Hayam jeung waluh: a piring nikmat keur dinner

Loba ibu rumah tangga unfairly bypassed hiji piring sapertos kawas hayam ku waluh. Jeung alesan alus. sayur ieu, digabungkeun jeung manuk pisan mangpaat. waluh dipaké dina masak pikeun lila. Di dieu aya sababaraha resep basajan.

Hayam jeung waluh. metoda 1

Nyiapkeun hidangan anu sabisa, ngagunakeun produk handap:

• hayam (atawa bagian tujuanana: suku, breasts, thighs) timbangan ngeunaan 1,5 kg;
• waluh daging 800 gram beurat;
• bawang - 1 kapala ukuranana sedeng;
• kayu manis jeung pala;
• minyak nabati - pasangan spoons;
• asin, lada.
• Susu - sagelas (kira 200 gram).

Téhnologi persiapan. Step by pituduh hambalan

1 hambalan

Motong hayam kana porsi. Bilas aranjeunna sarta pat garing. Panas dina pan minyak nabati. Sear daging on sadaya sisi pikeun sababaraha menit. Mindahkeun potongan refractory disusun di pan jero, usum jeung cabé jeung uyah.

2 hambalan

Waluh daging geus potong batu leutik. Bersih daging, motong kana ipis cingcin / semiring. Propasseruyte dina minyak. Bawang janten jelas - nya éta waktu iklas nu keureut tina pulp waluh. Tumis pikeun sababaraha menit. Tuang sagelas susu jeung antosan dugi ngagolak. Campuran uyah, nambah kayu manis saeutik sarta pala. Aduk. Neruskeun simmer pikeun 5-10 menit.

3 hambalan

Di pan ovenproof kalawan hayam Nunda sayuran disusun. Campur, nutupan sarta nempatkeun dina oven salila 20 menit sarta 180 derajat.

hambalan 4

Hayam jeung waluh geus siap. Piring ngatur dina pelat. Sprinkle kalawan bumbu. Anjeun tiasa nambahkeun krim haseum. Garnish masak teu merta kusabab hayam jeung waluh téh piring misah. Bon appetit!

Waluh jeung suung jeung hayam

Hearty, nikmat tur luar biasa piring bakal ngahurungkeun kaluar nurutkeun resep handap.

bahan diperlukeun:

• Gurame hayam timbangan ngeunaan 800 gram;
• fungi (suung, atawa naon baé rupa-rupa lianna) - 300 gram;
• beurat bubur waluh 300 gram;
• bawang - 2 kapala ukuranana sedeng;
• sagelas dikumbah béas (kira 200 gram);
• sababaraha sendok kecap;
• pak (200 gram) krim;
• asin, lada, saffron.

Téhnologi persiapan. Step by pituduh hambalan

1 hambalan

Bilas potongan hayam, pat garing. Potong batu. Panas minyak, hayu ka handap kana eta jeung tumis hayam dugi warna emas. manuk ngan kedah tumis, moal kulub pikeun sawatara waktu. Nempatkeun potongan dina piring a.

2 hambalan

Di pan sami tuang nu béas dikumbah. Sababaraha menit tumis eta. Saffron tuang cai ngagolak. Hayu ngonpigurasikeun diri pikeun 10 menit. Gbr nutupan kalayan cai jeung masak di jalan biasa. Sanggeus ngagolak, tuang kana eta saffron nu.

3 hambalan

Dina wadah anu misah, tumis bawang jeung suung abon. Saatos 5 menit, nambahan eta waluh, potong sakumpulan. Manggang pikeun sejen 10 menit. Nambahkeun bahan pikeun hayam. Tuang kecap, krim jeung cabé. Stew daging pikeun 20 menit. Fokus dina kahayang waluh. Piring naburkeun kalawan bumbu.

Hayam jeung waluh di leungeun baju nu

Ieu gampang nyiapkeun hidangan anu dina leungeun baju keur baking. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak potongan hayam, potong batu tina pulp waluh. Bahan uyah, seasonings rasa. Lamun hayam-gajih low, Anjeun bisa nambah hiji minyak saeutik. Hayam jeung waluh sumebar merata dina liang, ngalereskeun edges na Panggang dina oven. Time Genie - 40-50 menit. Hawa - 180 derajat. Pikeun formasi kulit pikeun sababaraha menit nepika siap luh leungeun baju nu. Bon appetit!