Aprikot jam. Sipat mangpaat buah jeung resep

Summer - waktu sampurna taun, lain ngan alatan anjeun bisa bask dina sinar ti panonpoé caang jeung ngojay dina cai. Tapi ogé alatan kanyataan yén matures loba buah mangpaat jeung nikmat. Ku kituna, dina bulan Juli jeung Agustus jualan némbongan apricots, anu resep ampir kabéh. Tapi, sajaba rasa alus teuing, buah ieu téh dipikabutuh pikeun fungsi normal awak.

Firstly, éta ngandung cukup fruktosa mangpaat.

Bréh, perlu dicatet ayana karoten, nu boga épék mangpaat dina visi jeung kulit manusa, sahingga supple sarta seger.

Thirdly, aprikot - pamingpin di angka kalium, anu penting pisan pikeun kasakit cardiovascular sarta panyakit ginjal. Éta ogé mintonkeun kaleuwihan cairan keur diperlukeun. Sajaba ti éta, ngandung ngabasmi elemen kayaning fosfor jeung magnesium, nu bisa ngaktipkeun prosés métabolik dina otak sarta awak.

Kaopat, buah boga jumlah cukup vitamin A, beusi, asam organik sarta iodin.

Kalori aprikot leutik - 46 kalori per 100 gram.

Sajaba pamakéan buah di formulir atah, eta boga angka nu gede ngarupakeun resep. Contona, aprikot jam kawas ampir sagalana. Utamana lantaran kualitas jeung vitamin kabeungharan mangpaat dipikagaduh sanggeus perlakuan panas. rasa unik, warna oranyeu caang euyeub tur rasa alus nyaeta bisa assess tiap. Hiji rasa nikmat na penampilan eta nyumbang ka kanyataan yén pelesir nu dihasilkeun hormon nu merangsang prosés métabolik dina awak na, tangtosna, prosés rejuvenation.

Hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana sangkan jam aprikot tanpa batu.

Urang kudu kilo bungbuahan asak tapi moal ruksak sarta lemes. Éta téh taliti dikumbah, potong halves tur nimba sikina. wadahna tuang 1.3 kilo gula, tambahkeun sagelas cai. Ayeuna, urang ditunda seuneu tur dibawa ka kaayaan pikeun jadi sirop lampu. Dina hal ieu, anjeun geus bisa buka bobo buah gently. Aduk aprikot jam gerak sirkular dina hiji arah. Pas eta bisul, pareuman tur lengkep tiis pikeun manéhna. Salajengna deui kami bawa ka kulub sarta piceun tina gas. Urang ngalakukeun prosedur ieu dua kali leuwih. Jeung sirop masak ieu janten Amber transparan, sarta apricots teu pindang lemes. piring nu geus dituang kana kendi sterilized na lids nutup.

Aprikot jam kalayan tulang disiapkeun ti bungbuahan kolirovannyh (5 Kg). Di antarana taliti, ngagunakeun pensil nyandak kaluar tulang ti nu keur meunang inti na take off kulit-Na. Unggal aprikot prick kalawan colok huntu hiji terus selapkeun si cikal jero. Salajengna eta perlu nyiapkeun sirop gula ti tilu kilogram gula, sarta dua gelas cai. Kulub tur nambahkeun buah. Ayeuna, urang ngeureunan seuneu jeung masak aprikot jam salila kira sapuluh menit sanggeus cairanana datang ka kulub a. Kmu ngulang 2 kali leuwih. Kesiapan bisa ditangtukeun saperti kieu: perlu sirop netes saucer: lamun teu nyebarkeun, jam geus siap. The roll panas nepi kendi na sterilized, digulingkeun panutup jeung tutup handap pikeun sababaraha jam jeung simbut hiji.

Dietary aprikot jam geus disiapkeun saperti kieu: kilo a pisan asak buah jeung nyeuseuh engkol coét. Salajengna, tuang 300 gram gula jeung masak leuwih panas low, aduk terus, nepi ka teu kaduruk campuran. Kulub pikeun lima belas menit saatos ngagolak. Lajeng anjeunna nepi ka disiapkeun dina kendi manner dawam sterilized, gulung aranjeunna. Tétéla jam ngeunah pisan tur dietary. Disarankeun pikeun nyimpen eta dina tempat tiis.

Bon appetit!