Braised babi kalayan sayuran.

Braised babi kalayan sayur - ngeunah, piring pisan satisfying na flavorful. Salah sahiji kaunggulan utama piring téh nya éta mah teu perlu nyiapkeun piring samping, kawas masakan daging lianna. Produk sadia nu bakal salawasna aya dina fridge sarta waktu saeutik - éta naon dipikabutuh pikeun persiapan babi kalayan sayuran. piring nu bisa dipareuman tur bisa dipanggang dina oven. Atoh, braised babi kalayan sayuran ngahurungkeun kaluar amazingly nikmat! Sagedengeun ti eta, steamed sayuran pisan mangpaatna pikeun kaséhatan.

Braised babi kalayan sayuran

Nyiapkeun piring nu peryogi:

• bawang;
• 350 gr. babi tenderloin (beuheung, rendang, ham);
• 2 tomat;
• Garing root peterseli;
• 3 cabé;
• sababaraha kacang allspice;
• 2 wortel;
• mentega, uyah.

Persiapan.

Babi tenderloin aya alusna Nyeuseuh jeung pat garing. Motong daging di keureut ipis (jejeg gandum). Potongan tempat babi antara lapisan film (dahareun) jeung ngusir ti dua sisi. Panas minyak dina pan frying tur tumis sababaraha keureut daging dina dua sisi. mindahkeun babi gorengan ka panci atawa pot jeung tembok kandel.

Sayuran nyeuseuh jeung mesek. Omat potong alit eces, wortel - batu. Peppers dipiceun sikina sarta batang sarta ogé motong strips leutik. Disarankeun nganggo peppers tina kelir béda, éta baris nyieun piring beuki pikaresepeun. Bawang finely rendang jeung ngirim ka manggang di pan, sanggeus 5 menit, tambahkeun ka wortel wedges bawang. Sayuran tumis leuwih panas medium 5 menit, tambahkeun tomat dicincang jeung peppers, kacang na allspice, comminuted peterseli, uyah. Steamed sayuran ditunda luhureun potongan daging.

Tambahkeun cai saeutik tur simmer dugi piring asak (25 menit). 3 menit saméméh ngarobah off, tambahkeun bumbu jeung mentega.

piring geus siap.

Babi dipanggang ku sayuran

Masak dipanggang babi, anjeun bakal kedah:

• 3 wortel;
• 500 gr. babi;
• seledri akar;
• pala;
• bawang;
• cuka Balsamic (2 spoons);
• 200 gr. suung;
• Olive Minyak (2 spoons);
• bubur waluh (500g.);
• 100 gr. kéju;
• krim (100 g);
• uyah jeung bumbu.

Persiapan.

Babi rendang keureut lila, usum jeung uyah ditambah nu cuka balsamic, pala sarta anggur. Ninggalkeun daging ka marinate bari.

Mesek bawang sarta motong kana batu tur root seledri sarta tilu wortel - julienne. Sayuran enteng tumis dina minyak. Beresih jeung ngumbah suung lajeng motong kana keureut ipis jeung ngagoreng jeung sayuran.

Waluh potong batu. Nyimpen bahan disusun kana kapang anu. Nempatkeun daging, teras sayuran, suung jeung waluh. Uyah jeung tuang krim.

Panggang daging dina oven 50 menit lajeng Sprinkle kéju sarta Panggang pikeun salajengna 6 menit.

piring geus siap.

Babi jeung sayuran di Cina

piring lada ieu dijieun tina produk handap:

• aci (séndok);
• 500 gr. babi;
• 1 protéin;
• 2 wortel;
• jahé;
• cengkeh bawang bodas;
• bawang;
• 2 peppers;
• kecap;
• 150 c. kacang héjo;
• minyak, gula jeung uyah.

Persiapan.

Babi potong batu na ngarasakeun marinade masak. Campur kecap, gula, cuka, garam. marinade The Tempat anu daging jeung tempat di fridge pikeun sajam. Lajeng whisk protéinna, sarta Sprinkle a aci sakedik kana piring deet misah. Dip nu keureut daging kana protéin, lajeng gulung di pati.

Panas minyak dina pan frying tur tumis eta finely sliced bawang bodas, keureut jahé jeung daging (dua sisi). Sabot ngagoreng daging, nepi ka mindahkeun ka piring.

Dimurnikeun wortel potong strips. Peppers, piceun sikina sarta potong strips, teuing. Dina kacang, motong tungtung na melu eta di colander hiji. Bawang potong cingcin. Disiapkeun sayuran tumis salila tilu menit. Lajeng nambahkeun babi Stew campuran sarta kalawan tutup tutup pikeun sejen 10 menit.

Braised babi kalayan sayuran siap.