Sabaraha karbohidrat nu peryogi per poé baé

Sabaraha karbohidrat nu peryogi per poé? Patarosan ieu dipikaresep ku loba, utamana jalma anu teu bisa hirup tanpa "ngabahayakeun" produk.

Dipikabutuh pikeun énergi awak manusa asalna tina kadaharan nu dihakan. Prosés nyerna dina awak rada sarupa jeung durukan nu lamun mayoritas produk, kaasup lemak sarta karbohidrat, atawa dirobah jadi énérgi panas, cai jeung karbon dioksida.

Karbohidrat - komponén dahareun énergi penting, wakil utama nu glukosa. Dina komposisi kimia aranjeunna dibagi kana gula basajan tur polisakarida. Numutkeun darajat asimilasi dina awak, karbohidrat dibagi kana digestible na indigestible. Paling gampang assimilated glukosa, sukrosa, fruktosa, laktosa, maltosa. Laun - dextrin na aci.

Ku karbohidrat indigestible hubungan selulosa, anu dikandung dina legume, sisikian, wholemeal roti, kentang, kol, wortel. Ieu henteu kaserep ku awak jeung serat, tapi tanpa nyerna normal teu mungkin. Kurangna serat ngabalukarkeun obesitas, kasakit cardiovascular, gallstones, kabebeng, kanker peujit badag jeung nu lianna.

Ulah ngarobah status hormonal normal awak manusa, éta Dianjurkeun yén laju poéan karbohidrat - gula basajan (gula, confectionery, permen, madu, jam) dina dahareun henteu ngaleuwihan 50-100 gram.

Karbohidrat, ngahasilkeun extent badag dina lemak kalori anu kaasup kana dahareun dina jumlah lumayan considerable - di 4,5-5 kali leuwih salaku dibandingkeun lemak. Dina hal ieu, aranjeunna sumber utama dahareun énergi. Sok ngarasa yen karbohidrat - nyaeta "kalori kosong." Ieu teu jadi. Barina ogé, lamun di Sakuliah asupan caloric bakal disadiakeun ku lemak sarta protéin, tanpa nyokot kana akun sabaraha karbohidrat nu peryogi per dinten, kaganggu fungsi organisme.

Karbohidrat nu kapanggih utamana di pangan asal tutuwuhan. Glikogén (sato polisakarida) nu dikandung dina otot jeung ati.
Sukrosa, nu boga pentingna utama dina dahareun, dina kanyataanana, gula umum, dijual di toko, sarta ngarupakeun komponén karbohidrat utama muih, manisan jeung muih.

Nalika ngalir kakuatan normal keur dahareun énergi ngandung karbohidrat anu cukup pikeun nyadiakeun organisme. Ku kurangna kalori awak boga méakkeun karbohidrat cadang. Lamun kaleuwihan konsumsi kalori ngaronjat awak migunakeun mung Jumlah sabaraha karbohidrat nu peryogi per dinten, sarta surplus maranéhanana disimpen dina sél gajih sakumaha gajih, kukituna ngaronjatkeun beurat awak sarta obesitas lumangsung.

Pikeun ngajaga aktivitas manusa normal merlukeun laju nu tangtu karbohidrat per dinten, dina hubungan ngadegkeun kalawan lemak sarta protéin. Babandingan optimum protéin, lemak sarta karbohidrat pikeun jalma sehat anu 1: 1.2: 4.
Hal ieu dianggap yen 1 g gajih ngandung dina dahareun nyadiakeun 9 kcal, 1 g karbohidrat sarta 1 g protéin - 4 kcal.

Ku kituna, sabaraha karbohidrat nu peryogi per poé ka sawawa umur tengah sareng beurat 70 kg, nu dina aktipitas karya fisik lampu? kedah kieu Bulan ti 360 nepi ka 400 g karbohidrat digestible, kaasup ti 50 nepi ka 100 gram gula, confectionery, madu, jam.

Dina urang lansia, saprak 60 taun, butuh asupan poean karbohidrat variasina. nyaéta:

Lalaki ti heubeul 60 ka 74 taun kedah janten 333 gram karbohidrat.
Lalaki 75 taun tur heubeul - 290 g
Awéwé 60 ka 74 taun - 305
Awéwé 75 taun tur heubeul - 275 g

Ngeunaan sabaraha karbohidrat nu peryogi dina dinten anak, bisa kapanggih dina tabel di handap:

Ti heubeul 1 taun 3 taun - éta 170-180
Ti heubeul 4 nepi ka 6 taun - éta 200-250
Ti heubeul 7 nepi ka 9 taun - éta 270-300
Ti 10-12 taun - 320-350, anu
Ti heubeul 13 ka 15 taun - éta 350-400

Persentase karbohidrat digestible dina pangan (per 100 gram produk):
Asak sosis - 1.1%, Sosis - 0,4%
Endog - 0.9%, bodas endog - 0,8%
Konéng endog - 1.2% scallops Lauk - 3.3%
Kefir gajih - 4.5% mentega - 0,5%
susu sapi - 4.5%, Sweetened susu condensed - 53,5%
Haseum - 4.5%, 3.1% haseum
Kéju sareng eusi gajih tina 45% - 2.0% gajih kéju Pondok - 3%
Low-gajih Pondok kéju - 3,5%, buns tina tipung kelas 1st - 52,7%
Kacang - 50,8%, sereal - 64,4%
Semolina - 70,1%, oatmeal - 62%
cereals sa'ir - 70,5%, pasta - 70,9%
aci béntang - 81% Tepung tipung 1st kelas - 69,7%
Béas - 72,5%, Millet - 66,5%
Crackers gandum - 68,2%, roti gandum - 50,3%
Rye roti - 42,5%, Apricots - 12%
apricots garing - 63,5%, anggur - 16,7%
Pears - 10,5%, Kismis - 69%
Cranberry - 7,5% garing buah - buahan 51,2%
Lemons - 9,2%, Tangerines - 9,2%
Hideung currant - 9,8%, apel - 11,5%
Plums - 10.7%, samangka - 8.8%
suung garing porcini - 22,5%, bilah kacang - 10,5%
Melon - 8,6%, Courgettes - 3,5%
Engkol - 5.2% Kentang - 20%
Bawang - 9,2%, wortel - 7,6%
Cucumbers - 2.9%, tomat - 4%
Salad - 2.1%, waluh - 5,9%
Strawberry jam - 71,2% koko - 38,4%
Madu - 77,7%, walnuts - 8,3%
Gula - 95,5% Coklat - 50,9%