Daging plum Pickled: resep masak. Kumaha acar plums?

Ti plum seungit jeung ngeunah mindeng nutup kanggo compotes usum tiris jeung jams. Tapi sababaraha nyaho yén buah ieu bisa marinate. Upami Sadérék kitu, Anjeun bisa meunangkeun sisi piring gede daging, jangjangan, sarta masakan lianna. Cook aranjeunna henteu teuing hésé. Daging plum Pickled diala lada, seungit, pikaresepeun haseum. Aranjeunna baris masihan zest mun ngeunah wae, sahingga exquisite. Ilaharna, produk misalna hiji ieu kapanggih di toko, tapi anjeun bisa nyieun tur di imah. Dinten ieu kami nyaho loba resep pikeun pickling sayur, upami teu pangalaman, éta Disarankeun milih pilihan paling optimal tur gampang nu teu merlukeun kaahlian husus. Sarta leuwih waktos, anjeun tiasa nyobian hiji hal nu anyar. Sanajan kitu, kiwari kami gé ngobrol ngeunaan eta.

Sababaraha tips basajan

Peti jeung lids kedah tuntas dikumbah jadi. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun bisa make baking soda. Banks lajeng ogé garing jeung nutupan deui jeung tuang leuwih cai ngagolak. Pikeun marinating alus pas buah neperespevshie, padet tur dewasa. Aranjeunna eusian wadahna nepi ka luhur, ninggalkeun rohangan tilu séntiméter. Marinade disiapkeun nyalira. Nalika eta cools handap, mangka ngeusi kendi, nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun dina oven salila sterilization. Hayu urang nganggap di leuwih jéntré sababaraha resep kumaha nyiapkeun daging plum pickled.

Resep Palasik of marinating solokan

Bahan: salah kilo ti plums, opat kacang polong allspice, opat cengkéh, satengah séndok tina kayu manis, lima puluh gram cuka, dua ratus gram gula, dua ratus lima puluh gram cai.

siap-siapna

Bungbuahan jeung dikumbah obsushivayut. Tulang bisa dihapus tapi Anjeun bisa ninggalkeun, tapi dina kasus munggaran, produk nu bakal disimpen keur panjang. Pikeun marinating buah "Hungaria" variétas anu sampurna, aranjeunna kedah janten dewasa sarta padet.

Sateuacan plums pickled, perlu eusian kendi maranéhanana. Tina bahan sésana téh digodog marinade, mangka diwenangkeun pikeun niiskeun, nambahan cuka, dituang kana bank, anu nutupan caps lajeng nempatkeun dina wadah pikeun sterilization genep menit. Sanggeus éta roll maranéhanana, necks handap inverted na tinggaleun di posisi anu dugi tiis.

plums marinated bodas

Bahan: genep ratus lima puluh gram prunes, dua ratus lima puluh gram cai, hiji kapala bawang bodas, saratus lima puluh gram gula, tilu puluh gram cuka, sababaraha kacang allspice, cengkéh.

siap-siapna

Sateuacan plums pickled, aranjeunna disiapkeun dina luhur sarua jeung di resep saméméhna. Dina unggal buah ieu disimpen a cengkeh bawang bodas sarta nyebarkeun kaluar kabeh sapanjang bank. Lajeng nyiapkeun marinade nu. Pikeun tujuan ieu, nu ngagolakkeun cai nempatkeun cuka sarta rempah, kulub pikeun sababaraha menit jeung dituang wadahna, midang panutup sarta kénca ka ngadeg hiji wengi. Dina isuk lemes marinade, kulub eta jeung tuang leuwih buah, teras roll.

Nalika Nyiapkeun marinade éta bisa dipaké sarta seasonings sejen tur rempah: kayu manis, vanili, jahé, Rosemary jeung sajabana. Sadaya ieu nambihan ngeunah rasa tangy jeung rasa hipu. Plum, marinated jeung bawang bodas, bisa fed mun tabél sareng saos anggur jeung daging babi.

plums konéng, marinated kalawan jahé jeung vanili

Bahan: salah kilo ti plums, tilu ratus gram anggur bodas, anggur, tilu ratus gram cuka bodas, dua cangkir gula, hiji vanili pod, salah kayu manis iteuk, cengkéh genep, tilu puluh gram root jahé.

siap-siapna

Plums nyeuseuh, unggal nojos di tilu tempat jeung colok huntu hiji jeung ditempatkeun pikeun dua menit dina cai. Lajeng diteundeun kaluar di tepi. Lajeng nyiapkeun marinade nu. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun dina mangkok tina sliced jahé, kayu manis, vanili, cengkéh, gula, cuka sarta anggur. Leyuran ieu dipanaskeun nepi ka ngagolak sarta digodog salila sapuluh menit dina panas low.

