Custard keur jajan madu jeung muih séjén

Lamun mutuskeun masak di custard keur jajan madu atawa kueh sejenna, Anjeun pasti kudu ngabantu artikel ieu. Aya sababaraha resep na, nu urang ngajelaskeun handap. Éta bisa dipaké teu ngan ukur dina persiapan Medovikov, tapi ogé pikeun muih lianna, sarta pastries.

Medovik kalawan custard (resep № 1)

Pikeun dimimitian ku kami Nyiapkeun adonan. loyang haneut nepi 250 g hiji minyak, tambahkeun ka eta 3 endog ogé sarta gently dikocok laun ngenalkeun 3 madu, 300 g gula, 400 g tipung jeung 1 spoonful tina soda. Kabéh whisk ieu. Teras we motong kertas parchment ka cadar pakait jeung ukuran pan jeung dina unggal roll kaluar adonan (kudu meunang hiji lapisan ipis). Unggal jajan kedah menit dipanggang 5. Kudu ati, madu adonan pisan gancang nundutan, ngarah kudu tarik kaluar pas aya emas. Nalika muih geus leuwih tiis, motong aranjeunna dina bentuk masakan, mun meunang kueh rapih.

Ayeuna anjeun kudu masak di custard keur jajan madu. Ka tungtung ieu, 6 séndok tipung, campur kalawan satengah sagelas susu jeung aduk ulah lumps tetep. Sésana satengah cangkir dipanaskeun sarta nambahan campuran tipung jeung susu. Cook leuwih panas low dugi thickened, tuluy tuang satengah gelas anu gula biasa, dua sachets of vanili tur gaul sagalana. Darso sagelas mentega jeung tambahkeun ka krim teh, campur tuntas. minyak Custard geus siap. Anjeunna perlu masihan keren saeutik, lajeng mieun lisah aranjeunna unggal jajan na pikeun ngumpulkeun jajan. Luhur jajan kudu krim minyak loba pisan lajeng Sprinkle crumbs dijieun tina scraps of muih.

Madu cake jeung krim custard curd

Kahiji maneh kudu nyiapkeun adonan. Nempatkeun ieu kana loyang, 125 g margarin, 2 sendok madu sarta gula kaca, nempatkeun dina cai mandi jeung, bari diaduk, mun haneut nepi ka homogénitas tina campuran. Nambahkeun hiji ciwit tina baking soda sarta ngaganggu deui dugi naek massa, sarta janten semu bodas, kawas. Saterusna, piceun tina cai mandi jeung taliti nyobian ngajalankeun 3 endog, aduk sadaya waktu. Ngeunaan tilu cangkir tipung ieu ogé laun asupkeun kana adonan, ulah poho pikeun aduk dinya terus. adonan anu siap, jeung eta kudu dibagi ku Jumlah bal and roll muih. Panggang aranjeunna dina oven na kacida gancangna.

Ayeuna anjeun bisa masak kéju Pondok sarta custard keur jajan madu. Kahiji urang masak custard polos, nyaéta campur gula cangkir kalayan 2 sendok tipung, 2 endog sarta 2 gelas susu na kulub leuwih panas low, aduk taliti. Ulah poho pikeun nambahkeun hiji vanili saeutik sarta 50 gram minyak. Nalika krim nu thickens, éta kudu dikaluarkeun tina panas jeung sababaraha mun nangkep lajeng whisk Blénder, laun nambahkeun 500 massa g curd (bisa ku kismis).

Tahap panungtungan - kumpulan jajan. Mazhem muih kandel, krim tilepan aranjeunna hiji ka nu sejen, lajeng méré jajan soak 2-3 jam. Custard pikeun madu cake jeung krim kéju nyieun rasa malah leuwih ilahar sarta hipu.

Aya pilihan séjén pikeun kumaha carana sangkan resep custard tanpa endog, contona. Pikeun tuang cangkir gula satengah cangkir cai jeung masak nepi ka séréal gula leyur lengkep. Salajengna, 2 sendok tipung, teuing, tuang satengah sagelas cai jeung saeutik demi saeutik, aduk, ngawanohkeun kana sirop. Kabéh ieu pindang dugi nu kabukti kana mush, lajeng lalaunan leuwih tiis. Lajeng, campuran kudu nempatkeun 250 g mentega jeung gula vanili saeutik jeung ngéléhkeun dugi ka gaduh krim subur. krim Ieu bisa dipaké pikeun muih atawa pastries.

Ngeunah pisan jeung hawa kabukti custard disiapkeun ku resep handap. Rub 4 yolks endog kalawan 4 sendok gula, topped up kalawan sagelas krim jeung mawa ka kulub a. Misah whisk 4 protéin jeung nambahan eta krim, sedengkeun masih panas, teras haneut nepi babarengan pikeun sejen 3 menit.

custard resep sejen ngalibatkeun béas na aci jagong. Ku kituna, 150 g konéng endog ieu triturated kalawan jumlah sarua gula, éta dicampur 100 g krim 400 g susu. Urang nyimpen dina seuneu jeung kulub. Lajeng nambahkeun di krim 20 g aci jagong jeung béas, sarta ogé mangrupa vanili saeutik. Kulub dugi krim nu thickens. Alatan krim aci janten langkung padet tur porous.