Kumaha carana nyiapkeun adonan kapang pikeun baking jadi adonan sarta pies gurih?

Kumaha carana nyiapkeun adonan kapang pikeun pai gurih tur buns? Ieu kudu dicatet yén métode pikeun Nyiapkeun produk misalna ampir ngalelep teu bisa dibédakeun. Tapi, hayu urang mikirkeun dua pilihan dibere di leuwih jéntré.

Kumaha masak rusuh adonan kapang pikeun pai daging

bahan diperlukeun:

• susu gajih rustic - 600 ml;
• granulated ragi garing - dessert séndok;
• endog hayam leutik - 1 pc;.
• gula - 1 sendok ageung;
• uyah laut rupa - ½ séndok leutik;
• sayur euweuh bauan minyak - 70 ml;
• sifted tipung gandum - 1,5 kg (dugi base kandel).

prosés persiapan

Ku kituna, kumaha carana nyiapkeun adonan kapang pikeun pies gurih? Pikeun ngamimitian rék haneut nepi a susu rustic bit jeung ngaleyurkeun lengkep gula eta. Saterusna, cairan sarta campuran amis kudu nempatkeun ragi garing sarta ninggalkeun aranjeunna keur vzbuhaniya pikeun 8-10 menit. Tuluy tuang yayasan kudu minyak euweuh bauan, endog rusak jeung tuang uyah laut na sifted tipung. Salaku hasil tina lampah ieu, anjeun kudu meunang massa kandel, nu rada batang ka palem. Sangkan eta nepi ogé, mangka dianjurkeun pikeun nutupan kalayan kaen bersih teras nahan batré deukeut panas for jeung kahayang 60 menit. Antukna jadi dadasar kapang pikeun jangkauan alus, bakal subur tur lemes. Sanggeus éta eta bisa dipaké pikeun masak sagala produk gurih.

Kumaha carana masak mentega ragi adonan pikeun buns

bahan diperlukeun:

• susu gajih rustic - 600 ml;
• granulated ragi garing - dessert séndok;
• gula - 5 spoons badag;
• uyah laut rupa - ½ séndok leutik;
• mentega atawa margarin - 170 g;
• endog hayam leutik - 3 PCS;.
• sifted tipung gandum - 1,5 kg (dugi base kandel).

prosés persiapan

Kumaha carana nyiapkeun adonan kapang, ku kituna ti éta bisa nyieun mengembang sarta lezat pastries amis? Ieu merlukeun nyandak susu haneut, nunda dina gula, granulated ragi na 1 tipung cangkir. Salajengna, sadaya bahan kudu dicampur séndok sarta kénca ka vzbuhaniya 50 menit (preferably panas titik). Sanggeus waktu ieu, yayasan kudu tuang mentega dilebur atanapi margarin ditambah endog, uyah laut na sifted tipung. Knead tapi adonan elastis, éta perlu nempatkeun dina mangkok, nutup pilem nempel na nempatkeun dina tempat haneut salila 1 jam langkung. Antukna, yayasan kudu naek sababaraha kali. Disarankeun périodik leungeun crease soaked dina minyak nabati.

Sakali pastry nu cocog, ti dinya bisa Panggang rupa-rupa muffins, cheesecakes, bagels, muih amis jeung produk lianna.

Ciri dasar masak ti kapang

Ayeuna anjeun terang kumaha carana nyiapkeun adonan kapang pikeun buns na pies gurih. Ieu kudu dicatet yén produk misalna ditangtukeun leuwih subur tur ngeunah, lamun a semi-rengse munggaran soak di haneut (pikeun 40-50 menit), sarta ngan lajeng nempatkeun dina oven.