Pasta di saos krim jeung Bacon: resep

Pasta kalawan Bacon jeung sambel krim, resep nu digambarkeun dina artikel ieu - ngeunah pisan jeung bergizi piring. Nyiapkeun eta pisan basajan tur dianggap universal. piring nu tétéla pisan hearty. Jeung anjeun bisa masak eta dina cara béda.

A resep Palasik

Kumaha carana masak pasta kalayan saos Bacon krim? Ieu ngabutuhkeun:

• 500 g pasta dijieun tina durum gandum;
• 300 g Bacon smoked;
• 250 ml sebat krim;
• 50 g parmesan;
• 2 bawang bodas cengkéh;
• minyak zaitun;
• a ciwit tina pala;
• Campuran bumbu Provence (Basil bisa diganti);
• taneuh cabe hideung;
• Uyah secukupnya;
• kebat leutik peterseli seger.

Ciri utama nya éta kamampuh pikeun nyiapkeun hidangan pasta sarta saos utamana. Dina panci ngeusi cai, volume nu lima kali jumlah témpél. Uyah ieu ditambahkeun, sarta cairan anu dibawa ka kulub a. Mangka lowered pasta. Éta kabéh dikaluarkeun saeutik undercooked.

Kumaha carana masak pasta dina asin creamy kalawan Bacon? Dugi pasta asak, saos creamy dijieun dina waktu nu sarua. Bacon potong batu leutik, peterseli dicincang. Bawang bodas anu cleaned na finely digosok atawa chokes ngaliwatan pencét.

A skillet badag diteundeun keureut tina Bacon, enteng gorengan jeung seasoned kalawan cabe hideung, Provencal bumbu (atawa Basil) jeung pala. Lajeng dina loyang nambahkeun papak grated sarta krim. asin nu geus disiapkeun dina panas sedeng nepi ka ngagolak henteu dijieun dipikawanoh.

Cai lemes tina loyang, jeung sambel pasta anu diliwatan kana panas. Lajeng ditambahkeun dina piring tina peterseli dicincang. Sadaya tuntas dicampurkeun jeung ditutupan ku tutup a. Pikeun 2-3 menit, dugi piring kasebut languishing on panas low, digosok kéju badag. Pan kaluar panas. Di luhureun piring kasebut sprinkled kalayan kéju grated.

Kumaha carana masak pasta "Carbonara" dina asin krim?

Pasta "Carbonara" kalawan Bacon jeung krim asin - salah sahiji nu pang populerna resep Italia. piring nu geus asak spaghetti jeung aditif béda. Pikeun persiapan kedah:

• 200 g of spaghetti;
• Dua endog hayam;
• 200 g of Bacon;
• Hiji bawang leutik;
• 40 g parmesan;
• 3 bawang bodas cengkéh;
• 40 g krim teh;
• minyak zaitun;
• uyah jeung cabé rasa.

Dikumbah jeung pegat endog. Protéin dipisahkeun ti yolks, dimungkinkeun dina ieu dituang kana mangkok. Hal ieu ditambahkeun kana 30 g kéju grated. Sadaya dicampurkeun jeung campuran ieu dikocok whisk. Bawang beresih jeung potong batu leutik, Bacon - sempit, keureut ipis. Anjeunna lajeng diteundeun kaluar dina pan tiis tur ngagoreng leuwih a panas tinggi dugi gajih lengkep dilebur.

Spaghetti lowered kana cai nu ngagolak dina nisbah 100 g per 1 liter. Tambahkeun uyah sakedik, sareng eusi casserole kasebut asak pikeun sababaraha menit kirang ti dianjurkeun dina iket. Chokes péso atawa coarsely cut bawang bodas. Lajeng anjeunna ditambahkeun kana pan kalawan Bacon teh. Nalika anjeunna dimimitian reddening, tambahkeun bawang. Sanggeus sababaraha menit ti Panci frying cleaned bawang bodas.

