Pepes, dipanggang dina oven

Sarerea mikanyaah pepes keur lembut daging ngeunah, tapi teu sadaya jelema weruh yén na tanah air - Cina Kuno. Ieu kahiji waktos Kaisar Cina ngaapresiasi nilai gizi pepes, lauk walungan ieu geus jadi biasa pikeun ngubaran tabel kaisar. A saeutik engké, lauk ieu dibawa ka Éropa, dimana manehna meunang henteu popularitas Lesser.

Kiwari, tiap kulawarga boga kasempetan pikeun nyiapkeun pepes jeung, sarta pilihan tina nikmat masakan lauk pisan. Diantara sakabeh masakan ngarasakeun hébat pangajén pepes, dipanggang dina oven. Saatos pepes kitu bisa disiapkeun henteu ngan keur dinner kulawarga. piring bakal sabenerna karajaan dina tabel libur. Éta ngeunaan resep karajaan sapertos ka ngahargaan diri jeung awewe nu boga imah, sarta sémah maranéhanana, gourmets, sarta bakal dibahas dihandap.

Ku kituna, pikeun masakan perwujudan munggaran "Karp, dipanggang" peryogi bahan handap: pepes timbangan leuwih ti 2 kg; 2 bawang; bagian-waktos sirah bawang bodas; Artikel 7. l. minyak nabati; 40-70 gr. peterseli; 220 c. walnuts; cabé; uyah.

1) Pra-cut peeled bawang.

2) minyak polportsii dipaké pikeun frying bawang di pan. Lajeng rendang di walnuts sarta nambahan kana bawang, uyah jeung cabé. campuran tumis dua menit.

3) disiapkeun uyah pepes ngilu. beuteung ieu ngeusi bawang jeung kacang, ngaput up na ditunda loyang.

4) ngabersihan bawang bodas, tiap nyiksikan potong tilu potong jeung tempat sabudeureun pepes nu. Drizzle kalawan sésana minyak.

5) Tempat dina oven, nu éta pre-dipanaskeun nepi ka 170 derajat. Masak waktu - 80 menit.

Pepes asak dina resep ieu kudu rasa alus alus teuing jeung nut keusikan, digabungkeun jeung bumbu seger jeung bawang bodas masihan piring nu hiji piquancy na originalitas tangtu.

Na, lamun hayang kaget sémah Anjeun sareng piring hearty jeung aslina bisa disiapkeun pepes, dipanggang dina resep kadua.

Pikeun perwujudan ieu masakan "Karp, dipanggang" peryogi bahan handap: pepes timbangan leuwih ti 2 kg; 2 huluna aya bawang kacida gedéna; 220 c. walnuts; 2 wortel badag; 40-70 gr. peterseli; 3 olahan kéju (bisa ngagantikeun kéju teuas - 200 gr.); mayonnaise; cabé; uyah.

1) Pra-dimurnikeun coarsely dicincang bawang.

2) bersih wortel, nyeuseuh. Ngilu jeung bukaan ageung kamungkinan.

3) Dina pan keur 3 menit ngagoreng kacangan dicincang.

4) Diprosés kéju potong batu.

5) peterseli bilas dina cai ngocor, finely dicincang.

6) luhureun produk ngagabungkeun lada, asin, tambahkeun mayonnaise.

7) disiapkeun nyeuseuh pepes, rub uyah jeung cabé jero sarta luar, dimimitian ku daging minced diala. ngaput beuteung. Lambang lauk kalawan mayonnaise sarta ngirim dina oven preheated pikeun baking. Hawa - 200 derajat. Masak waktu - 80 menit.

Pikeun pencinta tina suung bakal kejutan pikaresepeun pikeun nyobaan kombinasi tina supa isina jeung pepes daging lembut.

Metodeu katilu goreng dahareun "Karp, dipanggang" peryogi bahan handap: pepes timbangan leuwih ti 2 kg; 400 gr. fungi bodas atawa suung; 5 endog; 6 (8) Art. l. Crackers (giling); 6 séndok. l. mentega (ghee mentega atawa nabati); cabé; uyah.

1) suung seger dikumbah, finely dicincang. Goreng dina mentega, nambahkeun uyah jeung cabé. Tiis.

2) Pikeun nambah suung tipung yolks atah jeung crumbs bule roti, dikocok kana busa anu. Uyah jeung mix ogé.

3) Eusian daging tina beuteung fungi pepes saméméhna disiapkeun. ngaput beuteung.

4) Nunda dina wangun sarta ngirim minyak naburkeun dina oven preheated 80 menit.

Katiluna resep pisan nikmat, tapi dina raraga lauk hadé dipanggang liwat, anjeun tiasa mungkus eta di foil. Ku jalan kitu, resep ieu jadi basajan nu awewe nu boga imah malah inexperienced bakal kaget sémah jeung baraya nikmat piring disebut "Carp dina oven."

Bon appetit!