Mie susu - resep badag sarta leutik

Piring, well-dipikawanoh sarta loba tercinta - mie susu. Resep persiapan na aya saeutik bédana dina asakan nasional. Tur éta mangpaat pikeun ampir saréréa: barudak boh déwasa. Sanajan kitu, iwal jalma anu miboga awak teu nyandak laktosa.

Dumasar watesan, mi nujul kana grup produk misalna, kayaning pasta. produk ieu digabungkeun dina cara seragam masak jeung set anu sarua ngeunaan diperlukeun pikeun produk ieu. Maranéhanana béda dina ukuran jeung bentuk.

Ampir wae jenis pasta: indomie, pasta, tanduk, béntang - anjeun tiasa ngadamel sup di handapeun ngaran umum "susu mi". Resep éta sami keur sakabeh tipe produk ieu.

Mie susu bisa jadi kandel - ieu pangalusna dilayanan keur sarapan, sarta pikeun Tangtu munggaran cocog sup kalawan kavling susu. Sateuacan susu masak indomie, kedah mutuskeun - naon piring kami rék meunang sakumaha hasilna?

Pikeun payudara mi merlukeun susu sadia pasta, uyah, gula. piring kandel anu disiapkeun dina nisbah susu na "mi" 1: 1. Kulub mi di nyatu cai asin dugi satengah. Solokan. Susu kulub, sweeten. Mi dipped dina susu ngagolakkeun jeung masak pikeun lima menit dina panas low. Skip to set utama Anjeun bisa nambah saeutik mentega atawa krim beurat. Persiapan a mi susu moal nyandak leuwih ti 15-20 menit

Imah susu resep mie nu urang ngajukeun, piring nu teu sakumaha unpretentious. Mi dijieun sacara manual, sarta prosés ieu téh rada panjang. Sateuacan ngadamel hidangan anu lengkep, Anjeun kedah ngadamel "strips sempit datar adonan gandum" na ka tegalan éta.

adonan dijieun tina produk handap: 800-900 gram tipung gandum, salah cangkir cai tiis, 5-6 endog, uyah, gajih mentega atawa krim.

endog atah, cai, uyah, sarta ngagabungkeun tuntas dicampurkeun. Laun, campuran ieu nambahkeun tipung. adonan kudu meunangkeun tangguh, tapi fleksibel, ogé promeshennym. Ieu alus gulung kaluar adonan, perlu ninggalkeun eta satengah jam pikeun settling.

Massa adonan geus potong buah jeung gulung kaluar unggal sapotong kana lapisan ipis. (The thinner lapisan, anu mi ngeunah). Unggal lapisan Sprinkle jeung tipung sarta tambahkan maranéhanana ka unggal lianna. Lajeng motong lapisan kana strips atanapi strips. Sateuacan goreng susu mi diala produk semi-rengse kudu jadi garing. Gancang eta bisa dilakukeun dina Aerogrill drying husus atawa sayur. Dina kaayaan normal, mi garing kedah sahenteuna 3 jam.

Kulub mi di cai asin, malah teuas throws di colander hiji, teras leupaskeun kana susu golak jeung masak pikeun 5-10 menit. Tambahkeun mentega atawa krim beurat.

Ieu kudu inget yén mi laktat panjang patut, anu kandel janten, jadi susu sup jeung mie ninggalkeun "dina cadangan" jeung dahar sagala sakaligus. Lamun mie asak pisan jeung éta ogé garing, eta tiasa disimpen dina kulkas, tapi moal leuwih ti saminggu.

Mun orok geus dijadwalkeun susu resep mie persiapan na ampir sarua. Hijina bédana aya dina jumlah produk: tipung gandum - saeutik kirang ti kaca, sagelas susu, hiji endog, a mentega saeutik sarta gula. Adonan lila nepi ka garing, knead dinya ngan dina endog, tétéla pisan kmu cocog pikeun masak di satengah jam. susu busa, loba barudak ulah resep, jadi lamun masak mie eta kedah aduk terus.

Mie tina harti énsiklopédi, strip sempit kieu adonan dijieun tina tipung gandum. Tapi tipung gandum - teu hijina produk tina anu geus ngalakonan mi. Di Purba Rus mindeng asak mi kacang polong, asakan Asia prefers béas, ayeuna beuki dipaké pikeun nyiapkeun anak, sereal na oatmeal.