Bacon ngeusi krim, seuneu nurun ka minimum a. Piring aduk terus dugi saos kandel. Bit undercooked spaghetti bergeser ka pan kalawan Bacon teh. Dibawa ka kulub dina. Pan ieu dikaluarkeun tina panas, sarta eta geus ditambahkeun kana campuran endog asak. Dilayanan dina piring jero, dituang minyak zaitun. Sprinkle kalawan cabé jeung grated kéju sésana.

Kumaha carana masak saos krim pikeun pasta: Resep

sambel creamy bisa disiapkeun dina sababaraha cara. Pikeun versi klasik dina panas dilebur mentega low. Ieu ditambahkeun kana krim sarta masak, aduk terus pikeun lima menit. Lajeng tank ditambahkeun kéju grated, bawang bodas jeung dicincang peterseli. Kabéh aya alusna dicampur nepi ka rata. Pikeun ketebalan gede tina saos ditambahkeun hiji séndok tepung upami diperlukeun. piring nu geus dibawa ka kulub sarta piceun tina panas. Éta kumaha anjeun bisa masak a Palasik saos pasta creamy. resep, anjeun bisa nempo, anu cukup basajan. eta bisa rupa-rupa upami hoyong, maké rempah favorit Anjeun.

Pasta kalawan Bacon di saos krim: resep di multivarka

sambel spaghetti bisa dijieun henteu ukur keur jalan biasa, tapi ogé di multivarka. Pikeun tujuan ieu, Unit ngabogaan mode husus.

Nyiapkeun nu peryogi:

• 200 g of spaghetti;
• 300 g suung;
• 250 g krim teh;
• 3 sdm. l. parmesan kéju garing;
• salah bawang;
• dua cengkéh bawang bodas;
• 2 sdm. l. minyak zaitun;
• uyah jeung cabé rasa.

Pasta di saos krim jeung Bacon di multivarka disiapkeun saperti kieu. Mesin dapur dituang spaghetti, ngeusi cai, nu satutasna diaktipkeun mode "némpelkeun". Nyiapkeun eta nurutkeun jumlah waktu dituduhkeun on paket (ngeunaan 8 menit). Bawang potong satengah cingcin, suung - pelat. Krim of dipanaskeun sarta dicampur parmesan. spaghetti siap bergeser kana mangkok misah.

Dina multivarku dituang minyak zaitun sarta nyebarkeun bawang. Digoréng dina modeu luyu pikeun 5 menit. Multivarku lajeng nambahkeun suung. Eusi ieu digoréng nepi ka coklat emas. Dina multivarku nambahkeun bawang bodas, uyah, lada sarta krim. Dina modeu asin "Hot" masak pikeun sejen 5 menit, dugi thickened. Saterusna, dina némpelkeun multivarku ditambahkeun.

Fitur masak

Pasta di saos krim jeung Bacon kudu disiapkeun sasuai jeung sagala aturan. Wewengkon plato dihubungkeun jeung panas. Pasta kedah salawasna janten sakedik undercooked - asak mun kaayaan al dente. Produk kudu dijieun tina durum gandum. Kana saos salami mungkin tetep panas, hidangan siap dilayanan on trays warmed kalawan panas garing.

Bari masak pasta casserole téh pangalusna teu nutupan si Udung. Krim sateuacan tuang saos dipanaskeun. Pikeun lada sarta uyah bisa ditambahkeun kana rupa campuran ramuan Italia. Ideally pikeun masak keur dipaké wungkul minyak zaitun anu unrefined tapi bisa digantikeun ku sayur atawa krim. Pikeun acquire saos warna konéng geulis keur 4 jam saméméh protéin masak anu leupas ti yolks. Mangka yolks nambahkeun sababaraha uyah jeung nutupan kalayan pilem nempel.

fakta metot

Tanpa saos pasta Italia asak leres dianggap. Lucuna, dina "Carbonara" resep ieu tadina mah hadir krim. Aranjeunna mimiti nambahkeun Britania. Hasilna, piring geus jadi anu leuwih lemah lembut jeung metot rasa. Dina pasta dinten dina asin creamy kalawan Bacon - salah sahiji masakan nu pang populerna di dunya.