Belgian bir: macem, harga, poto

Rék meunang hiji bir di sawarga? Dina hal ieu, anjeun kudu buka Bélgia! Di nagara ieu, hiji kultus of bir. Ieu keur Belgians sarua yen pikeun anggur Perancis. Ieu ngahasilkeun leuwih ti 600 rupa bir dina rupa-rupa gaya. Sajaba ti éta, unggal Belgian bir, variétas tina nu dijelaskeun dina artikel ieu ngabogaan rasa unik tur unik di jalan sorangan.

Jerman, di ngabandingkeun jeung Bélgia, boga leuwih breweries, anu Czechs sarua inuman taunan leuwih ti liter per jalma, jeung cinta umur-lami warga Belgian kana seni brewing nyaeta multifaceted na jero, sabab lamun budaya na asakan nasional, rooted adat nu keur jalma sejen Ieu mungkin sigana héran tur aneh.

Hese ngajelaskeun naha aya ieu ngawangun hiji budaya festive sarta rupa-rupa kitu. Sigana mah, alesan pikeun ieu cai kotor ti Abad Pertengahan, nu dimaksud mindeng minum gereja produksi inuman. Abbey nyumbang ka sumebarna métode artisanal, purity sahiji produk na locality, anu ayeuna di dunya pangan janten konsep fashionable.

Saeutik Bélgia - nagara ti kawasan, nu masing-masing mangrupakeun Bangga individuality na. Aya hargana rasa husus, gaya jeung bir resep Belgian. Tuntas nalungtik sagala kabinékaanana - pakasaban pikeun kahirupan, tapi ayeuna urang bakal kasampak di variétas pang populerna.

Floris Kriek (Belgian céri bir)

Cherry aheng, refreshing, bir lampu-ferméntasi, nu geus ngan geus dilucuti ambu céri. Éta moderately amis di finish ngabogaan kapaitan slight. Ieu Belgian céri bir disiapkeun ti cai, hops, malt sa'ir sarta gandum. Dina brew rengse nambahkeun seger jus céri.

jus bir Ieu 30%. Rada chilled dipaké salaku counterparts anak buah Huyghe Belgian Floris, mabok tanpa résiko tina tingkat low alkohol (3,6%). bahaya perenahna di pamakéan kaleuleuwihan inuman éndah ieu, kusabab rasa na estu indescribable, sarta merlukeun sering pengulangan. Biaya sagelas inuman - ngeunaan 180 rubles.

Trappiste (Trappist bir)

6 of 8 breweries Trappist lokasina di Bélgia. Westmalle - brewery Trappist - dirilis dina 1836, inuman kahijina. Trappiste - a striving konstan pikeun purity, tradisi jeung kualitas. bir Ieu Belgian dihasilkeun dina jumlah leutik aya dina monasteries, anu méré eta exclusivity.

Narikna, genep abbeys brewing nu aya lokasina sakuliah nagara, unggal sahijina nyaeta kota Anjeun. Ku kituna, Achel perenahna dina héjo, rupa bumi datar deukeut wates jeung Holland. Chimay ieu lokasina deukeut wates Perancis di sisi leuweung; Orval - tebih di kidul; Rochefort - sabudeureun pasir sarta leuweung tina Ardennes; Vestmalle - di wétan, deukeut kakuatan sakaligus perkasa ti Antwerp; Vestvleteren deukeut ka Laut Kalér.

Biaya sagelas bir - sabudeureun 250 rubles.

Lambic (lambic)

Lambic - a bir tradisional, anu dihasilkeun dina pajottenland, deukeut Brussel. bir ieu dilakukeun dina Bélgia ku fermentasi alam kalawan yeasts liar. Hal ieu ngajadikeun eta garing, kawas cider atawa anggur, ku rasa rada pait jeung haseum. inuman nu geus umur tilu taun di casks of sherry atawa port.

Lambics mindeng sweetened atawa dicampurkeun. Aranjeunna dihasilkeun dina gaya béda, sababaraha nu ngan nembe geus bisa manggihan hiji panongton internasional. 0,5 botol liter ngarugikeun - 180 rubles.

Abbey (Abbey bir)

Bélgia Atikan budaya brewing owes ka Monks, lolobana saha anjog di nagara salaku pangungsi salila periode ti Révolusi Perancis - bari telenges pemberontakan anti clerical bitu. Belgian Abbey bir bisa dipaké salaku brand, kitu ogé komunikasi jeung acara sajarah, produksi inuman Certified disambungkeun jeung monasteries. Sababaraha kelas na dinten na tega ngaran abbeys kawentar.