Masak dina daging plum pickled. Jang ngalampahkeun ieu, miceun kabeh tina rempah marinade jeung tuang leuwih buah, nutupan pageuh kalayan tutup a jeung ngahurungkeun tibalik ka handap. Siap-to-tuang plums bakal opat minggu. Aranjeunna baris boga rasa alus sarta seukeutna gambar saeutik. produk nu aya alusna cocog jeung meats dipanggang.

Plum "Hungaria", marinated kalayan rempah

Bahan: Sapuluh kg plums, tilu kilogram gula per liter cuka, opat puluh gram daun salam, cengkeh pucukna tilu belas.

siap-siapna

plums Pickled (resep dina mangsa) geus disiapkeun saperti kieu: buah jeung nyeuseuh obsushivayut, nempatkeun dina lapisan mangkok, sprinkling unggal kalayan rempah. Cuka gula pindang anu ditambahkeun, dipanaskeun nepi ka ngagolak sarta kulub dugi a emulsion kandel gula. marinade ieu dituang buah, sahingga eta moal nutupan éta sagemblengna, sarta leuwih tiis. Lajeng buah pageuh capped sarta kénca pikeun belas jam. Antukna maranehna mimiti nepi jus.

Lajeng sadayana cairanana lemes sarta dipanaskeun. Plums diaduk jeung dituang brine panas. Ieu sabaraha datangna sababaraha kali sapoé (isuk jeung sore) pikeun lima poé. Antukna bungbuahan bakal ditumpes di marinade nu.

Masak dina daging plum pickled. Ku kituna, bank taliti dikumbah kaluar, sterilized lima belas menit ku ferry. Buah tumpuk di tepi bareng jeung rempah, tuang di marinade panas and roll. Tara dihurungkeun ngaliwatan sarta dibungkus ku simbut hiji, jadi ninggalkeun pikeun belas jam. Nyimpen produk rengse tiasa pikeun sataun dina tempat poék.

Plum, pickled tanpa sterilization

Bahan: salah kilo ti plums diadu, tilu ratus lima puluh gram cai, saratus gram gula, lima puluh gram cuka, hiji-katilu uyah, dua sprigs pyatisantimetrovym of Rosemary.

siap-siapna

Dikumbah jeung bungbuahan obsushennye disimpen dina kendi pre-sterilized, tambahkeun Rosemary nu di luhur. Lajeng, nyiapkeun marinade nu. Pikeun tujuan ieu, nu ngagolakkeun cai nempatkeun uyah sarta gula sarta kulub saeutik, nambahan cuka sarta dipanaskeun nepi ka ngagolak. brine panas jeung geura dituang roll buah. Banks dibalikkeun tibalik ka handap. plum pickled sapertos (nu resep keur usum), kudu hiji rasa mahiwal. Ogé maranéhna nyaluyukeun jalma anu teu bisa sabar ambeu cengkéh.

Alatan rasa unik maranéhanana plum kitu bisa dipaké salaku timer starters jeung dilayanan kalayan rupa-rupa masakan panas tur tiis lauk, ternak jeung daging, sakumaha ogé nyiapkeun aranjeunna keur saos. Buka kaléng buah disimpen dina tempat tiis teu leuwih ti tilu poe.

Plums marinated dina madu

Bahan: hiji iteuk ti kayu manis, buah plum, cengkéh secukupnya, madu.

siap-siapna

pickled plums misalna jadi Crispy. A campuran madu jeung sari buah henteu ngan lezat, tapi ogé mangpaat. Ieu bisa impregnated kalawan muih, dipaké pikeun persiapan dressings sarta saos. Diri salaku bungbuahan buka ogé kalayan daging jeung lauk masakan.

Ku kituna, plums tina rupa wae nu dikumbah jeung garing. Kayu manis jeung cengkéh mangrupakeun taneuh ka bubuk dina coét kopi atanapi pound dina mortir a. Pre-disusun kendi bersih tumpuk buah, tuang rempah maranéhanana nepi ka luhur. madu cair dituang plums seger, panutup kendi jeung lids na digulung aranjeunna hiji-hiji di lantai salila tilu menit, mun madu nu bocor antara buah. Banks nempatkeun dina tempat tiis. Kahirupan rak sahiji produk ieu tilu bulan.

Tungtungna ...

Plums henteu ngan lezat, tapi ogé bungbuahan mangpaat, bisa nguntungkeun sakabeh awak, ku sabab ngandung loba zat gizi jeung vitamin. buah Pickled teu leungit sipat anak. Leuwih ti éta, maranéhna téh ogé cocog salaku piring samping mun loba masakan daging tiis sarta panas, lauk jeung jangjangan. Réngsé neuleu, aranjeunna bisa disimpen pikeun lila na mangga rumah tangga for rasa jeung ambu unik na.