Tatar peremyachi: resep

Tatar peremyachi, resep nu bakal dibahas dihandap, balikkeun kaluar ngeunah pisan tur satisfying. Ogé kudu dicatet yén piring teuing gajih na tinggi-kalori. Ku alatan éta, saha sieun bari inohong nya, lean on pies digoréng kalawan daging teu dianjurkeun.

Nikmat tur seungit peremyachi: resep Tatar masakan

bahan diperlukeun pikeun keusikan jeung adonan:

• susu seger (eusi gajih 3%) - 600 ml;
• granulated ragi garing - 1/3 séndok leutik;
• iodized uyah - 2 dessert spoons (pikeun uji ½ séndok, sarta sésana mana anu ka keusikan di);
• Gula - 10 g;
• endog hayam badag - 1 pc;.
• tipung gandum - rub dugi kandel;
• tanpa sapi gajih - 700 gram (pikeun ngeusian);
• euweuh bauan sunflower minyak - 250 ml (roasting);
• bawang bohlam anu leutik - 3 lembar. (Pikeun ngeusian);
• cabe beureum - ½ séndok (pikeun keusikan di).

prosés adonan

Resep peremyachi nyaeta heran basajan, ngancik lemes sareng subur, basa ragi anu disarankeun pikeun persiapan maranéhanana. Ku kituna, perlu haneut nepi a susu seger saeutik, tambahkeun gula ka dinya jeung lengkep bubar. Salajengna, dina inuman haneut anu diperlukeun pikeun nyimpen saeutik ragi granulated tur ngadagoan eta vzbuhaniya. Sanggeus éta, basa kudu diasupkeun kana endog hayam, uyah iodized na tipung gandum. Hasilna, anjeun kudu boga adonan kandel, tapi lemes, nu Disarankeun endure panas salila 1 jam.

Prosés persiapan keusikan di

Peremyachi karah bisa disiapkeun ngagunakeun sagala produk daging. Najan kitu, urang mutuskeun mésér ukur daging daging pedet tanpa gajih. Ieu kudu dikumbah ogé, lajeng grind dina Blénder atanapi daging coét bareng jeung bawang leutik. Saatos isina rengse, kudu leungeun dicampur, laun nambahkeun cabe beureum jeung uyah iodized.

kursus formasi

Kumaha carana masak peremyachi? Maranéhanana kudu siap dazzle tina adonan ragi. Keur kitu perlu ciwit off ti substrat jeung digulung nepi sapotong jajan boga ketebalan of 8 milimeter sarta diaméter 8 séntiméter. Salajengna, di tengah keureut diperlukeun iklas 1,5 spoons dessert flavored daging, lajeng diangkat tur pinched edges, ninggalkeun lawang leutik di tengahna. Nya kitu dieksekusi sarta sakabeh produk semi-rengse lianna.

perlakuan panas

Peremyachey roasting kedah nyandak panci jero, nambahan jumlah cukup minyak di dinya, loba panas, lajeng successively iklas produk semifinished (5 lembar) muka ka handap. Nalika éta bagian handap ti pies browned, maranéhna kudu ati ngahurungkeun ngagunakeun garpu. ngagoreng Peremyachi teu kudu leuwih ti 5-8 menit dina saban gigir. Wewengkon plato rengse Disarankeun iklas kaluar hiji slide dina piring badag sarta deet.

Kumaha carana mawa ka tabél

Tatar peremyachi, resep nu dirumuskeun di luhur, kudu nyerah ukur sémah di kaayaan panas. Ogé, ulah poho ka amis tea kuat, kandel krim haseum, saos tomat lada atanapi saos tomat jeung sakumpulan sayur jeung bumbu.