Sayur ganti baju keur usum. resep

Loba awéwé modern nyoba ngagabungkeun karya jeung imah. Dina wirahma misalna dina loba saukur gaduh waktos no. Barina ogé, mun datang imah tina gawe, masak a dinner lezat, maén jeung barudak na maca éta carita waktu sare. Mun anjeun boga untung, Atang anjeun tiasa bersantai saeutik dina jiwa.

Pikeun loba awéwé nu nyimpen crimping sarta sagala rupa workpiece. Sayur soups ngeusian sarta kursus utama baris ngajawab masalah ngaliwatan waktu. Aya loba cara goreng. Di dieu nu paling basajan.

pikeun borscht

Pikeun meunangkeun sayur ngeunah ganti pikeun borscht, anjeun bakal kedah:

1. Beetroot - dua kilogram.
2. Omat, wortel jeung apel - on kg ½.
3. Héjo jeung konéng bel cabé - ½ kilo tina.
4. Bawang bodas - 5 huluna.
5. Cabe - 1 pod.
6. Sayur minyak - 250 milliliters.
7. Gula - 1,5 séndok.
8. Cuka tabel 9% - ¼ cangkir.
9. Uyah.

prosés persiapan

Sayur ngeusian usum asak pisan saukur. Kahiji, anjeun kudu nyiapkeun kabéh bahan. Apel jeung sayuran kudu dikumbah ogé. Saterusna, produk kudu garing. Apel, wortel jeung Beets kedah beresih nepi, lajeng rendang dina grater kasar nyalira. Bawang bodas kudu rendang sakumaha finely jéntré. Mun mungkin, lulus eta ngaliwatan pencét.

Amis lada na chilli kudu cleaned ku nyoplokkeun dina prosés siki na stalk. Ayeuna anjeun bisa naksir aranjeunna. Peppers kedah potong strips, sarta seukeut - batu leutik.

Dina kulit tomat perlu nyieun hiji incision leutik dina bentuk cross a. Sanggeus éta sayuran kedah lungsur kana cai nu ngagolak mimitina, lajeng dina cai tiis. Ieu bakal dipiceun tina peels tomat. daging nyéta perlu potong batu.

Wadah seuneu-tahan tina ukuranana badag kudu tuang a minyak nabati saeutik tur panas eta. Saatos Anjeun kudu nyimpen Beets jeung wortel. Sayuran kedah tumis pikeun 20 menit leuwih panas low.

Ku Beets jeung wortel perlu ditambahkeun gula, lada, asin, tomat na apel. campuran kedah tuntas dicampur lajeng kulub pikeun sababaraha menit di handapeun hiji panutup 50.

Sayur ganti baju keur usum ampir siap. Dina massa hasilna mangrupa pikeun nambahkeun bawang bodas jeung peppers panas. Sanggeus éta refueling perlu simmer sejen 15 menit di tungtung masak nyaeta pikeun nambahkeun cuka.

Kumaha pikeun nyimpen

Nalika ganti baju sayur keur usum bakal siap, kudu dilegaan ka bank and roll. Saterusna, wadahna kudu ngahurungkeun tibalik ka handap tur ditinggalkeun di posisi anu dugi tiis.

Bank, nu bakal disimpen pikeun ngeusian sup sayur, kudu disiapkeun sateuacanna. Tanghi kudu dikumbah tuntas, lajeng sterilized. ganti baju nu réngsé bisa dipaké teu ngan ukur pikeun masak sop, tapi pikeun piring sisi ka masakan daging.

Keusikan tina bit

Nyiapkeun keusikan sayur, merlukeun:

1. Beetroot - 1 kilogram.
2. Omat - 1 kg.
3. Engkol - dua kilogram.
4. Bawang - 800 gram.
5. Wortel - 500 gram.
6. Sunflower minyak - 600 milliliters.
7. Uyah - 20 teaspoons.
8. Gula - 16 spoons badag.
9. Asétat Panggih - 1,5 séndok.

Kumaha carana masak

Resep ieu keusikan sayur di usum mangpaat wae awewe nu boga imah. Barina ogé, campuran saperti bisa mantuan kaluar iraha wae. Nyiapkeun keusikan pikeun soups, anjeun kudu nyiapkeun sagala produk. Sayuran saméméh pamakéan kudu tuntas cleaned tur garing. Upami diperlukeun, maranéhanana kudu cleaned. Wortel jeung Beets kudu ngilu, sarta sayur sésana - potong batu. Sakabéh komponén diperlukeun iklas handap di jero loyang ditambah minyak, uyah, gula. Kapasitas kalayan sayuran dicampur kedah ditunda seuneu. eusina kudu dibawa ka kulub a. Saatos seuneu nu perlu sangkan leuwih leutik sarta nempatkeun kaluar campuran sayur pikeun ngeunaan sajam. Di tungtung persiapan perlu pikeun nambahkeun éta asétat panggih.

Bari Nyiapkeun pikeun keusikan sayur tiis, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun bank. peti kaca nu produk pikeun diteundeun, perlu ka tuntas nyeuseuh jeung ngajadikeun steril. Ganti baju rengse dimekarkeun di bank kedah na gulung nepi. Sanggeus éta, wadahna kudu ngahurungkeun tibalik ka handap sarta ninggalkeun pikeun niiskeun. Tetep produk hadé di tiis.

Greens jeung wortel

sayur cocok ngeusian ka soups na masakan utama. Pikeun persiapan nu diperlukeun:

1. Wortel - 1 kg.
2. Héjo - 300 gram.
3. peppers amis anu sedeng di ukuranana - nepi ka 6 peuteuy.
4. Uyah, preferably a badag - 1 kilogram.

