Resep aslina ti Gurame budi

Anjeun nu boga delicacies kayaning Gurame budi, tur teu nyaho naon piring masak eta? Dina artikel ieu anjeun bakal manggihan sababaraha resep endah, terus-terusan nu moal hésé komo masak novice.

Kumaha carana ngabédakeun hiji "laut tina basa" nyata

Gurame budi, anu poto bakal muncul sababaraha kali di survey - a produk rada mahal. Sanajan kitu, sababaraha urang terang yén dina supermarket modern handapeun ngaran ieu hides jenis nu tangtu pangasius. Naha geus lumangsung ieu? Hal éta téh yén budi - thermophilic lauk tumuwuh nu teu jadi gampang dina hiji skala industri.

Kumaha carana ngabédakeun budi tina pangasius? Di dieu aya sababaraha kriteria ngartos yen teu a substitusi di hareup anjeun:

1. Gurame bodas.
2. potongan ageung.
3. Kurangna hiji és kulit kandel.

Di dieu téh ngeunah? Lajeng diajar artikel ieu sareng ngartos kumaha carana nyiapkeun Gurame tina budi, tetep eta juicy na bergizi. Kami geus dibawa ka anjeun nu paling "nikmat" resep.

Cara panggampangna pikeun nyiapkeun lauk

Loba réstoran nawiskeun dina menu maranéhanana fillet budi asak kalayan saos lemon. Sarta ieu kaputusan hébat, sabab lauk salila masak teu leungit rasa sarta mangrupakeun juicy.

Naon bahan nu peryogi pikeun nyiapkeun kreasi hiji piring basajan sapertos? Di dieu aranjeunna:

• Gurame lauk - 0,4 kg;
• minyak - 60 g;
• tipung (hadé nyandak gandum) - sababaraha seni. l.;
• rempah (cabé jeung uyah) - pikeun rasa anjeun;
• Lemon - 1 pc;.
• greens - pikeun hiasan.

Walkthrough:

1. Ngalembereh dina tiis fillet cai (tanpa maké oven microwave). Upami wewengkon plato rengse bakal garing sarta kirang bergizi.
2. tipung lauk jeung prosés rempah ti dua sisi, sarta ngagoreng di pan ditambah satengah porsi tina mantega pikeun 3 menit. Nalika péngkolan, kudu ati (ngagunakeun spatula plastik ku kituna teu bari penampilan fillet nu).
3. Iklas nu fillet dina plat (ku anduk kertas ngaleupaskeun kaleuwihan gajih lamun perlu).
4. Nyokot nipis, dikumbah, potong buah leutik. Dina skillet panas nempatkeun sésana tina mantega, tambah tilu atawa opat keureut tina nipis sarta bumbu. Masak saos leuwih panas low dugi minyak kindling pinuh.
5. Angkat ti panas sarta tuang teh lauk asin ngagaduhan siap.

Éta kumaha gampang éta masak a filet juicy tina budi, rasa nu moal beda ti Perbaikan tina restoran.

Ngeunah lauk ti oven

Reuwas babaturan anjeun sarta kulawarga tiasa nalika disiapkeun mangrupa piring sakumaha fillet tina budi dina oven, resep nu aya sababaraha na jeung rentang paling sagala rupa produk. Tapi di dieu Kang hal: mun meunang bahan teu aya deui jalan, sarta masak téh ngan sajam. Aya solusi - make resep ngusulkeun sarta simpen waktu pikeun diri.

Bahan: fillet - 0,5 kg, asin, lada - mun roti crumbs rasa anjeun - 200 g, solokan minyak. - 60-70 g, lemes kéju - 100-150 gram, foil.

Prosés masak téh saperti kieu:

1. . oven Preheat atawa tungku nepi kira 200 ° C.
2. Siapkan piring baking (iklas eta kalawan foil jeung gajih jeung mantega).
3. prosés rempah Fillet dina dua sisi.
4. Dina mangkok misah gaul Crackers jero, kéju sarta mentega.
5. Gulung ka Gurame di breadcrumbs sarta nempatkeun on foil nu.
6. Nempatkeun bentukna refractory dina oven preheated na hayu nangtung 17 mnt.
7. Nepi ka tungtun taun waktu baking mun pariksa kesiapan of Gurame (lamun ngarasa beueus, teras ninggalkeun pikeun sababaraha sejen tina menit).

Ngawula ka salaku piring misah tiasa, upami liberally Sprinkle kalawan breadcrumbs atawa kalayan garnish (unggulan pelengkap bakal cushion mash atawa béas).

Upami Anjeun gaduh waktos tambahan, teu puguh ka marinate nu Gurame tina budi dina jeruk nipis. Ieu bakal nambahan ka piring juiciness rengse.

basa laut dipanggang jeung kentang

Salaku anak, loba dipikacinta kentang casserole kalawan daging. Jeung naha henteu nyieun hiji piring sarupa ti lauk?

Pikeun masakan aslina kudu nyiapkeun:

• Gurame - 2 kg;
• Kentang - 5 PCS;.
• sedeng bawang - 2 PCS;.
• krim low-gajih - 200 ml;
• wortel rata - 1 pc;.
• kangkung - 300 g;
• rempah - secukupnya;
• Lemon - 1 pc;.
• mentega - 100 g

Prosés masak teu nyusahkeun, tapi aya sababaraha nuances nu teu bisa overlooked:

1. . Nempatkeun oven Preheat ka 200 ° C.
2. Mesek kentang, potong batu leutik (1 * 1 cm), nutupan kalayan cai, tambahkeun uyah sarta ditunda seuneu. Kulub salila kira 20 menit.
3. kangkung Pripustit dina pan ku minyak jeung pala. Nempatkeun dina piring baking.
4. Gurame jeung uyah jeung cabé, Sprinkle kalawan jeruk nipis. Nyiapkeun lauk sumebar di formulir teh mangrupa lapisan ipis (Gunung dinya langsung dina bayem).

Kumaha jeung naon ngalebetkeun?

asin nu geus disiapkeun saperti kieu: dina pan Passero bawang, wortel grated gorengan nu ditambahkeun kana krim sarta sababaraha menit saméméh kéju grated (kira satengah tina porsi disusun).

Nu penting: tuang krim laun.

Tuang dina lauk asin. Sarta nunda bentuk. Ku waktu ieu kentang anu asak, sarta nu hartina éta waktu nyiapkeun lapisan pamungkas tina casseroles hareup. Jang ngalampahkeun ieu :, saos seasoned tuang caina kaluar tina pan, campuran kentang jeung kéju grated jeung massa hasilna ieu nempatkeun ngaliwatan Gurame.

Dina oven preheated pikeun nempatkeun bentuk réngsé sarta refractory hiji nangtung 30-35 menit.

Casserole mun tarik kaluar tina oven, potong buah sarta ngalayanan salaku piring misah.

masakan rasa anu alus teuing, jeung isina lauk teu sigana nepi ka garing. Nolak nikmat sapertos malah bisa teu gourmet pickiest. Cook dina kaséhatan reueus pisan baraya, kolega sareng nampa pujian dina bentuk pelat kosong sarta jalma wareg sabudeureun anjeun.