Babi di krim haseum

Babi - a juicy, daging lemak, nu ogé cocog pikeun hidangan usum tiis. Ti dinya anjeun bisa ngalakukeun chops, goulash, burger na masakan lianna. Kiwari, eta téh hususna populér di nagara sapertos Jerman, Perancis, Skandinavia, Cina jeung Asia Tenggara. Sarta sakaligus babi ieu mirah na affordable sahingga dianggap kadaharan tina goréng. A alus daging babi téh pink bulak dina warna. Daging, gaduh warna bodas, meureun hambar, caang beureum - flabby.

Hiji piring pisan umum teh babi di krim haseum. Anjeun kudu mawa henteu beku babi, krim haseum, bawang, cabe hideung. piring nu geus disiapkeun saperti kieu: Potong daging kana buah leutik tur Sprinkle aranjeunna kalayan uyah sarta rempah. Lajeng, motong na tumis dua bawang sedeng. Nalika bawang browns ogé, tambahkeun ka eta daging.

Lamun daging anu browned, perlu ditambahkeun cai saeutik tur Stew keur sapuluh menit dina si Udung. Teras cabut tutup, nambahan panas jeung simmer dugi cairanana eta tos rengse ngejat. Sanggeus éta, tuang daging haseum, ngurangan panas tur gaul ogé. Ayeuna anjeun kudu mareuman seuneu. Babi di krim haseum kedah ngaradeg dina tiung pikeun persis hiji menit. Teras cabut tutup jeung Preanger. Pikeun garnish anjeun tiasa masak sangu, pasta, kentang mashed.

Babi di krim haseum dina pot jeung kentang jeung suung

Candak babi - 500 gram, ngeunaan sapuluh kentang sedeng, dua bulbs, 150 gram suung garing, minyak sayur, taneuh cabé. Nyiapkeun saos krim nyandak sagelas sarta kaldu kaca sésana sanggeus suung, mantega jeung tipung (séndok a). Babi dikumbah ku cai tiis, potong buah sarta digoréng nepi ka satengah. Usum jeung uyah, Sprinkle kalawan lada sarta campuran.

Ngumbah suung jeung soak salila dua jam. Tuluy maranehna kulub, motong na goreng dina minyak nabati. Cleans na potong batu kentang, sarta nambahan kana suung. Sakali kabéh bahan anu digoréng, maranéhna perlu gaul jeung nempatkeun dina pot. Tina supa kaldu tur asin krim haseum, sarta ulah aranjeunna eusian pariuk, lajeng ditunda lima puluh menit dina oven.

Babi, dipanggang dina asin krim jeung suung

Nyiapkeun piring basajan pisan. Candak jumlahna diperlukeun produk: babi, fungi (suung), krim haseum, bumbu seger. Siapkan baking piring jeung tempat babi dina eta. Ditunda luhureun éta suung, bawang, uyah, jeung tuang sadaya krim teh. Preheat oven ka saratus dalapan puluh darajat na Panggang keur dua puluh menit. Lajeng ningkatkeun suhu anu dua ratus derajat sarta Panggang pikeun sejen sapuluh menit. Sateuacan anjeun tiasa nyimpen dina tabel, ngahias bit, Sprinkle bumbu dicincang.

Babi braised di saos krim jeung sayuran

piring bisa masak dina pan roasting badag sarta nempatkeun dina kulkas, dimana eta bisa disimpen pikeun sababaraha poé tanpa masalah. Ngalayanan Stew tina babi bisa jadi kalawan masakan samping béda, henteu diganggu. Candak babi tenderloin 1 kilogram, dua wortel, dua bawang, 300 gram suung, minyak sayur, krim - 300 tipung gram (tilu sendok), condiments sarta rempah. Éta tina ieu produk basajan tur baris nyiapkeun babi di saos krim jeung sayuran.

babi abdi, potong keureut atanapi batu. Masak sayur: motong bawang satengah cingcin, wortel potong keureut atanapi polukruzhkami, suung crosswise kana opat lembar. Daging digoréng - hayu seuneu jadi kuat. Hal ieu dilakukeun pikeun ngabentuk kulit a - dinya moal masihan jus ngajalankeun kaluar. Uyah jeung cabé diperlukeun dina tungtung goreng. Satuluyna anjeun perlu nempatkeun daging dina pan roasting jeung jus kabentuk.

Ayeuna ngagoreng kabukti wortel, bawang, suung - oge dina panas tinggi - sarta nyebarkeun ngaliwatan daging, tambahkeun sagelas cai, nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun dina oven. Dina suhu dua ratus derajat piring kedah nyiapkeun opat puluh menit. Satuluyna anjeun perlu meunang pan roasting, tambahkeun seasonings sarta rempah jeung uyah. Urang eusian sakabeh krim haseum, nambah tipung, aduk jeung nempatkeun deui kana oven. Sapuluh menit sanggeusna, babi geus siap!