Appetizer of terong urgent: mung pangalusna resep

Tanah air terong, atawa bulao saeutik, sabab nu affectionately dipikawanoh di kalangan jalma pikeun warna euyeub tina kulit anu, - a aheng India jauh. Di Éropa, lajeng ka Rusia - propinsi Kaukasia anak - sayuran munggaran nu dipelak na dipaké salaku hiasan méja. Ieu ngan nuju tungtung abad ka-19, éta mimitian boga hiji aktif didahar. Ayeuna terong teh - bagian integral rupa salads, stews, rupa béda tina endog. Sarta timer starters eta dijieun-Masters awewe nu boga imah sapertos nu Yum. Ngeunaan éta kami baris mingpin éta kiwari.

fans saeutik seukeut

Paling basajan appetizer of terong, lada, jeung rasa bawang bodas lada jeung ambu, masak anjeun jiffy a. Keur dirina, ngan éta diperlukeun, sajaba sayur utama, kavling bawang bodas, sababaraha peuteuy tina ngaduruk lada na brine uyah. Kaayaan utama: sinenkie kedah ngora, moal leuwih-dewasa.

Nyiapkeun hiji appetizer of terong akut hal. Dina sayuran, motong stalk. Dina 10 menit, dip aranjeunna dina cai nu ngagolak keur blanching. Sanggeus éta, unggal terong kedah prick di sababaraha tempat ku garpu sarta satengah poé nempatkeun sahandapeun pencét mun boga kapaitan kénca alus. Pikeun meunangkeun appetizer of lada terong pikeun nyocogkeun rasa, anjeun bakal kedah ngeunaan 4-5 (atawa leuwih) cengkéh bawang bodas unggal biru saeutik. Naksir aranjeunna sarta nashpiguyte ditarik kaluar ti pers sayuran. Saterusna nempatkeun aranjeunna dina pot, tuang brine, nempatkeun yoke nu.

Tuang, anu kedah di eggplants akut dipigawé saperti kieu: kana unggal liter cai ngaleyurkeun 2½ sendok uyah. Peuteuy cabé panas potong keureut jeung tambahkeun ka brine nu. Soak dina bulao saeutik ngeusian 10-12 poé. Tuluy maranehna bisa potong keureut atanapi ibu sarta ngalayanan, sprinkled kalawan greens seger jeung garnish ku nyiksikan tina tomat seger. Upami anjeun hoyong pikeun ngawétkeun sapertos seukeut terong appetizer keur usum dimekarkeun dina kendi liter na sterilized pikeun 20 menit. Lajeng gulung nepi, balikkeun tibalik ka handap, mungkus jeung hayu tiis.

sél aubergine

A nyata lifesaver pikeun anjeun bakal sauteed terong - ngeunah pisan, appetizing, leres tabel hiasan. Téh mangrupa lada éndah appetizer of terong, resep ti nu kakarék diajar.

10 produk taneuh kg nu peryogi: 7 kg cabé, panas beureum dina peuteuy 100-120 g, ngeunaan jumlah sarua uyah, 300 gram bawang bodas sarta liter minyak sunflower. Tambah 6% cuka - satengah gelas anu. Ku jalan kitu, dina cara béda éta disebut appetizer ieu térong "basa seukeut". Manehna estu zaboristaya, jadi lamun hayang soften rasa, jumlah rempah bisa ngurangan sababaraha. Jadi sinenkie nyeuseuh jeung potong keureut oval (ibu) kalayan ketebalan 2 cm. Prisolit aranjeunna sarta ninggalkeun pikeun 20 menit kapaitan ditinggalkeun. Lajeng squeeze gently. Cabe jeung rempah engkol ngaliwatan hiji coet daging, tuang cuka. ngagoreng terong dina pan dugi lembut. Lajeng unggal tab generously dipped di puree sayur jeung pageuh cocog kana kendi disusun. Antara lapisan terong, teuing, tuang taneuh lada saeutik. Dina unggal jar di ahir, tambah minyak sayur jeung ngajadikeun steril 15 menit, lajeng nutupan.

Térong jeung lada na bumbu

Sejen unggulan piring bakal salah sahiji Anjeun favorit snacks, lamun try mun masak eta. Ieu terong Salad, greens, peppers sarta rempah.

Konsumsi pangan sapertos: pint minyak cabe satengah kg, 350-400 g bawang bodas, 150 g Dill seger jeung peterseli, cabé panas. Marinade nyandak salah sarta liter satengah cai kalawan 150 g uyah jeung 120 g cuka buah.

Sinenkie kudu mesek, potong batu, prisolit sarta antosan satengah jam nepi ka kaluar tina kapaitan. Lajeng ngagoreng na cuti ka tiis. Bumbu, bawang bodas finely dicincang, duanana jenis peppers cut kana leutik strips, unggal misah, piceun sikina. Kulub marinade nu, nambahan cai uyah jeung cuka pindang, antosan pikeun niiskeun. Ayeuna neruskeun saperti kieu: dina panci lapisan iklas terong, bumbu jeung bahan séjén. Tuang marinade nu leuwih sagala, iklas on yoke luhur sarta ninggalkeun pikeun sapoé. Lajeng gaul bahan rujak, nyebarkeun di tepi, ngajadikeun steril 15 menit, roll up.

Térong seukeut amis-haseum

Sarta pamustunganana, di dieu Kang resep lucu, kumaha oge, ogé pisan seukeut.

Nyiapkeun eta ngeunaan 120-130 g hiji minyak, 3 kapala bawang bodas, hiji liter cai, 50 g cuka buahan, 3 séndok gula jeung slide a.

Térong jeung mesek potong bunderan atawa ibu podsolite, ngadagoan sékrési kapaitan. Bawang bodas finely rendang. Kulub cai, tambahkeun ka cuka sarta gula. Kulub marinade porsi sinenkie, piceun sarta ditunda kana tabung atawa strainer ka dripping cair. Salajengna, ngagoreng dugi lampu emas coklat sarta melu di bank, tuang bawang bodas. Ngeusi marinade, wherein sinenkie asak, ngajadikeun steril 10 menit sarta nutup.