Trout asin: Resep

Hoyong terang kumaha carana nyiapkeun trout resep asin nu merlukeun saeutik atawa teu usaha? piring kedah mangga anjeun utamana lamun lalaki nepi isuk-isuk, anjeun ngolesan nyiksikan roti hideung jeung minyak sarta tempat di luhureun manehna asin trout. Kabéh nu peryogi nyaeta mésér di toko lauk jeung acar eta diri.

Catetan: dina cara nu sarua bisa masak jeung asin sturgeon.

trout asin: resep pickling

Prakték geus nembongkeun yen sagala nu geus geulis tur Sigana appetizing, biasana ieu mangrupa. Tapi ogé kajadian nu meuli piring hébat-pilari, tapi rasa ngeunah teu ampir jadi luar biasa.

Mun anjeun kantos gaduh situasi dimana meuli di toko asin trout, anjeun kapanggih nalika anjeunna ngagaduhan imah, manehna bau kumaha bae curiga atanapi malah kadaluwarsa, Anjeun kedah kawas trout resep asin nu dirumuskeun di handap. Kuring yakin, hasilna bakal euweuh leuwih goreng ti naon toko geus nawarkeun. Jeung kasebut nyaéta dimungkinkeun nu leuwih alus tinimbang éta sarta leuwih nguntungkeun.

Kadé lauk anjeun bakal milih pikeun diri, sahingga bisa jadi leres yakin yén éta téh kualitas luhur. Sajaba ti éta, Nyiapkeun marinade, Anjeun moal nambahan naon bahan perlu teu mangpaat sareng komponenana, nu ngandung harti yén anjeun gé boga produk pisan alam. Tungtungna, Anjeun tiasa nyimpen mangrupakeun ide nu sae.

Sanggeus diajar resep of trout asin, anjeun pernah gé kudu rak brains maranéhanana ngaliwatan naon tabel salaku hiji appetizer.

asin trout

Bahan (per 1 kg trout):

- dua sendok gula;

- séndok uyah jeung slide a;

- dua fennel beam.

Anjeun mimiti kudu taliti nyabut tulang tulang tonggong jeung beuteung, tuntas ngabersihan lauk dina skala. Lamun teu bisa ngalakukeun hal eta katuhu jauh, anjeun tiasa freeze lauk saeutik. Tapi ngan rada, dina ketebalan tina sakuduna teu beku.

Tempat anu kulitna lauk handap on foil atanapi parchment (kiwari dimungkinkeun aya hade). Dina gelas a, campur gula jeung uyah, teras taliti rub nu Gurame jeung campuran heula, lajeng kulit.

Rendang Dill jeung Sprinkle eta dina jero trout kana. Ayeuna anjeun kudu melu dua halves supados Gurame di kontak kalayan fillet nu. Bungkus lauk kalawan parchment, lajeng sejen tur nempel pilem.

Jadi dipak trout, nunda dina mangkok, sarta mangkuk ngirim titik warmest tina kulkas teu kirang ti tilu dinten. Antukna, lauk prosolitsya hébat. Sanggeus tilu poe, kana mindahkeun lauk di freezer pikeun sababaraha poé. Anjeun geus rengse, anjeun bisa coba "nyiptakeun" maranéhanana.

Hadé pisan mun éta meunang trout asin tina kulkas, neukteuk off sapotong nu peryogi, tanpa letting sesa waktu lauk mun ngalembereh. Ogé, taliti pak eta di bungkus plastik tetep tina zavetrivalas na tarnishing. Mun zapakuete ogé, trout anjeun bakal tempatna aya di formulir seger sahenteuna sabulan na bakal siap dipaké iraha wae titik rék. Sarta dina kasus datangna sémah terduga, pikeun meunangkeun appetizer sampurna.

Pohara merenah pikeun motong pelat ipis lauk Frostbitten, ku kituna geus rada saukur dipisahkeun tina kulit.

trout asin jeung bumbu

Resep ieu kasohor kanyataan yén, sajaba gula jeung uyah, Anjeun bisa nambah rempah favorit anjeun, sarta teu bari piring nu.

bahan:

- Gurame of trout;

- gula, uyah jeung cabé;

- daun salam jeung bungbu keur rasa anjeun.

siap-siapna

Ngumbah trout, tegalan éta kalayan anduk sarta motong kana sakumpulan badag. Masak campuran pikeun salting, ngagabungkeun antara gula, uyah jeung seasonings lianna. Per kilogram lauk kudu Campuran 4 séndok.

Tuang jumlah leutik campuran di mangkuk, nempatkeun ka handap dina handap kulit trout. Sprinkle sadayana campuran sarta tambahkeun hiji lapisan kadua lauk, tapi ayeuna eta kulitna samping nepi.

Nutupan kalayan tutup sarta nyimpen kabeh dina tiis, tempat haneut salila kira sapoé. Sanggeus 24 jam, asin trout anjeun resep nu, salaku nu katingali, basajan pisan, lengkep siap.