Tipung béas di masak

tipung béas dihasilkeun tina béas giling, aci nu diwangun ku, dina hal ieu teu ngandung gluten, anu nyumbang ka nyerna gancang na. Éta mangpaat pikeun jalma nu boga kasakit dina sistim digésti mah, sabab ieu dilestarikan nilai gizi dannogoprodukta. tipung ieu loba dipaké di masak: Nyiapkeun mie tina eta, rupa manisan, pastry jeung barang dipanggang sejen, eta ogé dipaké salaku thickener dina persiapan saos jeung daging goulash breading jeung lauk. Malah jadi orok eta bisa ditempo rada mindeng.

Sanajan kitu, tipung béas anu dipaké pikeun nyieun roti na muih ku leaps na bounds kusabab eusi gluten nu. Ieu absorbs rada loba caina, jadi produk anu garing dina output. Ulah ieu, adonan nambahkeun leuwih endog atawa tipung gandum (nepi ka salah-kalima). Dina hal ieu, anu produk bahan ieu Nyiapkeun saeutik deui.

Biasana tipung béas henteu mung ngagantian rupa gluten, sering pisan sabab tétéla pastries teuing tastier. Ku kituna, asakan Asia moal bisa ngalakukeun tanpa eta dina persiapan manisan jeung muih kalapa.

Mertimbangkeun sababaraha resep anu ngagunakeun tipung ieu

1. Roti.

Bahan: Dua séndok kapang garing, hiji spoonful gula, hiji ratus lima puluh gram cai, tilu ratus gram tipung béas, salah endog, hiji séndok téh uyah, a sayur saeutik.

Ragi sarta gula kudu leyur dina cai haneut sarta ninggalkeun bari, ngarah zapenilis. Lajeng nambahkeun uyah, endog, tipung jeung jumlah leutik cair wae, kayaning cai atawa susu. adonan anu nempatkeun dina baki baking greased kalawan minyak sarta ngidinan eta naek ngan sanggeus eta ditunda di oven na Panggang keur satengah jam.

2. Cookies.

Bahan: tipung béas (saratus gram), jagong hidangan (tilu puluh gram), satengah séndok tina biskuit bubuk, lima puluh gram gula, lima puluh gram tina mantega, salah endog.

Kabéh bahan nu peryogi nyampur jeung knead adonan. digulung na cukup thinly dina beungeut, tipung béas pre-dusted. Kalayan bantuan molds ukiran figurines, lubricated kalawan susu atanapi endog jeung Panggang keur sapuluh menit dina oven well-dipanaskeun.

Di dieu, titik pangpentingna nyaéta yén adonan kudu digulung kaluar cukup gancang.

3. Kue "The Queen".

Bahan: Kanggo adonan - tipung béas (lima puluh gram), saratus gram mentega, saratus lima puluh gram coklat, saratus gram gula, opat endog, hiji pakét vanili, salah séndok bubuk kueh garing. Glaze - lima puluh gram mentega, saratus gram coklat, salah séndok tina Rum.

Ngalembereh mantega dina panci, nambah coklat jeung gula, aduk nepi ka maranéhna sagemblengna bubar. Lajeng nambahkeun yolks endog, vanili, bubuk kueh garing, tipung béas, kitu ogé dikocok pikeun niiskeun busa bule endog. Tuang adonan kana formulir greased sarta nempatkeun dina oven dipanggang pikeun opat puluh lima menit.

Samentara éta, nyiapkeun glaze nu. Jang ngalampahkeun ieu, ngalembereh mentega, tambah ka dinya teh Rum sarta coklat sarta ogé ngaganggu dugi disolusi lengkep kiwari dimungkinkeun.

Tiis watered frosting cake jeung ngahias mété, rupa flouring atawa coklat chip.

Ku kituna, masakan tipung béas henteu ngan bergizi, tapi ogé pohara kapaké, sabab ngandung jumlahna ageung vitamin sarta ngabasmi elemen dipikabutuh pikeun fungsi normal tina organisme manusa. tipung ieu Disarankeun make di rupa-rupa diets, tapi ogé resep dawam kedah rupa, jeung masakan bakal nampi moal kirang berharga jeung bergizi. Di sagala rupa Cucina tina dunya dipake produk ieu, éta téh hususna populér di Jepang. Di nagara ieu biasa digunakeun rutin.