Kumaha carana nyiapkeun keusikan wortel

Wortel kudu dikumbah, cleaned, lajeng ngilu. Cabé kudu cleaned ti stalk jeung siki lajeng rendang. Greens kudu finely rendang. Sakabéh komponén kudu dicampur dina wadah jero. Dina campuran sayur nu peryogi pikeun nambahkeun uyah badag, terus megatkeun eta sateuacanna disiapkeun kendi jeung compacted. Nutup wadahna ku lids produk kapron. Disimpen kanggo keusikan sayur tiis dina kulkas. Nganggo produk rengse tiasa pikeun rupa-rupa soups sarta saos.

Resep keusikan sayur tiis keur ngagolakkeun

Pikeun persiapan refueling sapertos bakal butuh:

1. Engkol - tilu kilogram.
2. peppers amis, preferably beureum - nepi ka 15 peuteuy.
3. jus tomat - tilu liter.
4. Seger peterseli - rasa.
5. Allspice - ka 8 kacang.
6. daun salam - mun 6 lembar.

hambalan masak

Pikeun ngawitan, Anjeun kedah tuang di jus tomat dina panci jero sarta ditunda seuneu. Cairan penting pikeun mawa ka kulub a. Bari jus tomat dipanaskeun, perlu nyiapkeun bahan sésana. Greens, peppers jeung engkol kedah grind, finely dicincang. Sayuran kudu dicampur, tuluy tuang ka hiji jus tomat ngagolak. Kulub campuran kedah kira lima menit. Produk rengse kudu decomposed kana kendi sterilized, lajeng digulung nepi. Tanghi kedah nempatkeun tibalik ka handap sarta ninggalkeun dugi tiis. Pamakéan nandakeun refueling mungkin teu ukur nyiapkeun sup, tapi ogé salaku apu a.

Salad "Summer" masakan

Pikeun persiapan refueling sapertos bakal butuh:

1. Peppers, wortel, tomat - hiji kilogram.
2. Greens, kayaning coriander, Basil, Dill, peterseli - 150 gram.
3. Uyah - ½ kg.

Kumaha carana nyiapkeun refueling "Summer"

Pikeun dimimitian ku sayuran kudu dikumbah jeung garing. Upami diperlukeun, maranéhanana kudu cleaned. peppers amis kudu dipotong kana strips, wortel - rendang di grater a jeung tomat potong keureut. Greens finely dicincang hadé. Kabéh bahan Anjeun kudu nyambungkeun. Ngalakukeun eta hadé dina enamel atanapi utensils plastik. campuran kedah nambahkeun uyah jeung mix ogé. Produk rengse kudu dimekarkeun dina kendi garing tur beresih, lajeng ngégél nu lids kapron. Disimpen kosong misalna ngan di tiis.

kalayan kacang

Barshchou ganti keur usum kalawan kacang ngawenangkeun masak a sup ngeunah pisan tur seungit. Di sagigireun Nyiapkeun Panén sapertos eta basajan pisan. Pikeun persiapan nu diperlukeun:

1. Omat - lima kilogram.
2. Kacang - hiji satengah kilogram.
3. Beetroot - dua satengah kilogram.
4. Wortel - hiji satengah kilogram.
5. Bawang - hiji kilogram.
6. Amis lada - hiji kilogram.
7. Uyah - kira lima spoons badag.
8. Sayur minyak - 400 gram.
9. Dill na peterseli.
10. Cuka 9% - 250 gram.

Kumaha carana nyiapkeun keusikan kalayan kacang

Barshchou ganti keur usum kalawan kacang - mangrupakeun préparasi unik, nu bakal nyalametkeun loba waktu. Kabéh sayuran kudu dikumbah lajeng garing. Tomat nu mince pangalusna. Wortel jeung Beets kedah ngilu. Bawang kudu potong satengah cingcin, lada amis - julienne. Kacang leuwih hade muka dugi ampir asak. Kabéh bahan nu peryogi mindahkeun kana jero loyang. The campuran sayur kedah nempatkeun uyah, minyak. Bumbu na cuka nya hadé pikeun nambahkeun di tungtung goreng.

Sayur campuran Stew kedah tentang 50 menit saatos eta geus digodog. Produk rengse perlu dimekarkeun di kendi sterilized na lids nutup pageuh. kapasitas digulung kudu ditempatkeun dina kaayaan "jaket" jeung ninggalkeun dugi tiis.

Éta mungkin mun freeze?

Lamun teu aya spasi pikeun nyimpen kaléng tina workpieces, éta idéal pikeun ngeusian sayur beku. Nyiapkeun eta malah leuwih gampang. merlukeun:

1. Peppers Bulgaria.
2. Wortel.
3. Peterseli.

Kumaha carana nyiapkeun

cabé Bulgaria kudu dikumbah jeung peeled, kalawan sakabeh siki jeung stalk. Sanggeus éta sayuran kudu dipotong kana strips. Wortel ogé kudu ngabersihan jeung ngumbah tuntas. Lajeng sakuduna naksir. Éta leuwih alus pikeun ngagunakeun grater badag.

The greens kudu dikumbah, garing sarta finely rendang. Sadaya produk kudu nyambungkeun dina wadah jero, campur tuntas. campuran hasilna kudu dimekarkeun dina kantong plastik, lajeng disimpen dina freezer nu. ganti baju ieu idéal pikeun persiapan thistles, borscht, engkol sup sarta soups tradisional. Upami hoyong, anjeun bisa ngarobah susunan sayuran.