Nikmat jeung cageur masakan: resep térong

Térong keur dipikacinta ku loba sayur gourmet nu geus beunghar vitamin, komo deui, boga rasa husus sarta rasa euyeub. Hal ieu ditambahkeun kana rupa-rupa masakan: soups, saos, roasts. sayur ieu boneka, masak ti dinya casseroles na snacks aslina. Mindeng, secukupnya eta nyarupaan supa a, sahingga boga popularitas hususna dina rupa-rupa Cucina.

Resep terong stewed bisa jadi ngeunaan kieu. 3 bungbuahan badag nu dikumbah, cleaned aranjeunna kalayan kulit nu sipatna motong batu tengah-ukuran. 4 ditumbuk tomat seger. Badag shred bawang. Pan, dimana eta ieu warmed minyak nabati, serat sayur diteundeun. Sababaraha menit kana piring masak keur dituang sababaraha teaspoons cai, uyah jeung rempah ieu disimpen, mangka ditutupan ku tutup sarta quenched salila 15 menit. Saterusna, pan ieu disimpen 200 gram cream, massa ieu dicampur jeung tinggaleun pikeun sejen 10 menit. térong resep ieu cukup basajan, sarta hasilna nya satisfying jeung ngeunah piring kadua atawa dinner pinuh.

Paké sayur di soups sarta saos. Ku kituna, Stew of terong bisa dipigawé di jalan handap. ukuran sedeng-bawang, cleaned na finely dicincang, goreng dina pan. Ieu ogé nambahkeun wortel dicincang jeung cabé. Sayuran bari ninggalkeun kana seuneu. Térong peeled, potong batu teras nahan sesa bahan. Salajengna, dina Stew nu ditambahkeun keureut tina tomat seger, asin jeung cabé piring. Dicampur sayuran stewed dugi lembut. piring bisa jadi fed boh misah atawa sakumaha anu piring sisi ka daging.

Resep terong disiapkeun kalawan suung, saperti kieu. 3-4 sayur badag diced 1.5-2 cm. 2 endog atah dikocok dina Blénder a, dituang kana eggplants, teras campuran hasilna ieu disimpen dina kantong plastik pikeun sababaraha jam dina kulkas. Dimurnikeun shred bawang jeung ngagoreng di pan. Suung (300-350 gram) tina potongan cut (gawena kurang ti terong teh), disimpen dina tempat skillet panas. Sanggeus suung bakal meunang warna emas, aranjeunna diteundeun kaluar kana bawang. Térong jeung goreng. Kabéh sayuran dicampurkeun, didieu dituang krim haseum (100 g) mibanda sababaraha sendok cai pindang. piring nu geus asin, sprinkled kalawan jeruk nipis. Resep ieu térong téh metot alatan sayur ieu absorbs rasa jeung rasa bahan séjén, jadi nangtukeun naon eta diwangun ku piring, bisa jadi sesah.

The hidangan salajengna bisa dikonsumsi dina pangan kawas panas, sarta leuwih tiis handap pikeun ngabentuk. Casserole tina terong pisan ngandung gisi jeung mawa rupa kana menu sapopoé.

Jang ngalampahkeun ieu, dicincang bawang goreng jeung keureut tina terong peeled dugi coklat emas. Dina bentuk diteundeun jero sayuran, lubricated némpelkeun tomat jeung krim haseum. Salajengna asalna lapisan hareup sayur.

Di luhureun piring kasebut sprinkled kalawan breadcrumbs sarta kéju grated. formulir nu ieu disimpen dina oven preheated. Dina 20-30 menit bisa meunang casserole a. Dina meja, piring nu dilayanan ku salad.