Beets canned keur usum: resep

Dina ahir usum panas pikeun patani datang sibuk usum sayuran akuisisi. kelir caang pleasing kana panon kol, wortel jeung Beets. Dina usum tiis, sayur ieu sarta loba batur nyobian pikeun ngawétkeun dina formulir seger jeung canned. Hal ieu kacida mangpaat tur ngandung vitamin penting pikeun kaséhatan manusa dina buah dikumpulkeun. Hiji tempat husus di antarana nyaéta Beets. Kumaha pentingna éta pikeun lalaki hiji?

mangpaat bit

Ieu sayur husus, konsumsi biasa nu boga pangaruh positif utamina dina karya peujit (utamana kabebeng). kalori lemah sareng eusi serat tinggi nyieun bit produk dietary. Sajaba ti éta, ngandung vitamin, beusi jeung tambaga anu mangpaat ka otak, sentral jeung sistem saraf periferal, dina getih, beuki hémoglobin. A Vitamin A jeung C rejuvenate awak, mayungan sél ti sepuh prématur.

Tempo sagala kauntungan tina potong akar ieu, eta disarankeun pikeun kaasup dina menu na rupa-rupa masakan ti salaku mindeng sabisa - kabeh taun dina Panén bit atah jeung pindang, sarta dina tiis dahar canned usum.

Hayu urang nyanghareupan eta, ieu téh mangrupa sayur pisan mangpaat - beetroot. Dina usum tiis, eta bisa disusun tina rupa-rupa béda salads. Sajaba ti éta, jus bit ngajadikeun brew nya ieu dipaké pikeun nyieun warna geulis di pickling engkol. Urang nawiskeun anjeun dua resep Pangaléngan, nu utama bahan Salad Beets. Dina usum tiis, hal anu penting pikeun ngawétkeun saloba mungkin vitamin nabati ieu.

Olahan keur bit usum

bit caviar

Anjeun meureun leuwih wawuh ka squash caviar. Tapi dina resép diusulkeun henteu inferior kana masakan akrab dina watesan rasa, sanajan sugan kaget anjeun rasa lada anyar.

bahan:

- beetroot - 1 kg;

- wortel - 200 g;

- bawang - 200 g;

- peppers amis (Bulgaria) - 2 unit;.

- lada pait - 2 pod;

- tomat atanapi jus tomat - 200 g;

- Sunflower minyak - 200 ml;

- uyah;

- gula.

Persiapan:

1. Kulub nu Beets, teras (chilled) ngilu.

2. ngilu wortel, bawang na peppers dicincang.

3. Sayuran, tempat di mangkok, nambah minyak, uyah jeung gula rasa.

4. Simmer 30-40 menit kalayan sering aduk.

5. iklas taneuh di kendi beresih.

6. ngajadikeun steril ti kaléng, nempatkeun kana wadahna sejen kalawan cai panas tina itungan handap: satengah liter - 15 menit liter - 30 menit.

7. roll up lids, bungkus, péngkolan tibalik ka handap.

Salad "Ieu hal"

Kami maturan salad anyar, pikeun masak nu ogé dipaké bit. Dina usum tiis ieu dipigawé salaku preform ganti baju tina Borsch atawa salaku snack tiis misah. output siap - kira 7-8 liter.

bahan:

- beetroot - 3 kg;

- tomat - 3 kg (bisa diganti ku 1,5 L jus tomat);

- wortel - 2 kg;

- peppers amis (Bulgaria) - 2 kg;

- minyak nabati - 0,5 l;

- peppers panas - 4-5 peuteuy;

- cabé atawa cabé secukupnya campuran;

- uyah sarta gula secukupnya;

- daun salam.

Persiapan:

1. ngilu wortel jeung tumis deui dina minyak nabati.

2. Beets ogé rub. Finely rendang tomat na peppers.

3. Tempat giling dina sayuran wortel, tuang minyak sésana jeung masak, aduk salila 1 jam.

4. Nambah rempah, uyah, gula, daun salam, hayu simmer pikeun sejen 10 menit.

5. iklas nu kendi steril panas tur gulung nepi. Bungkus, péngkolan tibalik ka handap.

Bon appetit!