Sarta Abbey na Trappist beers ngawengku sababaraha rupa inuman, nu béda dina komposisi jeung kakuatan, sapertos jenis Palasik of Dubbel, Tripel na Enkels nu reflected nu Trinity Suci, kitu ogé mun ngalebetkeun kakuatan hadir tina inuman nu. Sababaraha brewers Quadrupel bir dijieun dinten - rupa utamana kuat. Kaca waragad ngeunaan 100 rubles.

Golden Ale (ale emas atawa bulak)

bir Ieu Bélgia bisa jadi jenuh, sarta kuat, sareng hue emas, sarta torek dina kakuatan jeung hue. Golden ale teu pisan intoxicating, aranjeunna teu flavored jeung rempah. préparasi maranéhanana pisan mindeng dipaké Pilsner malt.

Ieu kudu dicatet yén bir Duvel - sampel ale emas Belgian. Saliwatan, Gambar devilish bisa disusud dina sagala jinis Zolotyh Eley. Aranjeunna cinta dirina Belgians, dina Wallonia, anjeun bakal manggihan éta madhab. gelas ngarugikeun - kira 300 rubles.

bir bodas Belgian

bir ieu ampir ngiles di taun 1970'an, dugi hiji patani ngora enterprising mimiti nyegerkeun tradisi lokal.

Mindeng, anu brewers Belgian dina bir maranéhanana nambahkeun rempah, coriander - nu pang populerna di antarana. Ieu pangeling tina hiji waktu nalika inuman kasebut brewed tanpa hops, bungbu éta jeung campuran rempah béda jeung bumbu. Bodas rada lemah bir pisan refreshing, utamana dina usum panas. Rata harga sagelas inuman ieu - 130 rubles.

Beureum Ale (ale beureum)

Ieu teh bangga nyata Flanders Kulon. Ku sahingga, maké malt poék husus, mere hiji tint beureum. Dina waktu nu sarua pikeun ngaronjatkeun kualitas miboga bir héjo dicampurkeun jeung geus matured.

ale ieu rasa rada haseum. Hal ieu disiapkeun ku metoda fermentasi alam, kalayan nepi ka 2 taun geus yuswa di tong ek. Biasana eta tasters kauninga rada pait jeung sengit catetan Fruity. Metot, tapi beureum ale panjang raos kawas anggur. A botol ale bakal ngarugikeun 150 rubles.

Brown Ale (Brown el)

Flanders Kulon, sakumaha geus urang diajar, geus dipikawanoh pikeun ale beureum na. Tapi tatangga nya wétan - coklat.

Oud Bruin mangrupakeun adun bir ngora jeung yuswa. Anjeunna nutup di rasa ka lambic nu. Loba variétas tina inuman nu softens na brightens ditambah rasa buah. botol ieu bir rata-rata bakal ngarugikeun anjeun 280 rubles.

Saison (musiman bir)

Dina baseuh, bulan usum tiis, patani Wallonia cauldrons Ngepaskeun brewing jauh masak teu kuat teuing sarta refreshing ale.

Ieu kadangkala asak kalayan rempah, jeung kalawan gandum. Kakuatan inuman ieu - sahanteuna 5%. bir musiman waragad rata-rata 190 rubles.

Gagah ( "gagah")

Poho basajan "Guinness"! Belgian bir gagah kuat, leuwih kompleks tur kurang manis. "Guinness" industri inuman buta, sanajan ngarilis versi na "gagah" guna ngajual Belgian bir connoisseur na.

Gueuze ( "Gez") - mangrupakeun lambic botol ferméntasi, nu keur dua puluh taun ningkat jeung dijaga. Faro ( "mercusuar") - pilihan mangrupa kirang kuat jeung gula. Belgian bir Kriek ( "kasurupan") dina wangunan na boga cherries haseum, mere inuman ka hiji haseum, rasa garing. Buah lambics kiwari pohara populér di loba nagara, sanajan loba di antarana lambic otentik henteu.

Harga sagelas misalna tina bir - 300 rubles.

Na ieu téh ngan awal, ukur hiji bubuka ringkes kana variétas pang populerna di bir lokal. Sanajan aya sababaraha fitur langkung endah pisan. Contona, tiap Brewer boga gelas husus dijieun pikeun brand sorangan bir. Ogé kabetot dina sains jeung seni tina suplai bir ka sagala rupa masakan nasional.

Eta tetep ukur keur buka nagara saeutik endah kieu sarta ngatur tur gastronomic nyata, nyobian dina waktos anu sareng unggal bir Belgian mungkin!