Sun-garing tomat - resep

Aya nanaon anu bakal ngalengkepan rasa kadaharan normal, kawas tomat sun-garing. Aranjeunna ngagabungkeun ogé kalayan daging, pasta, kentang sarta sagala rupa salads. Sajaba ti éta, minyak nu infused tomat, bisa jadi hiji ganti baju alus teuing pikeun salads. Kumaha carana masak tomat garing di imah? Simkuring nerangkeun sababaraha cara.

tomat Sun-garing - Resep №1

bahan:

• tomat asak - 1,5 kg;
• cabe hideung (kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun campuran peppers);
• uyah;
• jukut garing (oregano, Rosemary, jsb);
• minyak zaitun;
• bawang bodas.

Omat mimitina jadi dikumbah ogé tur garing ku anduk kertas. Motong halves atawa suku maranéhanana, gumantung kana ukuran tomat. Lajeng, piceun sikina. Ayeuna butuh hiji loyang tur iklas eta pikeun baking makalah ngeunaan nu keur nyebarkeun potongan tomat. Sumebar tiasa ketang, sakumaha dina persiapan tomat ngurangan di ukuranana. Saterusna sprinkled kalawan uyah jeung cabé. Unggal sapotong minyak zaitun keur ngeclak, teras nyimpen kana oven preheated ka 75 derajat. Oven panto di awal masak kedah tahan eta ajar. Éta dipikabutuh pikeun cairan pikeun menguap gancang. Satuluyna anjeun perlu Cicing oven jeung simmer tomat di 60 derajat pikeun 4-6 jam. Ku sabab kitu eta téh desirable teu overdry bungbuahan ambéh maranéhanana henteu jadi garing sarta regas.

Dina ahir masak, maranéhanana kudu rada beueus. Lamun tomat anu asak, anjeun kudu nyabut aranjeunna tina oven na tiis. Ayeuna butuh nu jar na handapeun tuang a minyak saeutik. Lajeng nunda dina sababaraha cengkéh bawang bodas, sababaraha sprigs tina Rosemary jeung bumbu séjénna rasa. Eusian tomat jar dina katilu jeung nempatkeun jukut deui, uyah, rempah. Tuluy tuang a minyak saeutik, deui nempatkeun tomat, bumbu, rempah, dugi bank pinuh. Lajeng a tomat ram saeutik, tapi maranéhna teu kedah squeeze. Hal ieu kacida penting ngeusian aranjeunna kalayan minyak ambéh maranéhanana sagemblengna katutupan. Hal ieu keur ngayakinkeun yén tomat lasts panjang sarta henteu bari. Ayeuna, tutup toples ngabersihan tutup na tempat di hiji tempat tiis, preferably poék. Ieu bisa disimpen dina kulkas. Ku kituna, tomat alus bakal nyerep ambu bumbu na minyak, nu satutasna maranéhna bakal secukupnya ngan nikmat. Tetep bisa jadi kira satengah taun dina kaayaan kieu.

tomat garing, resep nu digambarkeun di luhur, bakal snack unggulan jeung daging, kentang jeung garnish lianna. Sajaba ti éta, maranéhna bisa jadi hiji piring indispensable on unggal méja festive. Bon appetit!

tomat Sun-garing - Resep №2

bahan:

• tomat - 0,7 kg;
• uyah;
• Bumbu of Provence ;
• minyak nabati;
• bawang bodas.

Dina awalna, bungbuahan kudu dikumbah sarta motong kana halves. Lajeng Sprinkle bumbu, uyah, mantega drizzle, disimpen dina tempat loyang sarta dipanggang dina suhu 185 derajat. Éta nu disiapkeun keur jam neskoka. Ayeuna kami kudu motong finely bawang bodas. Lamun tomat anu siap, aranjeunna kedah mindahkeun dina piring a, shifting unggal lapisan bawang bodas. Upami anjeun hoyong pikeun nyimpen aranjeunna bari, dina hal ieu, nempatkeun tomat ka bank, tuang minyak sayur jeung nutupan ku panutup nilon. Eta kudu disimpen dina refrigerated.

tomat Sun-garing - Resep №3

Nyiapkeun bahan diperlukeun téh:

• tomat - 10-12 lembar;
• thyme, Basil, bawang bodas;
• uyah, gula, lada - 1 séndok;
• minyak zaitun;
• balsamic.

Ieu kudu dicatet yén pikeun resep ieu, anjeun bisa nyokot tomat céri.

Dina awalna, anjeun kedah rendang papak jeung peterseli. Lajeng ngumbah tomat sarta motong unggal dina satengah. Iklas dina loyang, teras Sprinkle jeung campuran bumbu, uyah, gula, rempah. Drizzle ku minyak saeutik tur cuka balsamic. Simmer tomat di 125 derajat pikeun 4-5 jam. Lajeng nempatkeun aranjeunna dina kendi jeung Sprinkle kalawan bumbu.

Sugan Anjeun henteu panjang boga sual ngeunaan kumaha carana nyiapkeun tomat garing di imah gancang jeung ngeunah.