Salad wortel jeung peppers di usum tiis. Resep Salad of cucumbers, tomat, peppers, wortel jeung bawang keur usum

Salad wortel jeung peppers dina mangsa Tétéla ngeunah pisan jeung bergizi. Aya loba pilihan pikeun Nyiapkeun snacks misalna. Anggap we nu leuwih basajan jeung paling affordable.

Salad sayur dipanén keur usum

Peppers, wortel, bawang - komponén utama kosong teh. Tapi pikeun salad leuwih seungit jeung ngeunah mun eta perlu ditambahkeun rupa-rupa rempah jeung seasonings. Tapi hal munggaran munggaran.

Kitu kumaha carana sangkan salad wortel jeung peppers dina mangsa? Pikeun ieu kami kudu:

• wortel juicy badag - 3 kg;
• konéng atawa beureum bel cabé - 2 kg;
• bulbs badag pait - 1 kg;
• cabe beureum pungent - 1 pod leutik;
• peterseli - ngeunaan 100 g;
• Gula bit - 150 g;
• uyah rupa - 40 g;
• méja cuka Pengetahuan Alam - 75 ml;
• cai minum - 1,5 cangkir;
• sayur euweuh bauan minyak - 400 ml.

komponén ngolah

nu Salad usum wortel jeung peppers anu dipanén gancang sarta gampang. Geus mimiti diperlakukeun kalayan sagala sayuran. Pait bohlam beresih jeung shred semicircles kandel. akurasi ogé diperlakukeun na peppers bel. Sedengkeun pikeun wortel ageung, éta digosok dina grater badag.

Ogé kapisah pulverized ngaduruk lada na peterseli.

Persiapan snacks dina piring a

Salad wortel jeung peppers dina mangsa kudu asak dina pot ageung. Manehna ditunda kompor na alus nu haneut nepi sapanjang kalawan minyak. Salajengna eta nyebarkeun bawang satengah cingcin na tumis aranjeunna saeutik saeutik. Sanggeus éta, dina mangkok nambah wortel grated jeung cabé amis.

Campur kabéh bahan, aranjeunna dituang cai, flavored jeung gula jeung uyah lajeng quenched ku si Udung ditutup leuwih ¼ sajam. Sanggeus éta, ditambahkeun kana éta bumbu, chilli lada na cuka alam. Dina ieu bagian tina Stew Salad kénéh dina keur 7 menit.

Prosés pelestarian salad sayur

Sakali dina Salad of peppers jeung wortel keur usum bakal disiapkeun, éta nyebarkeun ka bank nu pre-sterilized leuwih uap. Kabéh caps peti corked tin tutup eta simbut sarta sababaraha poé ditinggalkeun dina suhu kamar.

Niiskeun workpiece nu, maranéhna dipanén dina tempat poék. Buka Salad réngsé nyaéta desirable dina sabulan. Pikeun tabél eta kudu disadiakeun dina bentuk refrigerated bareng jeung sagala kursus kadua.

Step by step resep salad

Peppers, tomat, wortel keur usum panén rupa-rupa cara. Batur preserves aranjeunna nyalira, sarta kami ngajukeun sangkan salad nikmat na bergizi. Pikeun ieu kami kudu bahan handap:

• badag tur beureum peppers bel - 1 kg;
• tomat fleshy lemes - 2 kg;
• badag wortel juicy - 2 kg;
• bulbs bawang - 2 kg;
• minyak nabati, disampurnakeun - 2/3 cangkir;
• Gula bit - 1 cup;
• cuka - ½ gelas;
• Freshly taneuh cabe hideung - mun rasa éta;
• uyah rupa - 3 séndok badag tanpa slides.

Prosés Nyiapkeun komponén

Sateuacan Anjeun nyieun salad di usum tiis, tomat, peppers, wortel, bawang kedah taliti diatur jadi.

• peppers bel amis nu dikumbah, cleaned siki na potong batu leutik. Sanggeus éta dinya nyebarkeun ka pelvis nu kapayunna éta rencanana nyiapkeun Salad a.
• tomat amis jeung lemes tuntas dikumbah, piceun navels, sliced, lajeng satengah deui. Niatna tomat giling teu kedah.
• Wortel dikumbah jeung thinly peeled. Manehna digosok dina grater badag jeung tuang kana mangkok, nu boga peppers jeung tomat neundeun.
• Bawang bébas tina peels motong jadi opat bagian, lajeng netolstym keureut (bisa dicincang kana batu). Sanggeus éta dinya sumebar ka sesa sayuran.

Prosés perlakuan panas

Kumaha carana masak salad keur usum? Tomat, cabe, wortel, bawang tuntas kocok, lajeng ditambahkeun minyak refined, asin, lada hideung taneuh jeung gula.

Deui, campur bahan, aranjeunna ditunda kompor jeung lalaunan dibawa ka kulub a. Saterusna, nu produk quenched dina panas low salila kira 40-60 menit.

