Daging di pot jeung suung

Masak dahareun dina pot , abdi dimimitian lila, di sawatara titik masakan ieu malah saeutik saeutik bosen. Tapi sanggeus bari I mutuskeun masak daging dina pot jeung suung. Nyiapkeun piring téh basajan, tapi tétéla ngeunah pisan tur satisfying.

Ku kituna, dina urutan masak daging dina pot jeung suung, urang peryogi produk handap (dumasar kana 6-pot servings): 500 gram daging babi lean, 6 kentang badag, 250 gram suung, 3 bawang badag, pak krim (kira 200 ml kuring butuh 12% cis krim), saos tomat, mayonnaise, uyah jeung bumbu upami hoyong.

Daging di pot jeung suung teu hese nyiapkeun, pikeun anu ngan kudu ngumpulkeun kabéh bahan jeung nempatkeun aranjeunna dina pot. Babi potong batu leutik, nambahan nepi dina pot di babandingan sarua, uyah, tambahkeun kana séndok daptar minyak nabati. Bawang shred, tambahkeun ka daging, gaul eta sadayana. Lajeng kentang mah, beresih jeung potong batu leutik, kitu ogé daging. Suung grind, manggang dugi satengah minyak nabati. Kentang salajengna piled dina pot suung diteundeun di luhur, lajeng deui nempatkeun kentang diala piring flaky. Ulah poho pikeun acar unggal lapisan. Salajengna tuang krim, tambahkeun némpelkeun tomat jeung mayonnaise dina rasa, tuang satengah sagelas cai, capped teras nahan pariuk dina oven salila 40-50 menit. daging asak dina pot jeung suung anjeun tiasa Sprinkle bumbu dicincang, kayaning Dill atanapi peterseli.

Sacara umum, varian masakan di pot pisan, jadi dulur bisa masak cara manéhna diaku. Contona, hiji daging pisan aslina ieu dicandak dina test jeung fungi. hasilna mangrupa hal kawas pai a. Pikeun persiapan urang kudu 600 gram bubur seger sapi, 500 gram puff pastry, 300 gram sagala suung bodas (I ilaharna ngagunakeun suung saperti fungi lianna hésé ménta, utamana dina usum), salah bawang badag, minyak zaitun, 1 endog, bumbu, a mustard saeutik, crumbs roti, uyah jeung rempah sakumaha dipikahoyongna.

Mun anjeun teu mibanda adonan, anjeun tiasa nyiapkeun eta diri. Urang bakal perlu pek mentega, 1 endog, a ciwit uyah, 400 gram tipung sarta pakét baking powder. Endog whisk jeung uyah, nambahkeun dilebur mentega, ngawanohkeun tepung jeung baking powder, adonan knead, nu kapal pikeun 20 menit dina kulkas. adonan anu siap.

Salajengna Marilah urang suung, dikumbah, ditumbuk jeung ngagoreng di minyak zaitun jeung bawang. Greens finely rendang jeung ngagabungkeun jeung suung, teras Sprinkle kalawan breadcrumbs (I make 2 handfuls tina Crackers). sapi hareup potong batang badag tur ngagoreng di minyak dina sagala sisi. Adonan réngsé ieu digulung kana ranjang, nempatkeun sapotong sapi, nutupan daging supa isina jeung bungkus sakabeh roll. Panggang dina oven nepi ka asak. Ngawula ka ieu snacks panas bisa kalayan sayuran.

Tangtu, daging jeung suung digabungkeun dina variasi nanaon. Contona, anjeun bisa kalayan gampang nempatkeun kaluar daging bodas suung di krim haseum atawa mayonnaise. Urang bakal butuh 500 gram daging sapi, 300 gram suung bodas sadayana, dua bawang sedeng, 150 gram haseum krim, uyah, bumbu jeung rempah pikeun daging. Daging potong batu leutik, suung motong kituna pikeun ngawétkeun bentuk suung. Bawang shred. Dina frying pan jero tuang a minyak saeutik, nyebarkeun daging, uyah jeung ngagoreng salila kira 10 menit lajeng nyebarkeun suung, usum jeung rempah, tambahkeun krim haseum, cai saeutik tur simmer dugi lembut. Wewengkon plato rengse bisa dipapaésan kalayan greenery sarta ngalayanan kalayan sagala piring samping atawa tanpa anjeunna. Kentang, tangtu, nya éta idéal sisi piring pikeun daging, henteu masalah, digodog atawa dipanggang formulir. Contona, kuring masak mashed kentang pikeun daging misalna, jeung sagala éta wareg jeung well-fed. Ngarasakeun kabeh tepung!