Diantara twists yén ibu rumah tangga thrifty dipanén dina mangsa, sajaba sagala sorts asinan, jams sarta merta pikeun ngeusian soups. Ieu semi-rengse produk, Sayuran jeung akar, nu ditambahkeun kana sup, sup jeung saterusna. E., Marengan seger atawa gantina méré dahareun rasa hadé jeung rasa, ningkatkeun pintonan. Batur preforms misalna bisa sigana consuming waktu, tapi teu. Barina ogé, jeung bisnis masak borscht sarua ngalir gancang, nalika komponén ampir siap keur nyimpen kana pot. Ngeunaan éta kami gé ngobrol.
sayuran browned
Diajukeun Barshchou keusikan ngandung ampir sakabéh sayuran, nu biasana ditempatkeun dina piring a. Éta universal, nyaéta. A. Cocog jeung klasik Ukraina, t. E. Jeung kacang, sarta borscht "dina Rusia". Leuwih ti éta, spin nu bisa dikintunkeun ka méja tur salaku appetizer Salad (dilayanan tiis). Dina kecap, éta pisan, ngeunah pisan! Nyiapkeun borsch beetroot ganti baju, wortel, peppers bel, bawang, tomat - tiap jenis sayur geus direbut kilogram a. Beuki dieu ngawengku pod cabé panas, sirah bawang bodas, 100 g seledri, sarta 100 g uyah, minyak sayur. Akar jeung seledri, nyeuseuh, bersih, rub dina grater badag. Bawang, cabé (salah na dua), tomat, bawang bodas, jeung rendang ogé nyiapkeun keureut leutik / keureut. Sakabéh komponén dipaké sangkan borsch ganti baju, nempatkeun dina pot, tuang di minyak, tambah uyah jeung ditunda seuneu. Masihan kulub a lajeng kulub pikeun sawatara waktu masih ngeunaan 5-7 menit. Pra-ngajadikeun steril kendi. Ulah dipiceun ti panas, tuang kana preform wadahna lajeng gulung nepi. Toko sapertos Barshchou ganti ogé, kapang henteu katutup, utamana lamun tetep dina tiis, tempat garing. Mun anjeun resep soups rasa amis tur haseum, pangan canned bisa nambahan gula saeutik. Tur upami Anjeun salah rék balik pikeun gusto, lamun mindahkeun komponén di beusi matak pikeun tumis, Sprinkle aranjeunna kalayan cabé. Kalawan tambahan ieu Barshchou ganti baju anjeun bakal malah leuwih appetizing.
Refueling kalawan engkol jeung cabé
resep Panén sejen gampang ogé kedah resep jadi ibu rumah tangga sarta pitulung hébat dina persiapan hidangan. Di dinya, deui, kaasup ampir sakabéh komponén perlu jeung pilihan pelestarian diatur dina tabel salaku piring misah. Nyaeta Borscheva ngeusian ku engkol jeung tomat (2 kg), wortel, bel cabe (1 kg) jeung bawang (pound). Wortel jeung kol cut finely (mesin) atawa sacara manual - strips jeung bunderan. Rendang bawang satengah cingcin, tomat - keureut leutik, lada - keureut. Posekite na greens anjeun aya - kebat tina peterseli, Dill. Sagala melu di ketel, tambah uyah (100 g) jeung minyak sunflower (70-100 g), kulub. Teras jieun seuneu anu kirang panutup beusi matak saeutik kalayan tutup sarta simmer pikeun 20 menit eusi. pelestarian siap tuang kana kendi jeung nutup. Kalawan sukses, ku cara, Anjeun bisa nyimpen ganti baju jeung sayur soups na di stews - eta salawasna bakal tempatna!
Refueling "Yum!"
Sarta pamustunganana, pencinta tina nikmat sayur canned didieu nyaeta resep hébat. Pikeun eta perlu ka: Tomat - satengah kg, bawang na peppers - 1 kg, wortel - 300-350 g, 200 g of Dill na peterseli (greens). Langkung cuka (9%) tina minyak sayur jeung - satengah sagelas, uyah - 2 sendok gula jeung - 1. Na ogé rempah (cabé allspice, daun salam, coriander, fennel - secukupnya). Nyiapkeun sayur: wortel ngilu, peppers potong strips, bawang satengah cingcin, tomat potongan ageung. Rendang di greens. Nempatkeun sagalana bareng jeung rempah, gula jeung uyah (iwal cuka) kana pot, hayu kulub sarta simmer leuwih a panas low pikeun 20-25 menit. 5 menit sateuacan panutupanana nu tuang cuka, lajeng bank packagi gulung nepi.
Nikmat usum anjeun!