun Rye kana, ramuan ieu pohara mantuan pikeun awak manusa. a pluralitas séréal mineral anu dikandung dina eta, keur sabagian beusi dibédakeun, vitamin B sarta asam amino. Rye tipung, baking resep ti mana nu henteu rupa béda, dipaké teuing kirang remen ti gandum. Paling sering eta dijieunna tina roti. Sanajan kitu, eta oge bisa dipake pikeun baking dessert dina bentuk biskuit, kueh na t. D.

Roti tina Rye peeled

Lamun mutuskeun pikeun ngubaran diri jeung rumah tangga ngeunah jeung cageur roti coklat homemade, make resep urang. Salaku bahan kami kudu produk handap: Rye tipung baking peeled - 3 gelas, Rye sourdough - 300 gram, cai haneut - 300 ml, sarta dua sendok tina Rye malt, salah coriander taneuh teaspoonful na cumin, hiji séndok madu, dua teaspoons uyah, dua sendok tina minyak (nabati atawa zaitun).

prosés persiapan

Urang mimitian ku adonan. Jang ngalampahkeun ieu, campur dua cangkir tipung sareng sourdough Rye na cai sarta ninggalkeun ka ferment keur 3-4 jam. Malt tuang 50 ml cai ngagolak, aduk rata sarta masihan tiis. Ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok badag tur ngagunakeun mixer knead adonan pikeun lima ka tujuh menit. Urang mindahkeun kana formulir pikeun baking sareng masihan lebet nu. Oven dipanaskeun nepi ka 180-190 derajat sarta Panggang roti pikeun hiji jam. Lajeng, hiji produk kuliner leuwih tiis, nyiksikan jeung Preanger. Nikmat homemade Rye roti anu siap! Bon appetit!

Cookie resep tina tipung Rye

pastry Ieu masak gampang, tapi tétéla éta ngeunah pisan. Lamun mutuskeun pikeun ngubaran diri tur asal ieu biskuit aslina, perlu nu dapur tadi bahan handap: Rye peeled tipung - 2 gelas mentega - 100 gram, dua endog, gula - tilu sendok haseum krim - dua sendok, satengah séndok baking soda sarta salah konéng sarta salah susu sendok keur lubrication.

Parentah pikeun persiapan

Urang ngayak tepung. Ngalembereh mentega leuwih panas lemah sareng tiis for saeutik saeutik. Endog whisk lajeng jeung gula, tuang minyak, sumebar krim, tipung jeung baking soda. Sadaya campuran. Adonan dina tungtungna kudu boga kandel cukup eta bisa digulung kaluar. permukaan karya jeung Sprinkle jumlah leutik tipung Rye, nyebarkeun adonan disusun jeung ngabentuk bal hiji. Gulung kaluar kana formasi éta, ketebalan diantarana kedah ngeunaan 7 mm. Lamun nyieun thinner, bakery bakal dryish. Kalayan bantuan molds motong kaluar biskuit jeung shifts ka dina loyang. Meunang antara inohong nu peryogi ninggalkeun saeutik spasi, sakumaha dina prosés baking adonan naek saeutik. Prick pastry kalawan garpu jeung lubricates campuran susu na konéng endog. Lajeng dikirim pan dipanaskeun dina 180 ° C oven salila 20 menit. The rengse cookies kami mindahkeun kana mangkok, masihan eta keren saeutik tur diuk turun nginum tea. Bon appetit!

Rye pai kalawan apel

Urang kabeh terang kumaha carana masak dessert ieu kaluar tina tipung biasa. Sugan aya nu apal kumaha carana sangkan pai apal teu ngan lezat, tapi ogé kirang tinggi-kalori? Ieu merlukeun pamakéan tina tipung Rye kana ngaganti analog. Jeung rasa henteu reflected. Loba malah mikir nu tipung Rye blends hadé jeung apel. Ku kituna, upami anjeun hoyong masak Charlotte aslina ieu, bakal butuh ka produk handap: tilu endog hayam, tipung gandum jeung Rye peeled tipung - satengah cangkir a kilo tina apel, cangkir gula jeung saeutik minyak nabati keur lubrication bentuk.

Urang neruskeun ka prosés masak

Dina mangkok badag, ngéléhkeun endog sarta gula sareng mixer pikeun kira lima menit. Tambahkeun tepung sifted duanana spésiésna. Aduk. Apel nu peeled na inti na potong buah leutik. Urang nyimpen kana adonan sarta campuran. Ngabentuk pikeun baking minyak lubricating. Lajeng mindahkeun adonan kana eta kalayan apel. oven Preheat ka 180 derajat sarta ngirimkeunana Charlotte urang. Panggang 30-40 menit (gumantung kana jangkungna bentuk). Charlotte nyandak kaluar, masihan hiji saeutik tiis, nyiksikan jeung Preanger. Bon appetit!