Vegetarian. Pro jeung con

Khrushchev éta gemar nyebutkeun, "lauk Taya deui ngeunah di dunya ti sosis daging babi." Para panalungtik ngajawab yén awak manusa teu pisan diadaptasi kana nyerna dahareun kayaning daging. Vegetarian, "kanggo" jeung "ngalawan" - Patarosan ieu Ieu dibahas terus, tapi hiji pamadegan jelas acan aya keneh.

Dinten, teu leuwih ti 3 kaluar 10 urang mikir ngeunaan diet Anjeun. Keur gawe beurang sengit, lolobana urang manages sababaraha "snacks". Murah, gancang (biasana ieu faktor utama) jeung, tangtosna, satisfying. Dina jaman popularitas hebat dahareun saum sareng masalah serius ngeunaan jalma beurat kaleuwihan teu mikir serius: "Jeung naon anu urang dahar?". Tina hiji angka tanpa wates of sengketa, anjeun tiasa nangtukeun paling akut - naha vegetarian mangpaat?.

Plato, Seneca, Pythagoras teu ukur pikaresep, komo advocated vegetarian sakumaha hijina metoda yakin tina kakawasaan. Engké deui nyandak wujud diets fashionable, sarta ngan kiwari geus dipelak kana gaya hirup vegetarian atanapi filsafat. Vegetarian bisa dibagi kana vegans na laktovegetariantsev. Ketat teu dahar lauk, daging, endog, susu jeung madu. Laktovegetariantsy ngawenangkeun diri meakeun sagala produk susu atanapi endog. Aya ogé tangtu misah tina budaya ieu - vegetarian nu ngahakan ukur buah jeung béda jenis kacang.

Vegetarian, "kanggo" jeung "ngalawan" nu ngawula sakabeh masarakat, terus janten topik kontroversial. Ieu patarosan pisan umum "dipake lamun vegetarian" bisul handap kanyataan yén ngalanggar kana diet Anjeun pisan abnormal jeung wajar, sarta ku kituna, euweuh alus asalna kaluar ieu teu dituturkeun. Sanajan kecap "prasangka" pisan kontroversial, sakumaha anu dipaké leuwih ti 200 sayuran, jeung can kénéh mibanda bungbuahan jeung kacang di diet vegetarian.

Dina transisi ka vegetarian nyaeta "dimana ngawitan?" - sugan sual utama. Tujuan utama - a tampikan ti sumber protéin sato, ie daging. Lamun ngaluarkeun sapertos eta merta kudu ngaganti alternatif - protein nabati. Mété, kakao, kembang engkol jeung gandum - sumber richest protéin sarta sadia keur sarerea. ogé teu ngagaduhan masalah sareng menu nu. Sabalikna jeung kapercayaan yen dahareun vegetarian nyaeta hambar tur hambar, anjeun tiasa manggihan loba resep rupa-rupa tur euyeub. Sadaya ieu, tangtosna, metot sarta mangpaat, tapi teu salawasna.

Élmuwan disebutkeun yen, naha urang resep atawa henteu, awak manusa téh perlu, kana diet biasa tina sahanteuna 30% nempatan protéin sato. Lamun taat ka vegetarian ketat salila sababaraha taun, sanajan mangrupa lengkep baé cageur sakumaha hasilna earn vitamin deficiencies, kurangna séng, beusi sarta vitamin. Gizi mastikeun nyaram barudak vegetarian. diet misalna hiji sanggup permanén ngalambatkeun turun prosés ngembangkeun fisik anak. Paling dipikaresep, ieu argumen neneng ngalawan vegetarian. The Amerika ngajawab yén panolakan daging ngurangan ku 90% kamungkinan kasakit sistem cardiovascular sarta kanker. Hiji dunya-renowned Dr. Irving Fisher dilakukeun panalungtikan sarta kapanggih anu ketahanan manusa, nyerah daging pikeun leuwih ti 30% leuwih luhur ti di urang disebutkeun cageur nu meakeun protéin sato. Sagalana sejenna nu peryogi tumut kana akun kanyataan penting pisan. Sateuacan meuncit sato anu gaya-fed sacara harfiah jumlah badag bahan kimia, jadi manfaat mutlak daging ieu ogé pohara, pisan questionable.

Nuluykeun téma "vegetarian" kanggo "jeung" ngalawan ", perlu netelakeun yen angka nu gede ngarupakeun jalma milih hidangan cageur tinimbang dieting. Gizi nyarankeun, panalungtik ngajawab, tapi hal utama - keur ngalakukeun sagalana ku akal. Ieu SD. Sayur Salad teu masihan anjeun loba kasempetan pikeun cageur, sakumaha kentang goreng jeung steak, bathed dina mayonnaise nikmat sareng eusi gajih tina langkung ti 50%.

Loba vegetarian robah dahareun maranéhanana henteu alatan ngungudag sahiji inohong idéal. Kalolobaan kami, biting kana sosis atawa motong kaluar sapotong daging seger, teu ngagambarkeun naon hargana, bungah ngandung gisi kieu sumping ka méja anjeun. Keur fullness sahiji manusa non-eureun killing sato. Kadé éta pikeun anjeun atawa henteu - éta bisnis dulur urang, tapi pikeun jalma nyerah daging, eta muterkeun hiji peran signifikan. Kituna, hal munggaran anu bakal mamatahan Anjeun lalaki ngalaman - nyaeta mun dipikir ngeunaan dunya di tempat munggaran, lajeng dirina. Pamikiran ngeunaan naha anjeun perlu vegetarian, dimimitian pikeun ngarobah diet, anjeun kedah nyadar yén pangan ieu - leuwih ti ngan diet trendi. Paling dipikaresep, vegetarian, "kanggo" jeung "ngalawan" moal lila tetep hiji subyek kontrovérsi.