Sup kalawan sauerkraut - resep

Sup resep sauerkraut yén kami nawiskeun, ngajadikeun eta pisan nu panggampangna tur gancang. Sanajan kitu, padika persiapan sarta bahan mangaruhan rasa plato nu. kituna Hal ieu kacida penting pikeun milih kahayang resep nu mikaresep paling. Hususna keur pamiarsa urang, kami geus kapanggih sababaraha pilihan metot masak sop endah ieu. Muga metodeu ieu bisa mantuan Anjeun dina widang wisata kuliner.

Sup resep sauerkraut yén kami ngabejaan ka maneh ayeuna, ulah nyiapkeun leuwih ti sajam. Saterusna, produk handap: 1 wortel, 300 gram sauerkraut, 1 bawang daun, 4 kentang sedeng, daun salam, asin, lada (kacang), 1 séndok némpelkeun tomat, sababaraha sprigs tina Dill. Ku kituna, sup resep sauerkraut!

Metoda persiapan anu cukup basajan: sauerkraut motong malah finer, tambahkeun némpelkeun tomat jeung diteundeun dina pan, eusian ku cai sarta simmer wae satengah jam. Urang mindahkeun sadaya dina pot, tuluy tuang cai, ditunda seuneu leutik ngagolak. Lajeng nambahkeun kana bawang jeung wortel. Buang-lada sarta daun salam. shinkuem kentang jeung nempatkeun aya teuing. Finely rendang Dill jeung tambahkeun ka total beurat. Uyah, usum kalawan rasa.

Lamun anjeun milih pikeun ngubaran babaturan anjeun mimitina piring Rusia, dina hal ieu sup pas sampurna. Ku jalan kitu, persis kusabab tradisi Christian puasa favorit sup engkol Rusia geus dirobah. Lamun geus tradisional asak dina kaldu daging, lajeng dina mangsa saum latihan cara béda. Mangsa ieu, dahar sop jeung sauerkraut - puasa. Di sawatara bagian ti Rusia sup, anu teu ngandung daging, disebutna kosong. Sanajan kitu, kanyataanana teu kitu: sup, sanajan mangrupa vegetarian, kacida luhurna-kalori sarta bergizi.

Ku kituna, meatless sup of sauerkraut bisa dijieun tina suite ieu produk: satengah kilo ti sauerkraut, dua wortel, 1 bawang badag, 1 root peterseli, Dill, minyak sayur, 2 sendok tepung, daun salam, uyah jeung cabé kana liking Anjeun.

Lengkah kahiji nya éta taliti squeeze jus of engkol haseum, tuluy kulub pikeun sawatara waktu eta di jus ieu, diluted kalayan 1 cup cai. Sababaraha ditambahkeun kana ieu kaldu tomat asin atawa tomat puree - manipulasi ieu bakal méré warna oranyeu hade ka piring Anjeun.

Bawang jeung peterseli finely rendang jeung ngagoreng. Dina ahir masak sop pikeun nambahkeun frying di pan. Tepung dicampur jeung oli sunflower jeung cai, dituang kana sop a. Tambahkeun rempah, daun salam.

Ku jalan kitu, sababaraha nu ditambahkeun dina versi ieu kentang jeung cereals. Dina hal ieu, eta leuwih hade masak nyalira lajeng mindahkeun kana sop.

Ieu ayeuna pisan fashionable madhab ngagunakeun kembang engkol. Untungna, eta jarang didahar dina formulir atah na - biasana stewed. Malah sapertos hiji piring Rusia kuna kawas sup, geus undergone sababaraha parobahan. Tur ayeuna, loba ibu rumah tangga nyoco kulawarga maranéhanana a sup aslina anyar - a sup kalayan kembang engkol. Hadé atawa goréng, anjeun meunang hiji rasa, hésé nangtukeun. Lajeng, sarta piring sejen incredibly ngeunah. Perkara teu naon masak sop: kembang engkol lebet nya sup ieu kalawan sauerkraut - resep teu jauh béda. Éta sampurna mungkin masak a piring tina kembang engkol, resep dumasar, papanggihan urang luhur yén pamakéan belokachannaya. Aya ngan hiji bédana fundamental: perlu nempatkeun kaluar kabéh bahan, tapi engkol ditambahkeun panungtungan - sayur ieu bisa seethe, nya masak butuh waktu.

Utamana pikeun anjeun, urang nyebarkeun hiji metot resep engkol sup ti kembang engkol. Anjeun bakal peryogi: seledri, kangkung, bawang héjo, 1 bawang daun, 3 kentang, kaldu sayur, kacang héjo, 1 grated wortel.

Melu di sayur golak kaldu sliced kentang, tumis bawang jeung wortel, tambahkeun ka pan digoréng, motong seledri jeung kangkung. Masak nepi ka kentang mangrupakeun siap, nambah kembang engkol dicincang, kacang héjo, asin, lada rasa. Sakali anjeun dituang sup kana mangkok, unggal aranjeunna crumble saeutik saeutik tina bawang héjo. Tétéla sup ngeunah pisan jeung bergizi.