Pizza jeung suung: pilihan test, ngeusian saos paling merenah

Pizza - salah sahiji masakan pangpentingna anu dipikacinta ku barudak boh déwasa. Di dieu, unggal awewe nu boga imah sigana kasempetan gede pikeun impian, gumantung kana karesep anjeun sarta preferensi rasa. Salah sahiji nu pang populerna jeung favorit resep mangrupakeun pizza jeung suung. Dina artikel ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana sangkan adonan sarta isina nu hadé ngagunakeun.

adonan gancang

Dina raraga nyieun adonan geus ngancik lemes sareng subur, loba mistresses coba masak eta kusabab kefir. Ku kituna, urang kudu produk handap:

• 350-400 g sifted tipung kelas pangluhurna;
• kefir kaca (sadia nyangsang);
• 40-50 g mentega;
• soda ciwit;
• endog 2 sedeng-ukuran;
• ciwit uyah;
• a ciwit gula.

Masak rusuh pizza adonan

Ngamimitian endog vzobom dina mangkok jero, kalayan bantuan corolla anu. Aya ogé ngawanohkeun kefir (laun) bari terus aduk. Lajeng nambahkeun soda (slaked cuka). Tepung asupkeun remen sarta unggal waktu campuran ieu tuntas dicampurkeun, ninggalkeun euweuh lumps. Nempatkeun dina microwave mentega, ngalembereh terus ditambahkeun ka adonan. Aduk. Campuran urang kedah nyarupaan konsistensi cream kandel.

Versi kadua ujian - kapang

Pikeun pizza kami kalawan suung tétéla nikmat, anjeun tiasa nyiapkeun adonan kalayan ragi. Gangguan kalayan anjeunna, tangtosna, langkung, tapi hasil tungtung bakal ngaleuwihan sakabeh ekspektasi.

Ku kituna, urang bakal perlu di produk handap:

• 1 cup cai;
• 2.5 cup sifted tipung kualitas pangluhurna;
• hiji séndok téh gula jeung uyah;
• ragi garing - L; 1,5 h..
• minyak naon sayur.

Step by parentah hambalan keur persiapan

Ngamimitian ragi zaymomsya. Eusian jumlah diperlukeun sahiji produk mun 50 ml cai haneut sarta tambahkeun gula ciwit. Campur tuntas dugi ka leungit lumps. Sisihkan keur 5-7 menit kanggo penampilan tina réaksi nu dipikahoyong.

Candak wadah misah, pikeun ngawanohkeun jumlah diperlukeun cai (haneut) jeung minyak sayur. Nambahkeun bahan kana ragi, uyah, gula. Laun ngenalkeun tepung. Aduk dugi ka leungit lumps.

Knead adonan. Kudu fleksibel jeung taat. Nempatkeun adonan dina tempat haneut, nutupan kalayan koran sarta antosan nepika naék. Lajeng deui ditinju leres tur mimitian masak a pizza jeung suung.

eusi

Pikeun keusikan di urang kudu nyiapkeun mayonnaise, tomat 3, 300 g sausages moro (atawa sausages smoked biasa), 200 gram supa polbanochki héjo zaitun jeung sapasang dahan 200 g kéju.

Omat potong keureut. bit Prisalivaem. Moro sausages potong stripes ipis. Suung téh dikumbah jeung ditunda kompor. Kulub cai asin sanggeus ngagolakkeun pikeun 2-3 menit (lamun teu hayang masak suung, anjeun tiasa tumis aranjeunna keur 3-4 menit dina minyak nabati). Olives potong keureut, kéju rub dina grater kasar, finely rendang di greens.

Shaping sarta baking pizza

Sanggeus motong bahan Anjeun bisa neruskeun kana formasi pastries seungit urang. Urutan pizza jeung suung tétéla kawas pizzeria nyata, twirl edges adonan. Lajeng keusikan ragrag kaluar, sarta penampilan tuntas bakal cocog aslina.

Ku kituna, urang ngahurungkeun oven, Simkuring ngahontal formulir, éta lubricates minyak. Nempatkeun adonan, spin ujung. mayonnaise ngolesan, nyebarkeun tomat di luhur, teras suung, moro sausages, olives na Sprinkle kalayan kéju. Nempatkeun dina oven salila 20-25 menit. Siap-dijieun pizza jeung suung jeung sausages, Sprinkle kalawan bumbu.

Bon appetit!

Pizza jeung suung. pilihan saos

Lamun masak asin pikeun pizza, bakal méré rasa anyar, beuki sengit na aslina. Ku kituna, anu ngeusian panglobana dipaké diantara pizzaiolo - tomat. Hal ieu disiapkeun gancang, tapi hasil tungtung téh yakin mangga rasa anjeun.

Jang ngalampahkeun ieu, nyandak dua tomat, a cengkeh bawang bodas, 4 sprigs tina Basil, a ciwit tina cabe hideung, uyah sarta minyak zaitun saeutik. Omat grind di Blénder a, Basil leungeun finely rvom, shred bawang bodas. Panas loyang, buang papak jeung minyak zaitun. Sanggeus sababaraha detik, tambahkeun Basil nu. Simmer 2 menit tur nambahkeun tomat. Cabé, uyah. Aduk sarta sanggeus 3 menit mareuman kompor. Sanggeus cooling shred asak asin dina Blénder a, lajeng deui pikeun sababaraha menit pikeun ngirim pan ka extinguish. Ayeuna anjeun bisa nyebarkeun yayasan urang, Sprinkle kalawan isina sarta ngirimkeunana dina oven.

Versi saterusna refueling - bawang jeung tomat. Hatur nuhun kana saos pizza ieu kalawan suung seger acquire rasa Italia unik tur ambu euyeub. Candak salah bohlam, sababaraha cabang Basil, 1 hr. L. pasangan gula sprigs Dill, chive, a ciwit uyah 1 h. l. paprika, dua tomat sarta saeutik minyak zaitun.

Urang grind kabéh bahan dina Blénder (pre-bersih tomat). The tuang pan minyak sarta campuran simmer handapeun hiji tutup tutup keur 1,5 jam. asin teu kudu ngajalankeun kaluar séndok nu. ganti baju salajengna ieu dilarapkeun ka substrat. pizza kami geus disiapkeun kalawan suung jeung kéju!

Ngarasakeun rasa rongkah!