Sateuacan nyoplokkeun dahareun ti piring ieu ditambahkeun thereto cuka. Dina ieu bagian tina Salad nu masak pikeun ngeunaan 6 menit.

Kumaha gulung workpiece nu?

Pangaléngan Salad wortel, peppers, tomat keur usum kedah persis sarua jeung dina resep munggaran. Massa sayur panas nyebarkeun kaluar sapanjang tepi uap sterilized (hadé migunakeun 0,5 L). Tuluy maranehna gulung nyertakeun (ogé sterilized) jeung ngancik tibalik ka handap.

Katutup ku simbut kandel produk rengse, mangka diwenangkeun pikeun niiskeun (beurang). Éta téh lajeng dikaluarkeun dina basement atawa goah. Upami hoyong, a workpiece bisa disimpen dina suhu kamar.

Iraha jeung naon dahar?

Buka jar salad tiasa ngan sanggeus 5-6 minggu. Na sumebar di kremanku geulis tur dibere ka tabél sapanjang kalawan panas tur tiis. Ku jalan kitu, sababaraha ibu rumah tangga meakeun a snack ngan kawas éta, ku nyiksikan tina Rye roti. Dina hal ieu, kudu tos leuwih tiis.

Kami Nyiapkeun salad dina bonténg usum

Bonténg Salad, wortel, cabé keur usum Tétéla lembut jeung ngeunah pisan. Dina préparasi na aya nanaon hésé. Kituna, sangkan snack ieu tiasa leres naon masak. Pikeun ieu kami kudu:

• cucumbers rata ukuran - 4 kg;
• Bawang badag - 1 kg;
• wortel juicy - 800 g;
• bel cabé - 1 kg;
• bawang bodas cengkéh (sakabeh sirah) - 1 pc;.
• uyah - 3 spoons badag;
• ngaduruk cabe beureum - 1 pc.;
• Gula bit - 200 g;
• cuka alam - ½ gelas;
• minyak nabati - kira 180 ml.

bahan perlakuan

Kedah ngadamel sakabeh komponen sa acan persiapan lembut jeung apu juicy. cucumbers seger ukuranana sedeng taliti dikumbah jeung motong navels. Tuluy maranehna digosok dina grater Korea. katepatan oge wortel ditumbuk jeung juicy.

Kalawan hal ka cabe Bulgaria, mangka geus dimurnikeun tina sikina sarta motong ipis satengah cingcin. Nya kitu shred sarta bawang.

Ogé kapisah taneuh ngaduruk cabe beureum jeung cengkéh bawang bodas.

Wangunan apu

Salad kalawan cucumbers sarta sayuran séjén kudu kabentuk dina panci badag. Ieu nyebarkeun sakabeh sayuran, lajeng flavored aranjeunna kalayan uyah sarta gula. Tuntas campur kabéh bahan, nutupan eta koran sarta kénca jadi misalna pikeun 2-3 jam. Sanggeus waktu ieu, sayuran kedah allocate jus na jadi leuwih caian.

Prosés perlakuan panas

Sakali jadi dadasar pikeun salad usum nya siap, nahan eta dina kompor. Bringing dahareun ka kulub a, kulub aranjeunna salila 15 menit. Salajengna ditambahkeun thereto cabé ngaduruk, minyak sayur, digosok kalayan cengkéh bawang bodas jeung cuka. Aduk bahan, masak aranjeunna keur sejen 6 menit.

Tahap ahir dina persiapan apu canned

Sakali Salad kasebut disiapkeun, mangka nyebarkeun di tepi, pre-sterilized leuwih uap. Digulung lids pindang tank dibungkus éta pageuh di simbut hiji. Dina kaayaan kieu, workpiece nu dijaga sapopoe satengah.

Salaku pas waktu, tepi kalawan sayuran dipanén dina lomari poék, goah atawa gudang di jero taneuh. Ngawula ka Salad of cucumbers sarta bahan lianna mun tabél kedah di sabulan. Ngan dina hal ieu anjeun meunang hiji snack pisan lembut, juicy tur seungit éta pasti bakal dinikmati ku kabéh anggota kulawarga Anjeun.

petunjuk mantuan

Ayeuna anjeun terang cara pangbasajanna nyieun salads ngarep wortel, peppers, sarta komponén lianna. Ieu kudu dicatet yén resep ieu teu leuwih wungkul. Upami Anjeun hoyong Panén langkung hearty jeung gizi, urang nyarankeun yén anjeun ngalakukeun eta ditambah komponén kayaning mutiara sa'ir, kacang bodas, suung jeung saterusna.

Ogé kudu ngomong yén prinsip salads , sayuran, legumes jeung produk lianna salawasna ngalibatkeun léngkah di handap ieu: komponén processing, goreng na pelestarian maranéhanana. Leres nerapkeun sagala saran resep, anjeun yakin pikeun meunangkeun snack nikmat tur seungit.